Большая советская энциклопедия (БСЭ)
Статьи на букву "Я" (часть 4, "ЯЗЫ"-"ЯКО")

В начало энциклопедии

По первой букве
0-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Предыдущая страница Следующая страница

Статьи на букву "Я" (часть 4, "ЯЗЫ"-"ЯКО")

Языков

Статья большая, находится на отдельной странице.

Языков Николай Михайлович

Статья большая, находится на отдельной странице.

Языков Петр Михайлович

Языков Петр Михайлович [26.6(7.7).1798, Симбирск, ныне Ульяновск, ‒ 17(29).6.1851, с. Ундоры, ныне Ульяновской области], русский геолог. Брат Н. М. Языкова. Окончил Горный кадетский корпус в Петербурге (1820). Проводил геологические изыскания в восточных и центральных районах Европейской России. Одним из первых среди русских геологов стал применять палеонтологический метод в стратиграфии; разработал схему расчленения меловых отложений Поволжья. Собрал уникальную коллекцию окаменелостей, переданную впоследствии музею Горного института. Известен также как собиратель древних рукописей, песен и сказок.

Языковая политика

Языковая политика - совокупность мер, принимаемых государством, классом, партией, этносом для изменения или сохранения существующего функционального распределения языковых образований, для введения новых и консервации употребляемых языковых норм. Характер и способы разрешения языковых (выбор языка) и лингвистических (выбор языковой нормы) проблем, составляющих содержание Я. п., определяются интересами определенных классов, этнических общностей, политическими и идеологическими целями в области культуры. В соответствии с этим Я. п. может быть перспективной (такую политику в советской научной литературе называют языковым строительством, а в западноевропейском - языковым планированием) и ретроспективной (культура языка или речи). Эффективность Я. п. зависит от социально-политических, идеологических, психологических, эстетических факторов.

Лит.: Аврорин В, А., Проблемы изучения функциональной стороны языка, Л., 1975; Никольский Л. Б., Синхронная социолингвистика, М., 1976; Швейцер А. Д., Современная социолингвистика, М., 1976; Языковая политика в афро-азиатских странах, М.,1977.

Б. Никольский.

Языково

Языково - посёлок городского типа в Карсунском районе Ульяновской области РСФСР. расположен на р. Урень (бассейн Суры), в 34 км к С. от ж.-д. станции Чуфарово (на линии Рузаевка - Ульяновск) и в 70 км к 3. от Ульяновска. Текстильно-швейный комбинат. Свиноводческий совхоз.

Языковые контакты

Языковые контакты - взаимодействие и взаимовлияние языков, возникающие в результате контактирования коллективов, говорящих на этих языках. Я. к. происходят обычно в определенных географических ареалах и обусловлены этническими, историческими и социальными факторами. Результатом Я. к. на уровне Идиолекта является интерференция, на уровне языков в целом - Конвергенция. При интенсивных и длительных Я. к. конвергентное развитие может привести к образованию языковых союзов (См. Языковые союзы). В условиях Я. к. складываются также различные Койне и языки-посредники (См. Язык-посредник).

Лит.: Новое в лингвистике, в. 6, М., 1972.

Языковые союзы

Языковые союзы - тип ареально-лингвистические общности. Включает несколько контактирующих языков и характеризуется общими структурно-типологическими признаками, возникшими в результате взаимодействия языков. Примером может служить балканский Я. с., в состав которого входят языки различных групп: болгарский, македонский, отчасти сербохорватский, румынский, албанский и новогреческий. В этих языках развился ряд сходных черт (т. н. «балканизмов») в фонетике, морфологии и синтаксисе. Языки, входящие в Я. с., обладают значительной общностью в лексике и фразеологии. Помимо Я. с. в собственном смысле слова - интенсивных, выделяются так называемые экстенсивные Я. с. на основании учёта общих явлений одного (фонологического) уровня (так называемый евразийский, центральноазиатский и др.).

Лит.: Георгиев В., К вопросу о балканском языковом союзе, в сборнике: Новое в лингвистике, в. 6, М., 1972; Якобсон Р., К характеристике евразайского языкового союза, в кн.: Selected writings, v. 1, 's-Cr., 1962, с. 144-201; Trubetzkoy N. S., Phonologic und Sprachgeographie, «Travaux du Cercle linguistique de Prague», 1931, №4.

В. П. Нерознак.

Языкоглоточный нерв

Языкоглоточный нерв (nervus glossopharyngeus)

девятая пара черепных (черепно-мозговых) нервов. Состоит из чувствительных, двигательных и секреторных волокон. Ядра Я. н. располагаются в продолговатом мозге; общий ствол нерва выходит из полости черепа через яремное отверстие вместе с блуждающим и добавочным нервами и внутренней яремной веной. Я. н. снабжает чувствительными волокнами слизистую оболочку корня языка, глотки, мягкого нёба, евстахиевой трубы, барабанной полости; вкусовые волокна, иннервирующие заднюю треть языка, входят в периферический отдел вкусового анализатора (См. Вкусовой анализатор). Двигательные волокна иннервируют некоторые мышцы глотки, а секреторные - околоушную железу. Кроме того, одна из чувствительных ветвей Я. н. несёт импульсы от каротидного синуса (См. Каротидный синус), участвуя т. о. в регуляции кровообращения. При поражении Я. н. наблюдаются расстройства глотания и вкуса. В некоторых случаях сдавление нерва приводит к невралгии, которая проявляется главным образом приступами боли в зонах, иннервируемых Я. н.

Языкознание

Статья большая, находится на отдельной странице.

Язык-основа

Язык-основа - см. Праязык.

Язык-посредник

Язык-посредник - контактный язык, язык, функционирующий как средство межнационального или межэтнического общения. В качестве Я.-п. может использоваться как естественный язык (например, русский в СССР, суахили в Восточной Африке), так и искусственный (например, Эсперанто). Особую разновидность Я.-п. образуют вторичные языки, возникающие на базе разных диалектов одного языка или разных языков в условиях языковых контактов (Койне, пиджины). В одной и той же коммуникативной общности могут функционировать несколько Я.-п., разграниченных в соответствии со сферами их использования. В прикладной лингвистике Я.-п. понимается как логически сконструированная система соответствия между двумя и более языками, обеспечивающая перевод с языка на язык по схеме «язык1 - Я.-п. - язык2». Я.-п. является при этом абстрактной моделью, включающей особый понятийный словарь и набор грамматических правил трансформации фраз одного языка в фразы другого, через посредство обобщённого (глубинного) базисного «языка».

В. А. Виноградов.

Язычество

Статья большая, находится на отдельной странице.

Язычковые

Язычковые - класс паразитических беспозвоночных; то же, что Пятиустки.

Язычок

I Язычо́к

конусообразный выступ мягкого нёба у некоторых человекообразных обезьян и человека. Отходит от середины заднего края нёба и направлен вершиной вниз; покрыт слизистой оболочкой. Передняя сторона Я. обращена в ротовую полость, задняя - в носоглотку. Имеет собственные напрягающие и поднимающие его мышцы. Поступающий в зев пищевой ком, соприкасаясь с Я., рефлекторно вызывает его поднятие и связанное с этим поднятие всего мягкого нёба, что способствует прохождению пищи из ротовой полости в глотку. У человека Я. участвует также в создании в ротовой полости герметичности, препятствующей отвисанию челюсти при вертикальном положении тела. Я. называются также различные по происхождению части ротовых придатков у ряда членистоногих (ракообразные, паукообразные и насекомые). См. Гипофаринкс.

II Язычо́к

деталь язычковых музыкальных инструментов; пластинка, закрепленная одним концом и колеблющаяся от струи вдуваемого воздуха, а также от защипывания или удара. Различают 2 вида Я.: проскакивающие (проходящие) - укрепленные на рамке с прорезью (аккордеон, баян, губная гармоника, фисгармония и др.), и бьющие, которые делятся на камышовые - в механизме звукообразования (см. Трость) тростевых инструментов (кларнет, гобой, фагот и др.), и металлические (главным образом в так называемых язычковых органных трубах).

Язычок (биол.)

Язычок, конусообразный выступ мягкого нёба у некоторых человекообразных обезьян и человека. Отходит от середины заднего края нёба и направлен вершиной вниз; покрыт слизистой оболочкой. Передняя сторона Я. обращена в ротовую полость, задняя - в носоглотку. Имеет собственные напрягающие и поднимающие его мышцы. Поступающий в зев пищевой ком, соприкасаясь с Я., рефлекторно вызывает его поднятие и связанное с этим поднятие всего мягкого нёба, что способствует прохождению пищи из ротовой полости в глотку. У человека Я. участвует также в создании в ротовой полости герметичности, препятствующей отвисанию челюсти при вертикальном положении тела. Я. называются также различные по происхождению части ротовых придатков у ряда членистоногих (ракообразные, паукообразные и насекомые). См. Гипофаринкс.

Язычок (деталь муз. инструментов)

Язычок, деталь язычковых музыкальных инструментов; пластинка, закрепленная одним концом и колеблющаяся от струи вдуваемого воздуха, а также от защипывания или удара. Различают 2 вида Я.: проскакивающие (проходящие) - укрепленные на рамке с прорезью (аккордеон, баян, губная гармоника, фисгармония и др.), и бьющие, которые делятся на камышовые - в механизме звукообразования (см. Трость) тростевых инструментов (кларнет, гобой, фагот и др.), и металлические (главным образом в так называемых язычковых органных трубах).

Язь

Язь (Lcuciscus idus)

рыба семейства карповых. Длина тела до 70 см, весит до 2,5 кг (редко 6-8 кг). Спина тёмная, брюхо серебристое, все плавники красноватые. Обитает в реках, озёрах и водохранилищах Европы; встречается в солоноватых водах Ботнического и Финского заливов. Половой зрелости достигает на 3-5-м году. Нерест в апреле-мае, на мелководье. Плодовитость около 114 тыс. икринок. Питается насекомыми, моллюсками, червями, водорослями. Объект промысла и спортивного рыболовства. В прудовых хозяйствах разводят одомашненную форму Я. - орфу (золотой Я.).

Рис. к ст. Язь.

Рис. к ст. Язь.

Язьва

Язьва - река в Пермской области РСФСР, левый приток Вишеры (бассейн Камы). Длина 162 км, площадь бассейна 5900 км2. Образуется при слиянии рек Северная Язьва и Полуденная Язьва, стекающих с хребта Кваркуш; течёт большей частью по заболоченной низменности. Питание смешанное, с преобладанием снегового. Средний расход воды около 70 м3/сек. Замерзает во 2-й половине октября - 1-й половине ноября, вскрывается во 2-й половине апреля - 1-й половине мая. Сплавная.

Яик

Яик - старинное название р. Урал. После подавления Крестьянской войны под предводительством Е. И. Пугачева (См. Крестьянская война под предводительством Е. И. Пугачёва), в которой принимали участие яицкие казаки, Я. в 1775 указом императрицы Екатерины II был переименован в Урал.

Яицкие казаки

Яицкие казаки - вольные казачьи общины, образовавшиеся на р. Яик (с 1775 - р. Урал) из русских холопов, крестьян и посадских людей, бежавших от феодальной эксплуатации в конце 15 - начале 16 вв. В 16 в. возникло Яицкое казачье войско. Основными занятиями Я. к. были рыболовство, добыча соли, охота. Войско управлялось кругом, который собирался в Яицком городке (на среднем течении Яика). Первоначально все казаки имели равное право на пользование угодьями и участие в выборах атаманов и войсковой старшины. Со 2-й половины 16 в. царское правительство привлекало Я. к. для охраны юго-восточных границ и военной колонизации, разрешая им вначале приём беглых. В 17 в. выделилась богатая верхушка (старшина), ставшая опорой правительства, которое стремилось подчинить себе Я. к. В 1718 правительство назначило атамана и его помощника; часть казаков объявлена беглыми и подлежала возврату помещикам. В 1720 произошли волнения Я. к., которые не подчинились приказу царских властей о возврате беглых и заменили атамана выборным. В 1723 волнения были подавлены, руководители казнены: выборность атаманов и старшины упразднена. Волнения Я. к. происходили также в 1738 и 1748. В 1748 была введена постоянная организация (штат) войска, разделённого на 7 полков; войсковой круг окончательно утратил своё значение. Недовольство новыми порядками вызвало Яицкое казачье восстание 1772 и участие Я. к. в Крестьянской войне 1773-75, после подавления которой в 1775 Яицкое войско было переименовано в Уральское казачье войско.

Яичко

Яичко - парная мужская половая железа - орган размножения и внутренней секреции (образование мужских половых гормонов, главным образом тестостерона) у человека. Имеет эллипсоидную форму; расположен в мошонке (См. Мошонка); средние размеры: длинник - 4 см, поперечник - 3 см. Паренхима Я. состоит из семенных канальцев, которые служат местом образования сперматозоидов (см. также Половые органы). К врождённой патологии Я. относятся Крипторхизм, Анархизм и др. Повреждения Я. при травмах (ушиб, разрыв и др.) проявляются резкой болью, припуханием мошонки, кровоизлиянием в неё и т. д. При ушибах назначают покой, холод на мошонку, суспензорий, антибиотики. При открытых травмах производят хирургическую операцию. Наиболее частое воспалительное заболевание Я. - неспецифический Орхит. Туберкулёз Я. развивается обычно как следствие туберкулёза предстательной железы или придатка Я. и проявляется уплотнением, бугристостью Я., спаянностью его с кожей мошонки, гнойными свищами. Лечение оперативное - полное или частичное удаление Я. Реже наблюдаются сифилитическое и бруцеллёзное поражения Я., которые распознаются при помощи специальных проб и реакций; лечение медикаментозное. Опухоли Я. возникают преимущественно в молодом возрасте; чаще встречается Семинома, реже - тератобластома (см. Тератома), Хорионэпителиома и другие опухоли. Лечение опухолей Я. главным образом оперативное. О водянке Я. см. ст. Гидроцеле.

А. Л. Шабад.

Яичники

Статья большая, находится на отдельной странице.

Яйва

I Я́йва

река в Пермской области РСФСР, левый приток Камы. Длина 304 км, площадь бассейна 6250 км2. Берёт начало с хребта Кваркуш, впадает в Камское водохранилище. Питание смешанное, с преобладанием снегового. Средний расход воды в 87 км от устья 88 м3/сек. Замерзает во 2-й половине октября - начале ноября, вскрывается в конце апреля - начале мая. Сплавная. Судоходна на 15 км от устья. На Я. - поселок Яйва.

II Я́йва

посёлок городского типа в Пермской области РСФСР, подчинён Александровскому горсовету. Расположен на левом берегу р. Яйвы. Ж.-д. станция на линии Чусовская - Соликамск. Домостроительный комбинат, леспромхоз. ГРЭС. Строится (1978) завод керамзитового гравия.

Яйва (пос. гор. типа в Пермской обл.)

Яйва, посёлок городского типа в Пермской области РСФСР, подчинён Александровскому горсовету. Расположен на левом берегу р. Яйвы. Ж.-д. станция на линии Чусовская ‒ Соликамск. Домостроительный комбинат, леспромхоз. ГРЭС. Строится (1978) завод керамзитового гравия.

Яйва (река)

Яйва, река в Пермской области РСФСР, левый приток Камы. Длина 304 км, площадь бассейна 6250 км2. Берёт начало с хребта Кваркуш, впадает в Камское водохранилище. Питание смешанное, с преобладанием снегового. Средний расход воды в 87 км от устья 88 м3/сек. Замерзает во 2-й половине октября ‒ начале ноября, вскрывается в конце апреля ‒ начале мая. Сплавная. Судоходна на 15 км от устья. На Я. ‒ поселок Яйва.

Яйла

Яйла (тюрк.)

1) главная гряда в системе Крымских гор. Высотой до 1545 м (г. Роман-Кош). Я. имеет крутые южные и пологие северные склоны. На З. преобладают платообразные поверхности (Айпетринская Я., Ялтинская Я., Никитская Я., Бабуган-Я.); на В. - обособленные массивы (Чатырдаг, Демерджи-Я., Караби-Я. и др.), высотой до 700 м. Сложена преимущественно известняками. На склонах горно-лесные ландшафты (на Ю. - средиземноморского типа); на вершинах - голый и полузадернованный карст. 2) Общее название летних горных пастбищ в Крыму.

Яйпан

Яйпан - город, центр Узбекистанского района ферганской области Узбекской ССР, в 12 км от ж.-д. станции Яйпан (на линии Хаваст - Коканд). Хлопкоочистительный завод, швейно-ватная фабрика. Народный театр.

Яйце

Яйце (Jajce)

город в Югославии, в Социалистической Республике Босния и Герцеговина, на р. Врбас, близ впадения в неё р. Плива. 8.5 тыс. жителей (1976). Каскад ГЭС на р. Плива. Электрохимическая промышленность, производство ферросплавов. В здании, где 29-30 ноября 1943 проходила 2-я сессия Антифашистского веча народного освобождения Югославии (См. Антифашистское вече народного освобождения Югославии), создан исторический Музей народно-освободительной борьбы.

Яйцевод

Яйцевод - у самок животных и у женщин проток (обычно парный), служащий в основном для выведения зрелых яиц (яйцеклеток), образующихся в яичнике (См. Яичники). Я. может быть непосредственным продолжением яичника (например, у круглых червей, членистоногих, иглокожих) или полностью изолированным от него и открываться одним концом (внутренним) во вторичную полость тела, а другим - в клоаку (у большинства позвоночных) или наружу (например, у кольчатых червей, млекопитающих). У кольчатых червей Я. служат половые воронки (Целомодукты), а у большинства позвоночных животных - мюллеровы каналы (См. Мюллеров канал), развивающиеся из первично-почечного протока. У осетровых рыб и костных ганоидов Я. тесно прилегают к яичникам, у большинства костистых рыб Я. срастаются с яичниками.

Продвижение яйца по Я. обычно осуществляется сокращением его мускульных стенок или движением ресничек мерцательного эпителия, выстилающего полость Я. Обычно в Я. яйца одеваются различными оболочками. Способностью к выделению обволакивающих веществ обладает стенка всего Я., иногда же эта функция локализуется в определенных её участках: так, у головоногих моллюсков имеется специальная. «яйцеводная железа», среди позвоночных у хрящевых рыб - скорлуповая железа. Отдел Я., служащий для вынашивания яиц или зародышей, называется маткой (См. Матка). Подходящие к матке части Я., в которых происходит оплодотворение яиц, у млекопитающих называются фаллопиевыми трубами. У организмов с внутренним оплодотворением (если Я. при этом открывается наружу) конечный отдел Я. образует Влагалище. О Я. человека см. ст. Маточные трубы.

Яйцевой зуб

Яйцевой зуб - яйцевой бугорок, прочный заострённый роговой бугор у зародышей некоторых пресмыкающихся (черепахи, крокодилы, гаттерия) и птиц, временно развивающийся на верхней челюсти или на конце верхней части клюва - надклювья. Я. з. служит для пробивания скорлупы при вылуплении из яйца, затем он быстро отпадает. У некоторых ящериц и змей Я. з. является передним зубом предчелюстной кости.

Яйцевые оболочки

Статья большая, находится на отдельной странице.

Яйцеживорождение

Яйцеживорождение - способ воспроизведения потомства животными, при котором зародыш развивается в теле матери, но освобождается от яйцевых оболочек только после откладки яйца. При Я. зародыш не получает дополнительных питательных веществ от матери. Я. свойственно: из беспозвоночных - некоторым скорпионам, гамазовым клещам, из позвоночных - ряду пресмыкающихся (многие ящерицы, обыкновенная гадюка, морские змеи, некоторые ужи). Ср. Живорождение, Яйцерождение.

Яйцеклад

Яйцеклад - наружный половой орган у самок многих насекомых и некоторых рыб (например, горчака), служащий для откладки яиц. Я. насекомых - видоизменённые конечности 8-го и 9-го сегментов брюшка; состоит из трёх пар створок, между основаниями которых расположено половое отверстие. Створки Я. проникают в субстрат, и между ними при яйцекладке скользит яйцо (рис. 1). У саранчовых, в связи с откладкой яиц в почву в Кубышках, для которых нужно большое углубление, Я. крепкий, короткий и представляет собой копательный аппарат; брюшко у саранчовых способно удлиняться, продвигая Я. У стрекоз, клопов, цикад и пилильщиков Я. служит для откладки яиц в ткани растений. Наездники и другие представители отряда перепончатокрылых при помощи длинного и острого Я. вводят яйца в тело других насекомых, где личинки живут как паразиты. Я. высших перепончатокрылых (пчёлы, осы, шмели и др.) превратился в жало - орган защиты и нападения. Я. рыб - видоизменённый мочеполовой сосочек (рис. 2), удлиняющийся в период нереста.

А. В. Иванов.

Рис. 1. Самка кузнечика, откладывающая яйца в почву.

Рис. 1. Самка кузнечика, откладывающая яйца в почву.

Рис. 2. Самка горчака (с яйцекладом) в период нереста.

Рис. 2. Самка горчака (с яйцекладом) в период нереста.

Яйцекладущие

Яйцекладущие - отряд млекопитающих: то же, что Клоачные.

Яйцеклетка

Яйцеклетка - женская половая клетка (гамета), относительно крупная, неподвижная клетка, являющаяся исходной при зарождении нового организма; образуется у всех высших растений, а также у некоторых водорослей и грибов: (у оогамных видов образуется в оогониях); у мохообразных, папоротникообразных и голосеменных Я. возникают в архегониях (См. Архегоний). У покрытосеменных входит в состав яйцевого аппарата зародышевого мешка (См. Зародышевый мешок). У животных Я. чаще называется Яйцом.

Форма и величина Я. у разных растений различны. По своим размерам Я. значительно крупнее мужской гаметы; в верхней её части имеется вакуоль. Наружная целлюлозная оболочка отсутствует, имеется только тонкая плазматическая мембрана, что способствует обмену веществ между Я. и окружающей её цитоплазмой зародышевого мешка, а также проникновению в неё спермия при оплодотворении. После оплодотворения у зиготы образуется типичная наружная оболочка Я.

Я. имеет четко выраженную морфологическую и физиологическую полярность, что проявляется в различной активности обмена веществ. В верхней части Я. физиологическая активность выше, чем в нижней. В результате оплодотворения Я. образуется Зигота, из которой развивается зародыш. В цитоплазме Я. содержатся органеллы и включения, характерные и для других клеток (митохондрии, лейкопласты, хлоропласты, хромопласты и др.).

Лит.: Герасимова-Навашина Е. Н., Пыльцевое зерно, гаметы и половой процесс у покрытосеменных, «Труды Ботанического института. Морфология и анатомия растений», 1951, в. 2; Яковлев М. С., Гаметогенез, зародышевый мешок и пыльцевое зерно, «Ботанический журнал», 1974, т. 59, № 12; Поддубная-Арнольди В. А., Цитоэмбриология покрытосеменных растений, М., 1976.

Яйценоскость

Яйценоскость - количество яиц, получаемое от с.-х. птицы за определенный период времени (месяц, год и т. д.). Зависит от вида и породы птицы, наследственных свойств, индивидуальных особенностей, возраста и условий содержания. Я. кур 220-250 яиц в год, уток - 120-180, индеек - 100-150, гусей - 50-80. Породные различия Я. особенно выражены у кур и уток. Куры яичных пород несут на 10-12% яиц больше, чем куры яично-мясных пород и почти вдвое больше, чем мясные куры. Я. снижается с возрастом птицы: у кур, например, ежегодно на 10% и более по сравнению с первым годом яйцекладки. Птица способна нести яйца около 10 лет. В племенных хозяйствах экономически выгодно использовать лучших несушек 2-3-го года; на промышленных фермах стада кур, уток, индеек обновляют ежегодно.

Я. - наследуемое качество, передаваемое потомству, особенно по отцовской линии. В районах Северного полушария птица обычно начинает яйцекладку весной и заканчивает летом; в Южном полушарии наиболее высокая Я. в сентябре - ноябре (весной). При регулировании условий содержания, применении научно обоснованных методов кормления сезонность яйцекладки сглаживается, Я. увеличивается. Куры начинают яйцекладку в возрасте 3-6 мес, индейки - в 61/2-8 мес, утки и гуси - в 8-10 мес. Для равномерного получения яиц в течение года стадо комплектуют молодыми несушками, выведенными в разные сезоны.

Яйцепродукты

Статья большая, находится на отдельной странице.

Яйцерождение

Яйцерождение - способ воспроизведения потомства животными, при котором развитие зародыша происходит вне тела самки, во внешней среде, под защитой яйцевых оболочек (См. Яйцевые оболочки). Я. характерно для многих представителей всех типов беспозвоночных и большинства видов рыб, земноводных, пресмыкающихся и птиц. Ср. Живорождение, Яйцеживорождение.

Яйцо

Статья большая, находится на отдельной странице.

Яйцо пищевое

Яйцо пищевое - яйца птицы, в основном домашней, используемые в пищу человеком. Состоит из желтка, белка, оболочек и скорлупы (см. Птичье яйцо). Гусиные яйца весят 110-180 г, индюшиные - около 110 г, куриные - 55-65 г, цесариные - 45 г, перепелиные - 8-10 г. Свежими наиболее часто используют куриные яйца. В них содержатся почти все необходимые для питания человека вещества: белки (около 12,5%), жиры (около 12%), минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо и др.), витамины (А, Д, Е, К и др.). Питательные вещества почти полностью усваиваются организмом человека. Калорийность 100 г яичной массы около 160 ккал. Куриные яйца в зависимости от массы, длительности хранения и качества делят на диетические, столовые и технические отходы. Диетические и столовые яйца в зависимости от массы и качества относят к 1-й или 2-й категории. Для удобства перевозки и хранения яйца перерабатывают на яичный порошок и меланж (см. Яйцепродукты). Я. п. других видов птиц используют в основном на переработку.

Як

Як (Poephagus grunniens)

жвачное млекопитающее подсемейства быков. В диком состоянии сохранился лишь в Тибете. Дикий Я. - крупное животное, ростом иногда до 2 м, весит до 1 т. Телосложение массивное, ноги сравнительно короткие, в области холки хорошо заметный горб. Рога у самцов длинные, но не очень толстые, загибаются в стороны, вперёд и вверх; у самок рога короче. Шерсть черно-бурая, густая, с большим количеством пуха. Особенно длинные волосы на животе, груди и ногах образуют «юбку», предохраняющую от охлаждения, когда животное лежит на снегу. Хвост покрыт длинным грубым волосом. Я. населяет безлесные пустынные плоскогорья; держится в одиночку или группами по 2-3 особи. Кормится травянистой растительностью; способен доставать её из-под снега. Спариваются Я. в сентябре - октябре, телятся в июне - июле одним телёнком. Не выносят близости человека, поэтому, вытесняемый домашними стадами, дикий Я. катастрофически уменьшается в численности.

Домашних Я. разводят в высокогорных районах Китая и Монголии; в СССР - в Горно-Алтайской АО и на Ю.-З. Тувинской АССР (где их называют сарлыками), а также в Киргизской ССР и Бурятской АССР. Мельче дикого. Взрослые самцы весят 400-450 кг, самки 270-300 кг. Молочная продуктивность самок 300-350 кг товарного молока в год; жирность молока 6-7%. Период лактации 170-180 сут. Телята выращиваются на подсосе. Содержат Я. круглый год под открытым небом на подножном корме. Я. силён и очень вынослив. Ценное рабочее животное. Легко переносит по горным тропам до 140 кг вьючного груза. Используется и как мясное животное. Мясо грубоволокнистое, хорошего вкуса. Настриг шерсти до 3 кг в год, волос используется для изготовления грубых сукон и арканов. При скрещивании с крупным рогатым скотом получают гибридов (быки плодовиты с 3-4-го поколения), превосходящих Я. по массе и продуктивности.

Якамары

Якамары - блестянки (Galbulidac), семейство птиц отряда дятлообразных. Длина тела 13-39 см. Клюв длинный, тонкий. Ноги короткие, с 4 пальцами, у представителей рода Jacamaralcyon - с 3 пальцами. Оперение мягкое, на спине с сильным зелёным или чёрным блеском. 15 видов. Распространены в низинных тропических лесах Центральной и Южной Америки (от Ю. Мексики до Ю. Бразилии). Гнездятся в норах, вырытых в термитниках или обрывах. В кладке 2-4 яйца. Насиживают 20-23 сут. Птенцы вылупляются покрытыми густым пухом. Питаются Я. насекомыми, схватывая их на лету.

Райская якамара.

Райская якамара.

Яканы

Яканы (Jacanae)

подотряд птиц отряда ржанкообразных. Длина тела 16,5-53 см. Крылья широкие, на сгибе крыла роговая шпора. Летают Я. тяжело, низко над водой. Ноги с очень длинными тонкими когтями и пальцами, позволяющими легко бегать по листьям водных растений и топким берегам. Я. могут плавать и при преследовании ныряют. В подотряде 1 семейство с 7 видами. Распространены в тропиках Америки, Африки, Азии и Австралии. В СССР, близ Владивостока, была добыта распространённая в Азии залётная птица - водяной фазанчик (Hydrophasianus chirurgus). Как и другие Я., это обитатель заросших водоёмов. Гнёзда на плавающих растениях. Самки спариваются с несколькими самцами, откладывая за сезон 7-10 кладок. В кладке 4 яйца. Насиживает (26 сут) и водит птенцов только самец. Вне гнездового времени держатся стаями. Питаются побегами и семенами, насекомыми, моллюсками.

Водяной фазанчик.

Водяной фазанчик.

Якаранда

Якаранда - жакаранда (Jacaranda), род растении семейства бигнониевых. Деревья или кустарники с супротивными, обычно дваждыперистыми листьями. Цветки с трубчато-колокольчатым или воронковидным венчиком, в метельчатом соцветии. Плод - коробочка с крылатыми семенами. 40-50 видов, в тропиках Западного полушария. Я. бразильская (J. brasiliana), Я. туполистная (J. obtusifolia) и другие виды дают ценную древесину (палисандровое дерево). Многие виды Я. декоративны, в тёплых странах их используют в культуре.

Якимов

I Яки́мов

Василий Ларионович [28.1(9.2).1870, Казань, - 27.7.1940, Ленинград], советский паразитолог, профессор (1918). В 1897 окончил Казанский ветеринарный институт. В 1902-09 работал в институте экспериментальной медицины; в 1914-18 в центральной ветеринарной лаборатории министерства внутренних дел (Петроград). Организатор и первый директор (1919) Ветеринарно-зоотехнического института (позже Ленинградский ветеринарный институт); основал в этом институте кафедру паразитологии, которой руководил до конца жизни. Я. - один из пионеров протозоологической школы. Открыл совместно со своими учениками новые виды возбудителей протозойных болезней животных (тейлерий - на Дальнем Востоке, франсаиелл - на Северном Кавказе) и описал 100 видов кокцидий, разработал химиотерапию бабезиозов и многих кокцидиозов.

Соч.: Патогенные простейшие (Protozoa), Л., 1924; Болезни домашних животных, вызываемые простейшими (Protozoa), М. - Л., 1931;

II Яки́мов

Всеволод Петрович [р. 12(25).8.1912, Саратов], советский антрополог, доктор биологических наук (1968), профессор (1968). Член КПСС с 1946. В 1937 окончил МГУ. В 1945-58 старший научный сотрудник института этнографии АН СССР в Ленинграде. С 1958 директор Научно-исследовательского института и музея антропологии МГУ; с 1976 одновременно заведующий кафедрой антропологии биологического факультета МГУ. Основные труды по проблемам эволюции человека, палеоантропологии и расогенеза. Впервые дал антропологическое и философское истолкование австралопитековых (см. Австралопитеки) как начальной стадии Антропогенеза; разрабатывал проблему неандертальцев (См. Неандертальцы), в частности их «классических» форм. Награжден орденом Красной Звезды и медалями.

Соч.: Ранние стадии антропогенеза, в кн.: Происхождение человека и древнее расселение человечества, М., 1951; Австралопитековые, в кн.: Ископаемые гоминиды и происхождение человека, М., 1966.

Якимов Василий Ларионович

Якимов Василий Ларионович [28.1(9.2).1870, Казань, ‒ 27.7.1940, Ленинград], советский паразитолог, профессор (1918). В 1897 окончил Казанский ветеринарный институт. В 1902‒09 работал в институте экспериментальной медицины; в 1914‒18 в центральной ветеринарной лаборатории министерства внутренних дел (Петроград). Организатор и первый директор (1919) Ветеринарно-зоотехнического института (позже Ленинградский ветеринарный институт); основал в этом институте кафедру паразитологии, которой руководил до конца жизни. Я. ‒ один из пионеров протозоологической школы. Открыл совместно со своими учениками новые виды возбудителей протозойных болезней животных (тейлерий ‒ на Дальнем Востоке, франсаиелл ‒ на Северном Кавказе) и описал 100 видов кокцидий, разработал химиотерапию бабезиозов и многих кокцидиозов.

Соч.: Патогенные простейшие (Protozoa), Л., 1924; Болезни домашних животных, вызываемые простейшими (Protozoa), М. ‒ Л., 1931;

Якимов Всеволод Петрович

Якимов Всеволод Петрович [р. 12(25).8.1912, Саратов], советский антрополог, доктор биологических наук (1968), профессор (1968). Член КПСС с 1946. В 1937 окончил МГУ. В 1945‒58 старший научный сотрудник института этнографии АН СССР в Ленинграде. С 1958 директор Научно-исследовательского института и музея антропологии МГУ; с 1976 одновременно заведующий кафедрой антропологии биологического факультета МГУ. Основные труды по проблемам эволюции человека, палеоантропологии и расогенеза. Впервые дал антропологическое и философское истолкование австралопитековых (см. Австралопитеки) как начальной стадии антропогенеза; разрабатывал проблему неандертальцев, в частности их «классических» форм. Награжден орденом Красной Звезды и медалями.

Соч.: Ранние стадии антропогенеза, в кн.: Происхождение человека и древнее расселение человечества, М., 1951; Австралопитековые, в кн.: Ископаемые гоминиды и происхождение человека, М., 1966.

Якимова

Якимова (в замужестве Диковская; псевдоним Баска)

Анна Васильевна [12(24).6.1856, с. Тумьюмучаща Уржумского уезда Вятской губернии, - 12.6.1942, Новосибирск], русская революционерка. Дочь сельского священника. В 1872 окончила епархиальное училище в Вятке, затем годичные педагогические курсы. С 1873 учительница в с. Камешницком Вятской губернии, вела революционную пропаганду среди крестьян. 12 мая 1875 арестована, по «процессу 193-х» (См. Процесс 193-х) была оправдана. В 1879 член народнической группы «Свобода или смерть», затем Исполнительного комитета «Народной воли» (См. Народная воля). Участница ряда покушений на императора Александра II. Арестована в Киеве 21 апреля 1881, по «процессу 20-ти» (См. Процесс 20-ти) приговорена к смертной казни, замененной вечной каторгой. Отбывала на Каре и в Акатуе. В 1899 вышла на поселение, в 1904 бежала; вступила в партию эсеров, участвовала в Революции 1905-07. В 1907-17 - на поселении в Чите. После Октябрьской революции 1917 жила в Москве, член общества бывших политкаторжан, сотрудничала в журнале «Каторга и ссылка».

Соч,: Покушение на Александра II. (Воспоминания), М., 1927.

Лит.: Сергеев В., А. В. Якимова, 1856-1942, Киров, 1970.

Якимова Анна Васильевна

Якимова (в замужестве Диковская; псевдоним Баска) Анна Васильевна [12(24).6.1856, с. Тумьюмучаща Уржумского уезда Вятской губернии, ‒ 12.6.1942, Новосибирск], русская революционерка. Дочь сельского священника. В 1872 окончила епархиальное училище в Вятке, затем годичные педагогические курсы. С 1873 учительница в с. Камешницком Вятской губернии, вела революционную пропаганду среди крестьян. 12 мая 1875 арестована, по «процессу 193-х» была оправдана. В 1879 член народнической группы «Свобода или смерть», затем Исполнительного комитета «Народной воли». Участница ряда покушений на императора Александра II. Арестована в Киеве 21 апреля 1881, по «процессу 20-ти» приговорена к смертной казни, замененной вечной каторгой. Отбывала на Каре и в Акатуе. В 1899 вышла на поселение, в 1904 бежала; вступила в партию эсеров, участвовала в Революции 1905‒07. В 1907‒17 ‒ на поселении в Чите. После Октябрьской революции 1917 жила в Москве, член общества бывших политкаторжан, сотрудничала в журнале «Каторга и ссылка».

Соч,: Покушение на Александра II. (Воспоминания), М., 1927.

Лит.: Сергеев В., А. В. Якимова, 1856‒1942, Киров, 1970.

Якимович

Алесь (Александр) Иванович [р. 4(17).1.1904, деревня Чурилово, ныне Узденского района Минской области], белорусский советский писатель, заслуженный деятель культуры БССР (1968). Член КПСС с 1947. Один из зачинателей белорусской литературы для детей: сборники повестей, рассказов, сказок «Победа» (1932), «Кузнец Вернидуб» (1936), «Говорит Москва» (1951), «Смелые люди» (1960). «Конец сервитута» (1968), «Кастусь Калиновский» (1971), «Трудный год» (1976) и др. Переводит произведения русских классиков. Награжден 2 орденами, а также медалями.

Соч.: Выбраныя творы, т. 1-2, Miнск, 1967; в рус. пер. - Васильев курган. Повести и рассказы, М., 1964.

Якимович Алесь Иванович

Якимович Алесь (Александр) Иванович [р. 4(17).1.1904, деревня Чурилово, ныне Узденского района Минской области], белорусский советский писатель, заслуженный деятель культуры БССР (1968). Член КПСС с 1947. Один из зачинателей белорусской литературы для детей: сборники повестей, рассказов, сказок «Победа» (1932), «Кузнец Вернидуб» (1936), «Говорит Москва» (1951), «Смелые люди» (1960). «Конец сервитута» (1968), «Кастусь Калиновский» (1971), «Трудный год» (1976) и др. Переводит произведения русских классиков. Награжден 2 орденами, а также медалями.

Соч.: Выбраныя творы, т. 1‒2, Miнск, 1967; в рус. пер. ‒ Васильев курган. Повести и рассказы, М., 1964.

Якир

Иона Эммануилович [3(15).8.1896 - 11.6.1937], советский военный деятель, командарм 1-го ранга (1935). Член Коммунистической партии с 1917. Родился в Кишиневе в семье провизора. Учился в Базельском университете, а затем в Харьковском технологическом институте (1915). С 1915 работал токарем на военном заводе в Одессе. После Февральской революции 1917 вёл антивоенную пропаганду в Кишиневе. В декабре 1917 избран член Бессарабского совета, член губпарткома и ревкома. В январе 1918 возглавил красногвардейский отряд, боровшийся против румынских оккупантов. Весной и летом 1918 командовал батальоном китайских добровольцев в боях против австро-германских оккупантов. С сентября 1918 начальник политуправления Южной завесы, с октября 1918 - член РВС 8-й армии, командовал группой войск в районе Лиски. С июля 1919 начальник 45-й стрелковой дивизии, в августе - сентябре командовал Южной группой войск 12-й армии при её выходе из окружения из района Бирзула - Голта (ныне Котовск и Первомайск) к Житомиру и Киеву. С ноября 1919 по февраль 1920 - начальник 45-й стрелковой дивизии. В марте - сентябре 1920 командовал Фастовской, Злочевской и Львовской группами войск Юго-Западного фронта. В 1921-24 командующий войсками Крымского и Киевского военных районов и Киевского военного округа. В 1924-25 - начальник Главного управления военно-учебных заведений РККА. С ноября 1925 по май 1937 - командующий войсками Украинского (позже Киевского) военного округа. В 1927-28 учился в Высшей военной академии германского генштаба. В 1930-34 член РВС СССР, с 1936 член Военного совета НКО СССР. Делегат 10-12-го съездов РКП (б) и 14-17-го съездов ВКП (б). С 1930 кандидат в члены ЦК, с 1934 член ЦК ВКП (б). Был членом ЦИК СССР. Награжден 3 орденами Красного Знамени.

Соч.: Воспоминания о гражданской войне, М., 1957; в кн.: Этапы большого пути, М., 1962.

Лит.: Бабенко П. М., И. Э. Якир, М., 1964; Командарм Якир. Воспоминания друзей и соратников, М., 1963.

Д. В. Панков.

И. Э. Якир.

И. Э. Якир.

Якир Иона Эммануилович

Якир Иона Эммануилович [3(15).8.1896 ‒ 11.6.1937], советский военный деятель, командарм 1-го ранга (1935). Член Коммунистической партии с 1917. Родился в Кишиневе в семье провизора. Учился в Базельском университете, а затем в Харьковском технологическом институте (1915). С 1915 работал токарем на военном заводе в Одессе. После Февральской революции 1917 вёл антивоенную пропаганду в Кишиневе. В декабре 1917 избран член Бессарабского совета, член губпарткома и ревкома. В январе 1918 возглавил красногвардейский отряд, боровшийся против румынских оккупантов. Весной и летом 1918 командовал батальоном китайских добровольцев в боях против австро-германских оккупантов. С сентября 1918 начальник политуправления Южной завесы, с октября 1918 ‒ член РВС 8-й армии, командовал группой войск в районе Лиски. С июля 1919 начальник 45-й стрелковой дивизии, в августе ‒ сентябре командовал Южной группой войск 12-й армии при её выходе из окружения из района Бирзула ‒ Голта (ныне Котовск и Первомайск) к Житомиру и Киеву. С ноября 1919 по февраль 1920 ‒ начальник 45-й стрелковой дивизии. В марте ‒ сентябре 1920 командовал Фастовской, Злочевской и Львовской группами войск Юго-Западного фронта. В 1921‒24 командующий войсками Крымского и Киевского военных районов и Киевского военного округа. В 1924‒25 ‒ начальник Главного управления военно-учебных заведений РККА. С ноября 1925 по май 1937 ‒ командующий войсками Украинского (позже Киевского) военного округа. В 1927‒28 учился в Высшей военной академии германского генштаба. В 1930‒34 член РВС СССР, с 1936 член Военного совета НКО СССР. Делегат 10‒12-го съездов РКП (б) и 14‒17-го съездов ВКП (б). С 1930 кандидат в члены ЦК, с 1934 член ЦК ВКП (б). Был членом ЦИК СССР. Награжден 3 орденами Красного Знамени.

Соч.: Воспоминания о гражданской войне, М., 1957; в кн.: Этапы большого пути, М., 1962.

Лит.: Бабенко П. М., И. Э. Якир, М., 1964; Командарм Якир. Воспоминания друзей и соратников, М., 1963.

Д. В. Панков.

Яккола

Николай Матвеевич (14.4. 1905, Меллиля Абосской губернии, Финляндия, - 9.3.1967, Петрозаводск), карельский советский писатель, заслуженный работник культуры Карельской АССР (1965). Тетралогия «Водораздел» (1949-66; русский перевод 1972), посвящена историческому перелому в жизни карельского народа, вступившего на путь революционной борьбы, положила начало современной карельской эпической прозе. Перевёл на финский язык «Что делать?» Н. Г. Чернышевского, «Фому Гордеева» М. Горького и др. Награжден орденом «Знак Почёта».

Соч.: Pirttijarven rantamilla, Petroskoi, 1977.

Лит.: Писатели Карелии. Справочник, Петрозаводск, 1971.

М. Ф. Пахомова.

Яккола Николай Матвеевич

Яккола Николай Матвеевич (14.4. 1905, Меллиля Абосской губернии, Финляндия, ‒ 9.3.1967, Петрозаводск), карельский советский писатель, заслуженный работник культуры Карельской АССР (1965). Тетралогия «Водораздел» (1949‒66; русский перевод 1972), посвящена историческому перелому в жизни карельского народа, вступившего на путь революционной борьбы, положила начало современной карельской эпической прозе. Перевёл на финский язык «Что делать?» Н. Г. Чернышевского, «Фому Гордеева» М. Горького и др. Награжден орденом «Знак Почёта».

Соч.: Pirttijarven rantamilla, Petroskoi, 1977.

Лит.: Писатели Карелии. Справочник, Петрозаводск, 1971.

М. Ф. Пахомова.

Якоби

Статья большая, находится на отдельной странице.

Предыдущая страница Следующая страница