Большая советская энциклопедия (БСЭ)
Статьи на букву "К" (часть 203, "КУН"-"КУП")

В начало энциклопедии

По первой букве
0-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Предыдущая страница Следующая страница

Статьи на букву "К" (часть 203, "КУН"-"КУП")

Кунерт

Кунерт (Kunert)

Гюнтер (р. 6.3.1929, Берлин), немецкий писатель (ГДР). После 1945 учился в Высшей школе прикладых искусств в Берлине. Первый стихотворный сборник К. «Дорожные указатели и настенные надписи» (1950), проникнутый пафосом гражданственности, борьбы за новую жизнь на немецкой земле, получил поддержку И. Р. Бехера. Произведения К. (сборники стихов «Повседневные дела», 1961; «Незваный гость», 1965; «Открытый выход», 1972) отличаются актуальностью тематики, яркой образностью, сатирическим мастерством; во многих из них заметно влияние Б. Брехта. К. известен как автор киносценариев, оперных либретто, радиопьес. Премия Т. Манна (1962), премия И. Р. Бехера (1973).

Соч.: Unter diesern Himmel, В., 1955; Das Kreuzbrave Liederbuch, В., 1961; Notizen in Kreide, Lpz., 1970.

Лит.: Werner К., Zur Brecht-Rezeption bei G. Kunert und Н. M. Enzensberger, «Weimarer Beiträge», 1968, Brecht-Sonderheft.

Кунерт Гюнтер

Кунерт (Kunert) Гюнтер (р. 6.3.1929, Берлин), немецкий писатель (ГДР). После 1945 учился в Высшей школе прикладых искусств в Берлине. Первый стихотворный сборник К. «Дорожные указатели и настенные надписи» (1950), проникнутый пафосом гражданственности, борьбы за новую жизнь на немецкой земле, получил поддержку И. Р. Бехера. Произведения К. (сборники стихов «Повседневные дела», 1961; «Незваный гость», 1965; «Открытый выход», 1972) отличаются актуальностью тематики, яркой образностью, сатирическим мастерством; во многих из них заметно влияние Б. Брехта. К. известен как автор киносценариев, оперных либретто, радиопьес. Премия Т. Манна (1962), премия И. Р. Бехера (1973).

Соч.: Unter diesern Himmel, В., 1955; Das Kreuzbrave Liederbuch, В., 1961; Notizen in Kreide, Lpz., 1970.

Лит.: Werner К., Zur Brecht-Rezeption bei G. Kunert und Н. M. Enzensberger, «Weimarer Beiträge», 1968, Brecht-Sonderheft.

Кунжут

Кунжут (Sesamum)

род однолетних и многолетних травянистых растений семейства сезамовых, или кунжутных (Pedaliaceae). В роде 35 видов, произрастающих преимущественно в тропической и субтропической Африке. В культуре в основном К. индийский, или культурный, сезам (S. indicum) подразделяемый на 2 подвида ssb. dicarpellatum (наиболее распространен) и ssb. quadricarpellatium. Растение выс. 1-2 м, с ветвистым прямостоячим стеблем, покрытым железистыми волосками, ланцетными или рассечёнными на доли листьями, крупными (до 4 см) розовыми, фиолетовыми или белыми цветками в пазухах листьев на коротких цветоножках. Плод - коробочка, дл. 3-5 см из 2-4 и более плодолистиков, при созревании растрескивается, и семена осыпаются (если коробочка без перегородок); 1000 семян весит 2-5 г. К. - светолюбив, теплолюбив (семена прорастают при 18-20°С, оптимальная температура для роста и развития около 25°С) и влаголюбив (особенно от посева до цветения). Вегетационный период его 80-150 и более сут. Основное потребление питательных веществ (около 70%) в фазу цветения и позднее. Лучшие почвы наносные, лёгкого механического состава.

Семена К. содержат 50-65% масла, которое используют непосредственно в пищу, в кондитерской, консервной, маргарнновой промышленности, в медицине и для технических целей (см. Кунжутное масло). Жмых - ценный корм для скота. Родина К. - Африка. Его издавна выращивают в Эфиопии, Египте, Греции, Иране, Индии, в Средней Азии и Закавказье. Мировая посевная площадь 6,4 млн. га, в основном в Индии, Судане, Бирме, Мексике, валовой сбор семян 2,1 млн. т (1971). В СССР К. возделывают на небольших площадях в Туркмении, Узбекистане, Азербайджане и Краснодарском крае; средний урожай семян 2,5-3,5 ц с 1 га, в передовых хозяйствах до 15 ц с 1 га. Лучшие сорта: Кубанец 55, Ташкентский 112, Серахский 470. К. размещают в полевом севообороте после озимой пшеницы, зерновых, бобовых и кукурузы. Норма удобрений - по 90 кг/га NPK или 10 т/га навоза и по 30 кг/га NPK. Сеют К. при прогревании почвы до 18-20°С, широкорядно (междурядья 45-60 или 70 см). Норма высева кг/га, глубина заделки 3-4 см. В районах орошаемого земледелия К. поливают (поливная норма 800-1000 м3/га воды). Убирают при побурении нижних коробочек.

Лит.: Минкевич И. А., Борковский В. Е., Масличные культуры, 3 изд., М., 1955; Руководство по селекции и семеноводству масличных культур, под общ. ред. В. С. Пустовойта, М., 1967

Д. П. Умен.

Кунжут: 1 - растение; 2 - часть стебля с коробочками.

Кунжут: 1 - растение; 2 - часть стебля с коробочками.

Кунжутное масло

Кунжутное масло - сезамовое масло, масло растительное (См. Масла растительные) жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. К. м. почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в %): 4-6 стеариновой, 7-8 пальмитиновой, около 0,1 миристиновой, до 1,0 арахиновой, 35-48 олеиновой, 37-48 линолевой, до 0,5 гексадеценовой. Температура застывания масла от -3 до -7°С, кинематическая вязкость (133-207)10-6 м2/сек, - йодное число 103-117. В К. м. обнаружен сезамол (метиловый эфир оксигидрохинона), обусловливающий высокую стойкость масла при хранении.

К. м. - пищевой продукт, равноценный другим растительным маслам, однако в нём не обнаружен витамин А и мало витамина Е. Масло используют в кондитерской, консервной и других отраслях промышленности, а также для технических целей.

Кунжутные

Кунжутные (Pedaliaceae)

семейство двудольных растений; то же, что Сезамовые.

Куниаль

Куниаль [от соединения символов трёх химических элементов: Cu (Cuprum - медь), Ni (Niccolum - никель) и Al (Aluminium - алюминий)], высокопрочный коррозионностойкий сплав меди с никелем (4-20%) и алюминием (1-4%). В СССР выпускаются две марки К.: куниаль А (МНА 13-3), содержащий 12-15% Ni и 2,3-3,0% Al, и куниаль Б (МНА 6-1,5) содержащий 5,5-6,5% Ni и 1,2-2,8% Al. Сплавы отличаются высокой коррозионной стойкостью в атмосферных условиях, пресной и морской воде. К. не уступают по прочности некоторым конструкционным сталям. Так, для К. А после закалки и упрочняющего старения гарантируются следующие свойства: предел прочности σB≥700 Мн/м2 (70 кгс/мм2) относительное удлинение δ≥7%. В нагартованном состоянии К. А имеет σB до 950 Мн/м2 (95 кгс/мм2) при δ=2-4%. К. применяются для изготовления деталей специального назначения, которые должны обладать одновременно прочностью и высокой коррозионной стойкостью.

Куник

Арист Аристович (Эрнст Эдуард) [2(14).10.1814, Лигниц, Силезия, - 18(30).1.1899, Петербург], русский историк, филолог, этнограф и нумизмат. Окончил Берлинский университет, в России с 1839. В 1844 был избран адъюнктом Петербургской АН, в 1850 - экстраординарным академиком. Основные труды по русско-скандинавским и русско-византийским отношениям, по истории отношений Древней Руси с тюркскими народами (печенегами, половцами, торками и др.). К. - также автор работ в области сравнительного языкознания. В главном труде «Die Berufung...» К. развивал норманскую теорию происхождения Древне-русского государства.

Соч.: Die Berufung der schwedischen Rodsen durch die Finnen und Slawen. Eine Vorarbeit zur Entstehungsgeschichte des Russischen Staates, Bd 1-2, St.-Pb., 1844-45; О сравнительном исследовании славянских и литовских наречий, «Зап. АН», т. 4, кн. 1, СПБ. 1863 (соавтор).

Лит.: Васильевский В. Г., [Некролог], «Византийский временник», 1899, т. 6 (список трудов К.); Лаппо-Данилевский А. С., Записка о трудах А. А. Куника и о состоявших под его наблюдением изданиях, начатых печатанием в академической типографии, в кн.: Протоколы заседаний Историко-филологического отделения АН, [СПБ], 1900.

Куник Арист Аристович

Куник Арист Аристович (Эрнст Эдуард) [2(14).10.1814, Лигниц, Силезия, ≈ 18(30).1.1899, Петербург], русский историк, филолог, этнограф и нумизмат. Окончил Берлинский университет, в России с 1839. В 1844 был избран адъюнктом Петербургской АН, в 1850 ≈ экстраординарным академиком. Основные труды по русско-скандинавским и русско-византийским отношениям, по истории отношений Древней Руси с тюркскими народами (печенегами, половцами, торками и др.). К. ≈ также автор работ в области сравнительного языкознания. В главном труде «Die Berufung...» К. развивал норманскую теорию происхождения Древне-русского государства.

Соч.: Die Berufung der schwedischen Rodsen durch die Finnen und Slawen. Eine Vorarbeit zur Entstehungsgeschichte des Russischen Staates, Bd 1≈2, St.-Pb., 1844≈45; О сравнительном исследовании славянских и литовских наречий, «Зап. АН», т. 4, кн. 1, СПБ. 1863 (соавтор).

Лит.: Васильевский В. Г., [Некролог], «Византийский временник», 1899, т. 6 (список трудов К.); Лаппо-Данилевский А. С., Записка о трудах А. А. Куника и о состоявших под его наблюдением изданиях, начатых печатанием в академической типографии, в кн.: Протоколы заседаний Историко-филологического отделения АН, [СПБ], 1900.

Куникида

Доппо (псевдоним; настоящее имя Тэцуо) (15.7.1871, префектура Тиба, о. Хонсю, - 23.6.1908, префектура Канагава, о. Хонсю), японский писатель. Начал как поэт-романтик. Первый сборник стихов «Песни одиночки» (1897) - раздумье о природе, о человечестве. В лирическом очерке «Равнина Мусаси» (1901) отражено разочарование писателя в капиталистической цивилизации, его стремление уйти от мирской суеты. Социальная критика действительности усиливается в антивоенных рассказах «Фаталист» (1902) и «Экстренный выпуск» (1904). Для творчества К. последних лет характерно углубление и конкретизация реализма, гуманистического протеста против социального зла: рассказы «Жалкая смерть» (1905), «Бамбуковая калитка» (1908).

Соч.: Дзэнсю, т. 1-10, Токио, 1965; в рус. пер. - Избр. рассказы, М., 1958.

Лит.: Григорьева Т., Одинокий странник, М., 1967.

Куникида Доппо

Куникида Доппо (псевдоним; настоящее имя Тэцуо) (15.7.1871, префектура Тиба, о. Хонсю, ≈ 23.6.1908, префектура Канагава, о. Хонсю), японский писатель. Начал как поэт-романтик. Первый сборник стихов «Песни одиночки» (1897) ≈ раздумье о природе, о человечестве. В лирическом очерке «Равнина Мусаси» (1901) отражено разочарование писателя в капиталистической цивилизации, его стремление уйти от мирской суеты. Социальная критика действительности усиливается в антивоенных рассказах «Фаталист» (1902) и «Экстренный выпуск» (1904). Для творчества К. последних лет характерно углубление и конкретизация реализма, гуманистического протеста против социального зла: рассказы «Жалкая смерть» (1905), «Бамбуковая калитка» (1908).

Соч.: Дзэнсю, т. 1≈10, Токио, 1965; в рус. пер. ≈ Избр. рассказы, М., 1958.

Лит.: Григорьева Т., Одинокий странник, М., 1967.

Кунин

Владимир Николаевич (р. 15.8.1906, Женева), советский гидрогеолог, член-корреспондент АН СССР (1968), член-корреспондент АН Туркменской ССР (1951). Член КПСС с 1964. После окончания (1930) Ленинградского университета занимался изучением подземных вод пустыни Каракумы и Копетдага. С 1937 по 1968 К. работал в институте географии АН СССР; с 1968 заведующий лабораторией института водных проблем АН СССР. Основные работы К. связаны с изучением природных вод в аридных (засушливых) условиях и методов их комплексного использования и восполнения. Один из организаторов Института пустынь АН Туркменской ССР. Награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

Соч.: Местные воды пустыни и вопросы их использования, М., 1959; Временный поверхностный сток и искусственное формирование грунтовых вод в пустыне, М., 1960 (совм. с Г. Т. Лещинским); Линзы пресных вод пустыни. Методы исследования, оценки ресурсов и эксплуатации, М., 1963 (совм. с др.).

Лит.: Бабаев А. Г., Лещинский Г. Т., Петров М. П., Владимир Николаевич Кунин, «Проблемы освоения пустынь», 1967, № 1.

Кунин Владимир Николаевич

Кунин Владимир Николаевич (р. 15.8.1906, Женева), советский гидрогеолог, член-корреспондент АН СССР (1968), член-корреспондент АН Туркменской ССР (1951). Член КПСС с 1964. После окончания (1930) Ленинградского университета занимался изучением подземных вод пустыни Каракумы и Копетдага. С 1937 по 1968 К. работал в институте географии АН СССР; с 1968 заведующий лабораторией института водных проблем АН СССР. Основные работы К. связаны с изучением природных вод в аридных (засушливых) условиях и методов их комплексного использования и восполнения. Один из организаторов Института пустынь АН Туркменской ССР. Награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

Соч.: Местные воды пустыни и вопросы их использования, М., 1959; Временный поверхностный сток и искусственное формирование грунтовых вод в пустыне, М., 1960 (совм. с Г. Т. Лещинским); Линзы пресных вод пустыни. Методы исследования, оценки ресурсов и эксплуатации, М., 1963 (совм. с др.).

Лит.: Бабаев А. Г., Лещинский Г. Т., Петров М. П., Владимир Николаевич Кунин, «Проблемы освоения пустынь», 1967, № 1.

Кунихан

Кунихен (Counihan) Ноэл (р. 1913, Мельбурн), австралийский живописец и график. Автор рисунков (в том числе сатирических) для коммунистических газет, гравюр на линолеуме (серия «Шахтёры», 1946; альбом «Мир или война», 1950; серия «Линогравюры», 1959), драматичных картин, посвященных жизни и борьбе трудящихся Австралии («В начале марта 1932 года», 1940-е гг., Художественная галлерея Нового Южного Уэльса, Сидней.). Работы 60-х гг., более обобщённые и экспрессивные, посвящены австралийским аборигенам, разоблачению империалистической агрессии и буржуазного образа жизни.

Соч.: О моих работах последних лет, «Иностранная литература», 1969, № 10.

Лит.: Каталог выставки современных художников Австралии, [М., I960].

Н. Кунихан. «Митинг в защиту мира». Гравюра на линолеуме из альбома «Мир или война» (1950).

Н. Кунихан. «Митинг в защиту мира». Гравюра на линолеуме из альбома «Мир или война» (1950).

Кунихан Ноэл

Кунихан, Кунихен (Counihan) Ноэл (р. 1913, Мельбурн), австралийский живописец и график. Автор рисунков (в том числе сатирических) для коммунистических газет, гравюр на линолеуме (серия «Шахтёры», 1946; альбом «Мир или война», 1950; серия «Линогравюры», 1959), драматичных картин, посвященных жизни и борьбе трудящихся Австралии («В начале марта 1932 года», 1940-е гг., Художественная галлерея Нового Южного Уэльса, Сидней.). Работы 60-х гг., более обобщённые и экспрессивные, посвящены австралийским аборигенам, разоблачению империалистической агрессии и буржуазного образа жизни.

Соч.: О моих работах последних лет, «Иностранная литература», 1969, № 10.

Лит.: Каталог выставки современных художников Австралии, [М., I960].

Куницкий

Куницкий (Kunicki)

Станислав (6.6.1861, Тбилиси, - 28.1.1886, Варшава), деятель польского и российского революционного движения. Родился в семье польского врача. Будучи студентом Петербургского института путей сообщения, вступил (1881) в организацию «Народная воля», участвовал в создании в Петербурге Польско-литовской социально-революционной партии (1881). С 1882 член партии «Пролетариат» 1-й, в сентябре 1883 - июле 1884 её руководитель. По инициативе К. «Пролетариат» и «Народная воля» в марте 1884 заключили соглашение о совместной борьбе польских и русских революционеров против царского самодержавия. К. - один из организаторов теоретического органа «Пролетариата» - журнала «Валька кляс» («Walka klas»). Арестован в июле 1884. По процессу 29-ти членов партии «Пролетариат» военным судом приговорён (20 декабря 1885) к смертной казни. Казнён в Варшавской цитадели.

Куницкий Станислав

Куницкий (Kunicki) Станислав (6.6.1861, Тбилиси, ≈ 28.1.1886, Варшава), деятель польского и российского революционного движения. Родился в семье польского врача. Будучи студентом Петербургского института путей сообщения, вступил (1881) в организацию «Народная воля», участвовал в создании в Петербурге Польско-литовской социально-революционной партии (1881). С 1882 член партии «Пролетариат» 1-й, в сентябре 1883 ≈ июле 1884 её руководитель. По инициативе К. «Пролетариат» и «Народная воля» в марте 1884 заключили соглашение о совместной борьбе польских и русских революционеров против царского самодержавия. К. ≈ один из организаторов теоретического органа «Пролетариата» ≈ журнала «Валька кляс» («Walka klas»). Арестован в июле 1884. По процессу 29-ти членов партии «Пролетариат» военным судом приговорён (20 декабря 1885) к смертной казни. Казнён в Варшавской цитадели.

Куницы

Куницы (Martes)

род хищных млекопитающих семейства Куньих. Длина тела 40-80 см; туловище вытянутое, гибкое, хвост длинный (20-50 см), у некоторых пушистый. Мех очень мягкий, пушистый. В окраске преобладрют бурые и коричневые тона. 6 (или 8) видов; распространены в Европе, Азии и Северной Америке. В СССР 4 вида: лесная К., или желтодушка (М. martes), - в лесной и лесостепной зонах Европы, на Кавказе, Урале и в южной части Западной Сибири; каменная К., или белодушка (М. foina), - в горных, частично равнинных районах Европы, Передней, Средней и Центральной Азии; Соболь - в северном Предуралье, на С. Урала, в Сибири и на Дальнем Востоке; Харза - в Приамурье и Приморье.

Населяют преимущественно леса; лишь каменная К. встречается в безлесных местностях, главным образом в горах, нередко в населённых пунктах. Питаются мелкими грызунами, птицами, орехами, ягодами, плодами. Хорошо лазают. Ведут ночной образ жизни. Спариваются в июле - августе. Беременность 236-274 суток. Помеси соболя и лесной К. называются Кидасом. К. - объект промысла. Мех К., особенно соболя, высоко ценится.

Лит.: Огнев С. И., Звери СССР и прилежащих стран. (Звери Восточной Европы и Северной Азии), т. 2, М. - Л., 1931; Млекопитающие Советского Союза, под ред. В. Г. Гептнера и Н. П. Наумова, т. 2, ч. 1, М., 1967.

И. И. Соколов.

Куницын

Александр Петрович (1783 - 1.7.1840), русский просветитель, последователь А. Н. Радищева. В 1811-1817 адъюнкт-профессор в Царскосельском лицее, затем профессор «общих прав» в Главном педагогическом институте (в 1819 преобразован в Петербургский университет). Автор многих трудов по истории права. В книге «Право естественное» (2 чч., 1818-20), использовав идеи общественного договора (См. Общественный договор), естественного права и народного суверенитета, высказывался против самодержавия и крепостного права. В 1821 в связи с этим был уволен из университета с запрещением преподавать во всех учебных заведениях России. К. работал над проблемами истории русского права; оказал большое влияние на мировоззрение А. С. Пушкина и декабристов.

Соч.: Изображение взаимной связи государственных сведений, СПБ. 1817; Историческое изображение древнего судопроизводства в России, СПБ, 1843; Лицейские лекции, «Красный Архив», 1937, т. 1; в кн.: Русские просветители (от Радищева до декабристов), т. 2, М., 1966, с. 169-359.

Лит.: Смирнов Ф. Н., Мировоззрение А. П. Куницына, «Вестник Московского университета, серия философии и экономики», 1963, № 5.

Куницын Александр Петрович

Куницын Александр Петрович (1783 ≈ 1.7.1840), русский просветитель, последователь А. Н. Радищева. В 1811≈1817 адъюнкт-профессор в Царскосельском лицее, затем профессор «общих прав» в Главном педагогическом институте (в 1819 преобразован в Петербургский университет). Автор многих трудов по истории права. В книге «Право естественное» (2 чч., 1818≈20), использовав идеи общественного договора, естественного права и народного суверенитета, высказывался против самодержавия и крепостного права. В 1821 в связи с этим был уволен из университета с запрещением преподавать во всех учебных заведениях России. К. работал над проблемами истории русского права; оказал большое влияние на мировоззрение А. С. Пушкина и декабристов.

Соч.: Изображение взаимной связи государственных сведений, СПБ. 1817; Историческое изображение древнего судопроизводства в России, СПБ, 1843; Лицейские лекции, «Красный Архив», 1937, т. 1; в кн.: Русские просветители (от Радищева до декабристов), т. 2, М., 1966, с. 169≈359.

Лит.: Смирнов Ф. Н., Мировоззрение А. П. Куницына, «Вестник Московского университета, серия философии и экономики», 1963, № 5.

Куннингамия

Куннингамия (Cunninghamia)

род вечнозелёных хвойных деревьев семейства таксодиевых. Крона узкопирамидальная. Листья линейно-ланцетные, острые, более или менее серповидно-изогнутые, блестящие. Шишки длиной 3-4 см, округло-яйцевидные, с сильно редуцированными семенами; созревают в первый год и не опадают. Семена с узким крылом. Известно 2 вида: К. Кониши (С. konishii) с о. Тайвань и К. ланцетная (С. lanceolata), широко распространённая в умеренных областях Китая, где её мягкая, лёгкая, ароматичная и долго не гниющая древесина используется на постройки, столярные и др. изделия. К. ланцетную культивируют как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа, где она хорошо растет и плодоносит.

Т. Г. Леонова.

Куно

Куно (Cuno)

Вильгельм (2.7.1876, Зуль, - 3.1.1933, Аумюле, близ Гамбурга), германский капиталист и политический деятель. Будучи видным чиновником казначейства, установил тесный контакт с магнатами капитала ив 1918 возглавил крупнейшую пароходную компанию ГАПАГ. Был решительным противником выполнения Германией обязательств по Версальскому мирному договору 1919. В ноябре 1922 сформировал правительство, взявшее курс на отказ от внесения платежей и выполнения поставок в счёт репараций. Воспользовавшись этими действиями правительства К., Франция и Бельгия в январе 1923 оккупировали Рурскую область, что привело к тяжёлым экономическим последствиям для трудящихся. Бурный подъём массового революционного движения вызвал в августе 1923 падение правительства К. С 1926 К. - вновь генеральный директор ГАПАГ. В конце 20 - начале 30-х гг. активно участвовал в действиях реакционных сил, направленных на ликвидацию буржуазно-демократического строя и подготовку передачи власти фашистам.

Лит.: Давидович Д. С., Революционный кризис 1923 г. в Германии и Гамбургское восстание, М., 1963; Das Kabinett Cuno, Boppard am Rhein, 1968.

Куно Вильгельм

Куно (Cuno) Вильгельм (2.7.1876, Зуль, ≈ 3.1.1933, Аумюле, близ Гамбурга), германский капиталист и политический деятель. Будучи видным чиновником казначейства, установил тесный контакт с магнатами капитала ив 1918 возглавил крупнейшую пароходную компанию ГАПАГ. Был решительным противником выполнения Германией обязательств по Версальскому мирному договору 1919. В ноябре 1922 сформировал правительство, взявшее курс на отказ от внесения платежей и выполнения поставок в счёт репараций. Воспользовавшись этими действиями правительства К., Франция и Бельгия в январе 1923 оккупировали Рурскую область, что привело к тяжёлым экономическим последствиям для трудящихся. Бурный подъём массового революционного движения вызвал в августе 1923 падение правительства К. С 1926 К. ≈ вновь генеральный директор ГАПАГ. В конце 20 ≈ начале 30-х гг. активно участвовал в действиях реакционных сил, направленных на ликвидацию буржуазно-демократического строя и подготовку передачи власти фашистам.

Лит.: Давидович Д. С., Революционный кризис 1923 г. в Германии и Гамбургское восстание, М., 1963; Das Kabinett Cuno, Boppard am Rhein, 1968.

Кунов

Кунов (Cunow)

Генрих (11.4.1862, Шверин, - 26.8.1936, Берлин), один из теоретиков германской социал-демократии, историк, социолог, этнограф, публицист. Родился в бедной семье рабочего сцены. Был бухгалтером. Примкнув к социал-демократическому движению, сотрудничал в социал-демократической прессе; с 1902 член редколлегии «Форвертс» («Vorwarts»). В годы 1-й мировой войны 1914-18 социал-шовинист, после войны оставался на крайне правых позициях в социал-демократии. В 1917-23 редактор теоретического журнала германской социал-демократии «Нойе цайт» («Die Neue Zeit») (сменил на этом посту центриста К. Каутского). В 1919-30 профессор Берлинского университета, в 1919-24 директор Музея народоведения. К. - автор многочисленных, в основном компилятивных, работ по истории первобытного общества, эклектически сочетавших некоторые положения марксизма с теориями, заимствованными из буржуазной этнографии «экономические направления». Работа К. «Теологическая или этнологическая история религии?» была переработана И. И. Скворцовым-Степановым и издана на русском языке под названием «Происхождение нашего бога» (1919, новое издание 1958). Общая концепция труда К., посвященного Великой французской революции (вышел в свет в 1908, в русском переводе - «Борьба классов и партий в Великой французской революции 1789-1794 гг.», 3 изд., 1923), направлена против буржуазного либерализма. Вместе с тем эта работа даёт неправильную оценку роли отдельных классов и партий и ряда проблем якобинской диктатуры.

В более поздних работах предпринял попытку прямой ревизии многих положений марксизма. Социология в работах К. сближается с позитивистской эволюционной теорией, соединённой с экономическим материализмом. Против учения марксизма-ленинизма о пролетарской революции и диктатуре пролетариата направлен главный философский труд К. «Марксова теория исторического процесса общества и государства» (т. 1-2, 1920, русский перевод 2-го тома 1930). В 4-томном исследовании «История хозяйства» (1926 - 31, русский перевод 1-го тома - «Хозяйство первобытных и полукультурных народов», 1929) К. полностью игнорирует понятие социально-экономической формации. История в трактовке К. - это процесс постепенных социальных изменений, в которых «политические революции» будто бы не играют существ. роли.

Соч. в рус. пер.: Социология и этнология, СПБ, 1905; О происхождении брака и семьи, М., 1923; Очерки по истории первобытной культуры, ч. 1, Минск, 1923 (соавтор); Возникновение религии и веры в бога, 4 изд., М. - Л., 1925; Первобытный коммунизм, X., 1926.

Кунов Генрих

Кунов (Cunow) Генрих (11.4.1862, Шверин, ≈ 26.8.1936, Берлин), один из теоретиков германской социал-демократии, историк, социолог, этнограф, публицист. Родился в бедной семье рабочего сцены. Был бухгалтером. Примкнув к социал-демократическому движению, сотрудничал в социал-демократической прессе; с 1902 член редколлегии «Форвертс» («Vorwarts»). В годы 1-й мировой войны 1914≈18 социал-шовинист, после войны оставался на крайне правых позициях в социал-демократии. В 1917≈23 редактор теоретического журнала германской социал-демократии «Нойе цайт» («Die Neue Zeit») (сменил на этом посту центриста К. Каутского). В 1919≈30 профессор Берлинского университета, в 1919≈24 директор Музея народоведения. К. ≈ автор многочисленных, в основном компилятивных, работ по истории первобытного общества, эклектически сочетавших некоторые положения марксизма с теориями, заимствованными из буржуазной этнографии «экономические направления». Работа К. «Теологическая или этнологическая история религии?» была переработана И. И. Скворцовым-Степановым и издана на русском языке под названием «Происхождение нашего бога» (1919, новое издание 1958). Общая концепция труда К., посвященного Великой французской революции (вышел в свет в 1908, в русском переводе ≈ «Борьба классов и партий в Великой французской революции 1789≈1794 гг.», 3 изд., 1923), направлена против буржуазного либерализма. Вместе с тем эта работа даёт неправильную оценку роли отдельных классов и партий и ряда проблем якобинской диктатуры.

В более поздних работах предпринял попытку прямой ревизии многих положений марксизма. Социология в работах К. сближается с позитивистской эволюционной теорией, соединённой с экономическим материализмом. Против учения марксизма-ленинизма о пролетарской революции и диктатуре пролетариата направлен главный философский труд К. «Марксова теория исторического процесса общества и государства» (т. 1≈2, 1920, русский перевод 2-го тома 1930). В 4-томном исследовании «История хозяйства» (1926 ≈ 31, русский перевод 1-го тома ≈ «Хозяйство первобытных и полукультурных народов», 1929) К. полностью игнорирует понятие социально-экономической формации. История в трактовке К. ≈ это процесс постепенных социальных изменений, в которых «политические революции» будто бы не играют существ. роли.

Соч. в рус. пер.: Социология и этнология, СПБ, 1905; О происхождении брака и семьи, М., 1923; Очерки по истории первобытной культуры, ч. 1, Минск, 1923 (соавтор); Возникновение религии и веры в бога, 4 изд., М. ≈ Л., 1925; Первобытный коммунизм, X., 1926.

Куноват

Куноват - река в Ямало-Ненецком национальном округе Тюменской области РСФСР, правый приток нижней Оби. Длина 362 км, площадь бассейна 12 300 км2. Течёт по Западно-Сибирской равнине. В устье проходит через оз. Куноватский Сор. Питание смешанное, с преобладанием снегового.

Кунсан

Кунсан - город и порт в Южной Корее, в провинции Чолла-Пукто, на южном берегу устьевого лимана р. Кымган (побережье Жёлтого м.). 112,4 тыс. жителей (1970). Судоверфь. Переработка и вывоз с.-х. и рыбных продуктов.

Кунсткамера

Кунсткамера (от нем. Kunstkammer - кабинет редкостей, музей)

в прошлом название различных исторических, художественных, естественно-научных и др. коллекций редкостей и места их хранения. В 16-17 вв. были принадлежностью многих княжеских и королевских дворов. В новое время термин «К.» не употребляется. В России основана в Петербурге в 1714 по инициативе Петра I и открыта в 1719. Первоначально объединила главным образом личные коллекции Петра I, приобретённые им во время путешествий в Западную Европу. Вскоре начала пополняться разнообразными отечественными и иностранными материалами. В 1724 вошла в состав АН и превратилась в комплексный музей. С 1727 размещена в специально построенном для неё здании. В 30-х гг. 19 в. ввиду обилия материалов К. была разделена на ряд музеев: анатомический, этнографический, ботанический, зоологический и др. Наследником этнографической и анатомической коллекций К. и её помещения является Музей антропологии и этнографии АН СССР.

Лит.: Липман А., Петровская Кунсткамера, М. - Л., 1945; Станюкович Т. В., Кунсткамера Петербургской АН, М. - Л., 1953.

Т. В. Станюкович.

Кунходжа

Ибрайым улы (1799-1880), каракалпакский поэт. Некоторое время учился в медресе Каракум-ишана, но из-за бедности вынужден был оставить учение. Много странствовал по Хорезмскому оазису и казах. степям, видел страдания угнетённого народа и писал об этом в своих стихах («Чабаны», «Жнецы», «Белый камыш» и др.). Не страшился обличать хищников-правителей («Не забуду» и др.), за что подвергался преследованиям. Произведения К. при его жизни распространялись устно, изданы только в советское время.

Соч.: Тантлаулы косыклар топламы, Нокис, 1949; Косыклар, Нокис, 1960.

Лит.: Давкараев Н., Очерки по истории дореволюционной каракалпакской литературы, Таш., 1959, с. 149-62.

Кунходжа Ибрайым улы

Кунходжа Ибрайым улы (1799≈1880), каракалпакский поэт. Некоторое время учился в медресе Каракум-ишана, но из-за бедности вынужден был оставить учение. Много странствовал по Хорезмскому оазису и казах. степям, видел страдания угнетённого народа и писал об этом в своих стихах («Чабаны», «Жнецы», «Белый камыш» и др.). Не страшился обличать хищников-правителей («Не забуду» и др.), за что подвергался преследованиям. Произведения К. при его жизни распространялись устно, изданы только в советское время.

Соч.: Тантлаулы косыклар топламы, Нокис, 1949; Косыклар, Нокис, 1960.

Лит.: Давкараев Н., Очерки по истории дореволюционной каракалпакской литературы, Таш., 1959, с. 149≈62.

Кун-Цзы

Кун-Цзы - древнекитайский мыслитель, основоположник конфуцианства; см. Конфуций.

Кунчицкий металлургический комбинат

Кунчицкий металлургический комбинат - им. Клемента Готвальда (Новый металлургический комбинат), одно из наиболее крупных предприятий чёрной металлургии Чехословакии, первое металлургическое предприятие, построенное после 2-й мировой войны 1939-45 при народно-демократическом строе. Находится в районе г. Острава. Вступил в строй в 1951. 10 коксовых батарей комбината - крупнейшие в стране. 4 доменные печи полезным объёмом по 1170 м3 каждая. Сталеплавильные цехи производили к началу 70-х гг. более 3 млн. т стали в год. Основная продукция комбината: передельный чугун, заготовки, стальная лента, профильный прокат, арматурная сталь, стальной лист, бесшовные трубы, сварные трубы. Комбинат работает на железной руде, импортируемой из Советского Союза, и коксующемся угле Остравско-Карвинского каменно-угольного бассейна. Удельный вес продукции комбината в экспорте изделий чёрной металлургии страны в 1970 составил около 23%.

Н. Н. Пусенков.

Куньи

Куньи (Mustelidae)

семейство хищных млекопитающих. Размеры мелкие и средние. Мех густой, пушистый, с тонким мягким подшёрстком. Тело у большинства вытянутое, гибкое; хвост пушистый. Когти не втяжные; у многих между пальцами имеются кожные складки (перепонки). Особые анальные железы выделяют секрет с резким запахом. К. распространены очень широко, отсутствуют только в Австралии, Антарктике, на о. Мадагаскар, в Исландии и на некоторых небольших островах. 5 подсемейств, объединяющих 28 (или 30) родов. В СССР 16 видов, относящиеся к 8 родам. Ласки (См. Ласка), Хорьки и Куницы (из подсемейства Mustelinae) - активные хищники, питающиеся в основном млекопитающими и птицами; коренные зубы имеют острые режущие гребни. Ведут наземный образ жизни, некоторые хорошо лазают по деревьям. Барсуки (из подсемейства Melinae) роют норы; пальцы с крепкими когтями (приспособление к рытью); питаются животной и растительной пищей, коренные зубы имеют широкие плоские коронки, служащие для перетирания пищи. Речная Выдра и морская выдра, или Калан (из подсемейства Lutrinae), связаны с водой; имеют хорошо развитые плавательные перепонки; питаются рыбой, моллюсками и др. водными животными.

Почти все К. имеют большое промысловое значение; дают очень ценный мех (особенно Соболь и калан).

Лит.: Огнев С. И., Звери СССР и прилежащих стран. (Звери Восточной Европы и Северной Азии), т. 2, М. - Л., 1931; Млекопитающие Советского Союза, под ред. В. Г. Гептнера и Н. П. Наумова, т. 2, ч.1, М., 1967.

И. И. Соколов.

1 - соболь; 2 - лесная куница; 3 - харза; 4 - перевязка; 5 - горностай; 6 - ласка; 7 - чёрный хорёк; 8 - медоед; 9 - барсук; 10 - росомаха; 11 - норка; 12 - выдра; 13 - калан.

1 - соболь; 2 - лесная куница; 3 - харза; 4 - перевязка; 5 - горностай; 6 - ласка; 7 - чёрный хорёк; 8 - медоед; 9 - барсук; 10 - росомаха; 11 - норка; 12 - выдра; 13 - калан.

Куньлунь

Статья большая, находится на отдельной странице.

Куньмин

Куньмин - город на Ю.-З. Китая. Административный центр провинции Юньнань. 880 тыс. жителей (1957). Расположен на Юньнаньском плато, на высоте 1892 м, у северного побережья оз. Дяньчи, с которым связан р. Паньмун-цзян. Важный транспортный узел; от К. проходят шоссе Юньнань - Бирма, ж.-д. линия во Вьетнам. В К. - цветная металлургия, производство электроэнергии (ТЭЦ и ГЭС); текстильная, кожевенная и пищевая промышленность. Старинное кустарно-ремесленное производство ковров и войлочных изделий. Имеется Юньнаньский университет, политехнический институт национальных меньшинств, Юго-Западный филиал АН КНР. Ботанический сад. В пределах городской черты - оз. Цуйху (Бирюзовое озеро) - одна из достопримечательностей города. К. называют городом «Вечной весны», т.к. зима очень мягкая (средняя температура января 9,7°С), а лето тёплое и солнечное (средняя температура июля 20,2°С), осадков 1095 мм в год. В окрестностях К. - санатории и дома отдыха, в которых основным лечебным фактором является климатотерапия.

Возник в 1 в. н. э. под названием Цзяньлин. Затем название города несколько раз менялось (Инин, Куньчжоу, Идань, Юньнань). Нынешнее наименование получил в 13 в. после завоевания Китая монголами. В середине 17 в. стал административным центром провинции Юньнань. В 1939-41 во время 2-й мировой войны 1939-45 служил перевалочным пунктом для грузов, поступавших в блокированный японцами Китай из Европы и США через Бирму по шоссе Юньнань - Бирма. В К. сохранились старинные крепостные стены и различные исторические и архитектурные памятники.

Кунья

I Ку́нья (Cunha)

Эуклидис да (20.1.1866, Кантагалу, - 15.8.1909, Рио-де-Жанейро), бразильский писатель и мыслитель. Член Бразильской академии литературы с 1903. Военный инженер по образованию. Участвовал в выступлениях республиканцев против монархии. Политическим идеалом К. была демократическая республика. В 1902 опубликовал книгу «Сертаны» - сочетание научного исследования, публицистики с документальным повествованием о подавлении крестьянского восстания в Канудусе (См. Канудусское крестьянское восстание 1896-97). В анализе истоков восстания К. преувеличивал географические и расовые факторы. «Сертаны» определили дальнейшее развитие критического реализма в бразильской литературе 20 в., в которой центральное место занял роман о жизни и борьбе крестьянских масс. В конце жизни К. сблизился с первыми социалистическими организациями в Бразилии. В 1901 основал социалистическую группу в Сан-Паулу. В статьях выступил как первый пропагандист идей марксизма в Бразилии. В сборнике «Контрасты и сопоставления» (1907) вошли статьи К. о русской литературе.

Соч.: Castro Alves е seu tempo, 2 ed., Rio de J., 1917; A margem da historia, 4 ed., Rio de J., 1926; в рус. пер. - Старая проблема, в кн.: Прогрессивные мыслители Латинской Америки (XIX - начало XX в.), М., 1965.

Лит.: Тертерян И., Эуклидес да Кунья - национальный герой Бразилии, М., 1959; её же, Бразильский роман XX века, М., 1965; «Revista do livro», [1959], set. (№ посвящен К., имеется библ.); Sousa Andrade О., História е interpreção de «Os Sertões», Sao Paulo, 1960; Rabello S., Euclides da Cunha, 2 ed., Rio de J., [1966].

И. А. Тертерян.

II Ку́нья

река в Псковской, Калининской и Новгородской области РСФСР, правый приток р. Ловать. Длина 236 км, площадь бассейна 5143 км2. Берёт начало из оз. Встеселево. Питание главным образом снеговое. Средний расход в устье 44,8 м3/сек. Замерзает в начале декабря, вскрывается в конце марта - начале апреля. Наиболее крупный приток - Сережа (правый). Сплавная.

III Ку́нья

посёлок городского типа, центр Куньинского района Псковской области РСФСР. Ж.-д. станция на линии Ржев - Великие Луки, в 348 км к Ю.-В. от Пскова. Льнообрабатывающий и маслосыродельный заводы.

Кунья (пос. гор. типа в Псковской обл.)

Кунья, посёлок городского типа, центр Куньинского района Псковской области РСФСР. Ж.-д. станция на линии РжевВеликие Луки, в 348 км к Ю.-В. от Пскова. Льнообрабатывающий и маслосыродельный заводы.

Кунья (река)

Кунья, река в Псковской, Калининской и Новгородской области РСФСР, правый приток р. Ловать. Длина 236 км, площадь бассейна 5143 км2. Берёт начало из оз. Встеселево. Питание главным образом снеговое. Средний расход в устье 44,8 м3/сек. Замерзает в начале декабря, вскрывается в конце марта ≈ начале апреля. Наиболее крупный приток ≈ Сережа (правый). Сплавная.

Кунья Эуклидис да

Кунья (Cunha) Эуклидис да (20.1.1866, Кантагалу, ≈ 15.8.1909, Рио-де-Жанейро), бразильский писатель и мыслитель. Член Бразильской академии литературы с 1903. Военный инженер по образованию. Участвовал в выступлениях республиканцев против монархии. Политическим идеалом К. была демократическая республика. В 1902 опубликовал книгу «Сертаны» ≈ сочетание научного исследования, публицистики с документальным повествованием о подавлении крестьянского восстания в Канудусе (См. Канудусское крестьянское восстание 1896≈97). В анализе истоков восстания К. преувеличивал географические и расовые факторы. «Сертаны» определили дальнейшее развитие критического реализма в бразильской литературе 20 в., в которой центральное место занял роман о жизни и борьбе крестьянских масс. В конце жизни К. сблизился с первыми социалистическими организациями в Бразилии. В 1901 основал социалистическую группу в Сан-Паулу. В статьях выступил как первый пропагандист идей марксизма в Бразилии. В сборнике «Контрасты и сопоставления» (1907) вошли статьи К. о русской литературе.

Соч.: Castro Alves е seu tempo, 2 ed., Rio de J., 1917; A margem da historia, 4 ed., Rio de J., 1926; в рус. пер. ≈ Старая проблема, в кн.: Прогрессивные мыслители Латинской Америки (XIX ≈ начало XX в.), М., 1965.

Лит.: Тертерян И., Эуклидес да Кунья ≈ национальный герой Бразилии, М., 1959; её же, Бразильский роман XX века, М., 1965; «Revista do livro», [1959], set. (№ посвящен К., имеется библ.); Sousa Andrade О., História е interpreção de «Os Sertões», Sao Paulo, 1960; Rabello S., Euclides da Cunha, 2 ed., Rio de J., [1966].

И. А. Тертерян.

Куньял

Куньял (Cunhal)

Алвару (р. 10.11.1913, Коимбра), деятель португальского и международного рабочего движения. Родился в семье адвоката. В 1931-35 студент юридического факультета Лисабонского университета, где организовал нелегальную Лигу друзей СССР и секцию МОПР. В 1935 вступил в Португальскую коммунистическую партию (ПКП). Руководил нелегальной коммунистической организацией студентов. В 1935-40 генеральный секретарь Союза коммунистической молодёжи Португалии. С 1936 член ЦК ПКП. В 1936-37 принимал участие в Национально-революционной войне испанского народа 1936-39. С 1938 член Секретариата ЦК ПКП (с перерывами). Активно участвовал в реорганизации партии в 1940-41, направленной на её укрепление и расширение связей с массами. В 1937-38, 1940 и 1949-60 находился в тюрьме; подвергался пыткам. В январе 1960 бежал из крепости Пенише вместе с группой руководящих деятелей ПКП. С 1961 генеральный секретарь ПКП.

Куньял Алвару

Куньял (Cunhal) Алвару (р. 10.11.1913, Коимбра), деятель португальского и международного рабочего движения. Родился в семье адвоката. В 1931≈35 студент юридического факультета Лисабонского университета, где организовал нелегальную Лигу друзей СССР и секцию МОПР. В 1935 вступил в Португальскую коммунистическую партию (ПКП). Руководил нелегальной коммунистической организацией студентов. В 1935≈40 генеральный секретарь Союза коммунистической молодёжи Португалии. С 1936 член ЦК ПКП. В 1936≈37 принимал участие в Национально-революционной войне испанского народа 1936≈39. С 1938 член Секретариата ЦК ПКП (с перерывами). Активно участвовал в реорганизации партии в 1940≈41, направленной на её укрепление и расширение связей с массами. В 1937≈38, 1940 и 1949≈60 находился в тюрьме; подвергался пыткам. В январе 1960 бежал из крепости Пенише вместе с группой руководящих деятелей ПКП. С 1961 генеральный секретарь ПКП.

Куня-Уаз

Куня-Уаз - городище конца 1-го тыс. до н. э. - первых вв. н. э. Расположено в 45 км к Ю. от г. Ленинска в Ташаузском районе Туркменской ССР. Исследовалось Хорезмской экспедицией под руководством С. П. Толстова в 1952. Городище (307×307 м) обнесено крепостной стеной из сырцового кирпича. Расцвет города падает на 1-4 вв. н. э. К этому периоду относятся развалины здания дворцового типа, украшенного стенными росписями и глиняными статуями. В одном из помещений открыты остатки погребальных сосудов - статуарных оссуариев (См. Оссуарий), захоронения деформированных черепов и человеческих костей. Там же найдена небольшая костяная пластинка, на которой многоцветной росписью по гравировке с высоким мастерством изображена сцена эротического содержания (первая в Средней Азии находка миниатюры 3-4 вв.). Множество железных, бронзовых, стеклянных и керамических предметов характеризуют культуру и занятия населения, а Иранские монеты Шапура I (середины 3 в.) - торговые связи.

Е. Е. Неразик.

Куня-Ургенч

Куня-Ургенч - посёлок городского типа, центр Куня-Ургенчского района Ташаузской области Туркменской ССР. Расположен в 40 км от р. Амударьи, в 35 км к Ю.-З. от ж.-д. станции Ходжейли (на линии Чарджоу - Кунград), с которой соединён автодорогой. 14,5 тыс. жителей (1971). Хлопкоочистительный, молочномаслодельный заводы, производство ковров. Народный театр. У южной окраины К. - развалины древней столицы Хорезма (см. Ургенч древний).

Куоккала

Куоккала - до 1948 название посёлка Репино в Ленинградской области РСФСР.

Куопио

I Ку́опио (Kuopio)

ляни (административная единица) в Финляндии, на С. Озёрного плато. Площадь 20 тыс. км2. Население 263,3 тыс. человек (1970). Главный г. - Куопио. Преобладают лесные холмисто-равнинные ландшафты с многочисленными реками и озёрами. Лесозаготовки, лесосплав, лесопиление и деревообработка. Разработка рудных месторождений: медно-сульфидных (Оутокумпу), никелевых (Коталахти). Молочное животноводство и овцеводство, посевы пшеницы, овса и кормовых культур.

II Ку́опио (Kuopio)

город и порт в Финляндии, на оз. Каллавеси (Сайменская система озёр). Административный центр ляни Куопио. 65 тыс. жителей (1970). Центр деревообрабатывающей промышленности (пиломатериалы, фанера, катушки, древесноволокнистые плиты). Химическая, машиностроитроительная, пищевая промышленность. Центр туризма и зимних видов спорта.

Куопио (адм. единица в Финляндии)

Куопио (Kuopio), ляни (административная единица) в Финляндии, на С. Озёрного плато. Площадь 20 тыс. км2. Население 263,3 тыс. человек (1970). Главный г. ≈ Куопио. Преобладают лесные холмисто-равнинные ландшафты с многочисленными реками и озёрами. Лесозаготовки, лесосплав, лесопиление и деревообработка. Разработка рудных месторождений: медно-сульфидных (Оутокумпу), никелевых (Коталахти). Молочное животноводство и овцеводство, посевы пшеницы, овса и кормовых культур.

Куопио (город в Финляндии)

Куопио (Kuopio), город и порт в Финляндии, на оз. Каллавеси (Сайменская система озёр). Административный центр ляни Куопио. 65 тыс. жителей (1970). Центр деревообрабатывающей промышленности (пиломатериалы, фанера, катушки, древесноволокнистые плиты). Химическая, машиностроитроительная, пищевая промышленность. Центр туризма и зимних видов спорта.

Купаж

Купаж - купажирование (франц. coupage), смешение различных вин в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определённых типов и состава и выпуска крупных однородных партий вина. Например, виноматериал, имеющий мало сахара, дубильных веществ, антоцианов и т. д., можно улучшить прибавлением вина, содержащего большее количество необходимых химических веществ, обеспечивая тем самым получение готовой продукции с наиболее высокими органолептическими свойствами (см. Дегустация).

К. требует от винодела большого опыта и знания сортов вина и районов его производства. К. проводят на основании данных физико-химических анализов и дегустационной оценки каждого образца виноматериала; сначала выполняют в лабораторных условиях, смешивая образцы вина в различных пропорциях. Лучший вариант пробного К. переносят в заводские условия.

Термин «К.» распространяется на многие операции в других отраслях пищевой промышленности, связанные с приготовлением смесей (например, говорят о К. различных сортов чая (См. Чай), фруктовых соков и др.).

С. Т. Тюрин.

Купала

Статья большая, находится на отдельной странице.

Купала Янка

Статья большая, находится на отдельной странице.

Купалов

Петр Степанович [1(13).10.1888, ныне Витебская область, - 17.3.1964, Ленинград], советский физиолог, академик АМН СССР (1946), заслуженный деятель науки РСФСР (1943). Окончил Военно-медицинскую академию (1915). Ученик И. П. Павлова. С 1925 работал в институте экспериментальной медицины АМН СССР (с 1937 зав. отделом), в 1931-52 зав. кафедрой нормальной физиологии 1-го Ленинградского медицинского института. Основные труды по физиологии и патологии высшей нервной деятельности (См. Высшая нервная деятельность), функциональной корковой мозаике, системной деятельности коры больших полушарий. Разработал методику изучения ситуационных условных рефлексов (См. Условные рефлексы), способствующую исследованию механизмов произвольных движений. Председатель Всесоюзного физиологического общества им. И. П. Павлова при АН СССР (1959-64). Золотая медаль им. И. П. Павлова (1957). Награжден орденом Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

Лит.: П. С. Купалов (1888-1964), «Журнал высшей нервной деятельности», 1965, т. 15, в. 2, с. 195; Квасов Д. Г. и Федорова-Грот А. К., Физиологическая школа И. П. Павлова, Л., 1967, с. 150-52 (список работ К.).

К. А. Ланте.

Купалов Петр Степанович

Купалов Петр Степанович [1(13).10.1888, ныне Витебская область, ≈ 17.3.1964, Ленинград], советский физиолог, академик АМН СССР (1946), заслуженный деятель науки РСФСР (1943). Окончил Военно-медицинскую академию (1915). Ученик И. П. Павлова. С 1925 работал в институте экспериментальной медицины АМН СССР (с 1937 зав. отделом), в 1931≈52 зав. кафедрой нормальной физиологии 1-го Ленинградского медицинского института. Основные труды по физиологии и патологии высшей нервной деятельности, функциональной корковой мозаике, системной деятельности коры больших полушарий. Разработал методику изучения ситуационных условных рефлексов, способствующую исследованию механизмов произвольных движений. Председатель Всесоюзного физиологического общества им. И. П. Павлова при АН СССР (1959≈64). Золотая медаль им. И. П. Павлова (1957). Награжден орденом Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

Лит.: П. С. Купалов (1888≈1964), «Журнал высшей нервной деятельности», 1965, т. 15, в. 2, с. 195; Квасов Д. Г. и Федорова-Грот А. К., Физиологическая школа И. П. Павлова, Л., 1967, с. 150≈52 (список работ К.).

К. А. Ланте.

Купальница

Купальница - троллиус (Trollius), род многолетних травянистых растений семейства лютиковых. Стебли прямые, маловетвистые; листья пальчато-раздельные или лопастные, главным образом прикорневые. Цветки крупные, чаще одиночные, жёлтые или оранжевые, шаровидные или более или менее плоские. Околоцветник состоит из 5-15 лепестковидных долей; 5 или много лепестков-нектарников с нектарной ямкой у основания. Плод - многолистовка. Ок. 30 видов в умеренных и холодных областях Северного полушария; в СССР 12 видов, главным образом в Сибири и на Дальнем Востоке; в Европейской части СССР широко распространена К. европейская (Т. curopaeus). Многие виды К. декоративны. Культивируют главным образом крупноцветковые гибриды К. европейской, К. азиатской (огоньки, жарки - Т. asiaticus) и К. китайской (Т. chinensis), объединяемые под названием К. культурная (Т. × cultorum).

О. М. Полетико.

Купальница европейская: а - нижняя часть растения с прикорневыми листьями; б - верхняя часть цветоносного побега; в - лепесток-нектарник; г - тычинка; д - гинецей; е - зрелые листовки.

Купальница европейская: а - нижняя часть растения с прикорневыми листьями; б - верхняя часть цветоносного побега; в - лепесток-нектарник; г - тычинка; д - гинецей; е - зрелые листовки.

Купание

Различают К. в естественных водоёмах (морях, реках, озёрах, лиманах) и искусственных (бассейнах - открытых и закрытых), физиологическое действие К. на организм складывается из температурного, механического и химического (в морях, солёных озёрах, бассейнах с минеральной водой) раздражений. В открытых водоёмах к благоприятному влиянию воды присоединяется стимулирующее действие движений в воде, чистого воздуха, вдыхаемых аэрозолей, солнечной радиации и т.д. К. применяют для закаливания организма (См. Закаливание организма), а также с лечебной целью - при функциональных расстройствах нервной системы, некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы и др. К. с лечебной целью обычно назначают при температуре воздуха не ниже 22-20°С и воды не ниже 20-18°С, с 2-5 до 10-15 мин, 1-3 раза в день. Молодые, здоровые, достаточно тренированные люди могут купаться и зимой («моржевание»). Противопоказания к К. - выраженный атеросклероз, сердечно-сосудистая недостаточность 2-3 степеней, наклонность к кровотечениям, резкое истощение, лихорадочные и острые воспалительные заболевания, активные формы туберкулёза, некоторые кожные болезни, 2-я половина беременности и др.

В. Т. Олефиренко.

Купанское

Купанское - посёлок городского типа в Переславском районе Ярославской области РСФСР. Расположен на р. Векса (сток оз. Плещеево), в 41 км к С.-З. от ж.-д. станции Берендеево (на линии Александров - Ярославль). Торфопредприятие.

Купе

Купе (франц. coupe, от couper - отрезать)

1) помещение в вагоне, отделённое от коридора дверью. В К. может быть 2, 3 или 4 жёстких или мягких места для пассажиров. В некоторых странах строят вагоны с К. на 6 мест для сидения, а также вагоны с одноместными К. 2) Закрытый кузов легкового автомобиля, имеющий 2 двери, один ряд сидений и одно дополнительное откидное сидение в задней части кузова.

Предыдущая страница Следующая страница