 Реклама Лабиринт.ru Консервированные грибыНаступает лето, и начинают в лемму расти грибы! Мы их собираем, чистим, раскладываем на кучки, а потом думаем, чтобы с ними сделать. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый. Попробуйте, а вдруг рецепты, представленные в этой книге станут для вас любимыми! Книги с пошаговыми инструкциями и слайдами! Серия: Кулинария. Вкусные разносолы
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 289412
ISBN: 978-5-699-50952-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Все из ягодВаренье из ягод варят все хозяйки, которые запасают домашние консервы на зиму. И не все делают это умело: то оно забродит, то заплесневеет, то прокиснет. Избежать ошибок при варке сладких заготовок поможет этот сборник. В нем собраны рецепты варений, джемов, повидла, желе, мармелада, соков, компотов и вина из всех садовых ягод - клубники, малины, вишни, смородины, крыжовника, а также из лесных даров - черники, брусники, клюквы, рябины. Есть рецепты быстрого приготовления, буквально за 5 минут; есть так называемые "сырые" заготовки и ягоды с начинкой; а также с привычными и экзотическими фруктами. Многие рецепты включают в себя неожиданные добавки в виде спиртного, шоколада, орехов или овощей. Оригинальные сладости на зиму умеют готовить не все, а между тем именно они обладают неожиданным вкусом, именно их съедают в первую очередь, именно этими рецептами делятся с подругами. Составитель: Шабанова В. В. Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 638519
ISBN: 978-5-4346-0576-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснокНаступает лето, и начинают в огороде созревать плоды трудов наших. И, разумеется, эти плоды нужно сохранить, чтобы зимой и весной пользоваться ими. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый... Серия: Кулинария. Вкусные разносолы
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 288653
ISBN: 9785699509638
|
 Реклама Лабиринт.ru Яблоки. КонсервированиеВ книге приведены рецепты консервирования яблок. Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит. Серия: Книга на магните
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 165887
ISBN: 978-5-8029-1616-2
|
 Реклама Лабиринт.ru ГрибыЭта книга - настоящий подарок для любителей грибов. В этом уникальном сборнике собраны более 300 проверенных рецептов заготовок из грибов. Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и суповые заправки, многие часто варят икру и соусы. Все эти рецепты есть в книге. Книга интересна не только традиционными рецептами заготовок, которые есть в арсенале каждой хозяйки, но и оригинальными находками, которые понравятся гурманам. А также: * грибы в вине, * грибы в соке, * грибы с горчицей, * панированные грибы. Полезные советы, дополнения и предупреждения позволят избежать ошибок, с которыми часто встречаются хозяйки. Составитель Шабанова В. В. Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652965
ISBN: 978-5-4346-0608-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Разносолы из капустыКапуста - ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело- и краснокочанной, цветной, савойской и др.) Серия: Кулинарные секреты
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001786
ISBN: 978-5-386-07782-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Стильные наклейки на банки. Варенье, соки, компоты
Если вы любите, чтобы кладовая с заготовками на зиму была не только полна, но и выглядела стильно, эта книга для вас. В ней, помимо вкуснейших рецептов варений, соков и компотов вы найдете 64 готовые универсальные и стильные наклейки, которыми вы сможете сразу же украсить банки и бутылки с вашими кулинарными шедеврами.
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 493289
ISBN: 978-5-17-091459-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервируем в мультиваркеМультиварка - универсальная помощница, сделает процесс домашнего консервирования комфортным при минимуме затрат сил и времени. Овощи, фрукты и ягоды не теряют своих полезных и вкусовых качеств благодаря щадящему режиму тепловой обработки. В книге более 300 оригинальных рецептов овощных, фруктовых, ягодных, мясных и рыбных заготовок. - собраны только специальные рецепты для мультиварки - подробное пошаговое описание каждого рецепта - много полезной информации о тонкостях и особенностях мультиварочного консервирования - минимум усилий и экономия времени. Составитель: Чернышова Т. М. Серия: Заготовки: только проверенные рецепты.
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 586823
ISBN: 978-5-4346-0560-1
|
 Реклама Лабиринт.ru Солим, сушим, замораживаемВ книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов. Серия: Энциклопедия заготовок
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 482835
ISBN: 978-5-4346-0353-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Джемы, варенье, повидло
Устроить себе сладкую жизнь очень легко, стоит лишь дождаться, когда созреют ягоды и фрукты. Тогда можно будет забить домашний погребок сладкими шедеврами.
Проще всего сварить ягоды с сахаром. Но это для тех, кто всегда спешит. А настоящие экспериментаторы добавят к ягодам орехи и мед, ваниль и шоколад, мяту и лимон, курагу и апельсин...
Интересно, что многие хозяйки полюбили готовить варенье и повидло из овощей - моркови, кабачков, тыквы. И ведь всем нравится!
Вкус в сладких заготовках, конечно, главное, но не менее важно, чтобы они зимой не испортились - не забродили, не заплесневели, не засахарились.
Не только классические и оригинальные рецепты, но и приемы правильной варки и условия хранения вы найдете в этой книге.
Составитель: Шабанова В.
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 482824
ISBN: 978-5-4346-0341-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Рецепты на бис. ЗаготовкиНачинается сезон заготовок. Чтобы зима была вкусной, надо лето сохранить в банках. Сделать это проще простого: в данном сборнике любая хозяйка найдет для себя новинку. Все знают, что домашние консервы готовить просто, а есть - вкусно! Рецепты, собранные здесь, сумеют приготовить даже начинающие хозяйки. Овощи, фрукты, ягоды - все можно запасти впрок, чтобы ничто не пропало из садово-огородных даров. Да еще надо не забыть про такие вкусные, такие любимые грибы! Их здесь - на любой вкус! Предлагаем приготовить соленья, варенья, маринады, салаты, закуски, соусы, приправы. И, конечно же, домашнее вино - разные вкусные и веселящие душу ликерчики и наливочки! Для гурманов есть совершенно неожиданные сочетания, которыми можно удивить гостей, а для тех, кто вынужден соблюдать диеты, предлагаем варианты консервов без соли, без сахара, без масла, без уксуса... Домашние заготовки хороши тем, что не содержат разных нежелательных добавок в виде стабилизаторов, красителей, загустителей и т.д., зато в них сохраняется максимум витаминов и других полезных веществ. Составитель: Шабанова В. В. Серия: Рецепты на БИС
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 294011
ISBN: 978-5-434600-14-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецептыБлагодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные рецепты. Составитель: Кашин С.П. Серия: Народная кухня
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 451901
ISBN: 978-5-386-07759-4
|
 Реклама Лабиринт.ru ПомидорыВы еще не пробовали салат "Синьор Помидор"? А варенье из зеленых помидоров? Неужели вам не знаком и вкус домашнего кетчупа? Консервируете ли вы помидоры каждый год или только собираетесь закатать свою первую банку - с помощью наших рецептов у вас все получится на "отлично"! Серия: Домашний погребок
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 347714
ISBN: 978-5-271-34919-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записатьКнига-тетрадь на каждый день, откуда можно взять рецепты засолки огурцов, помидоров, баклажан и других овощей, где можно отметить на полях все нюансы приготовления, и куда записать любой новый рецепт или совет. Серия: Кулинария. Готовим и записываем
Год: 2012
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 351601
ISBN: 978-5-699-57069-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки: компоты, соки, варенья, вина, настойкиКнига знакомит с разными видами домашних заготовок из различных фруктов и ягод - это компоты, соки, варенья, вина, настойки. Приводится большое количество рецептов. Художник-иллюстратор: Ольга Граблевская. Серия: Страна гурмания
Год: 2006
Производитель: Вектор
Артикул: 105800
ISBN: 5-9684-0209-1, 5-9684-0209-П
|
 Реклама Лабиринт.ru Колбасы и копчености
Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме - дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Составитель Конников А. Г.
Год: 2019
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 730342
ISBN: 978-5-4481-0526-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедияКонсервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их. Составитель: Бабкова Ольга Викторовна Серия: А дома вкуснее!
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 345901
ISBN: 978-5-386-03060-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда из коптильниКопченая рыбка, мясо, колбаса: Как это вкусно и ароматно! Но совсем немногие знают, что всю эту вкуснятину не обязательно покупать в магазине, а можно приготовить самим. И не так уже это и сложно. В этой книге вы найдете множество рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Порадуйте себя и своих близких домашними копченостями! Составитель: С.П. Кашин. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346358
ISBN: 978-5-386-04672-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Блюда из коптильниДанная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001558
ISBN: 978-5-386-06296-5
|
 Реклама Лабиринт.ru По рецепту со всего светаЗаготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои особенности домашнего консервирования и уникальные рецепты. Если вы хотите разнообразить свою кулинарную копилку и приготовить то, что еще никогда не пробовали, - эта книга для вас. В этой книге - нестандартные рецепты русской, украинской, белорусской кухни, Северного Кавказа и Закавказья, привлекающие новизной рецепты европейских стран, пряные и острые заготовки азиатской кухни... Они пригодятся в течение всего сезона заготовок - от ранних ягод до поздних овощей и грибов. Структура книги очень удобна: легко найти рецепт приготовления тех или иных овощей или видов заготовок. В книге много советов по технологии приготовления, выбору специй и приправ. Хозяйки узнают, как разнообразить и дополнить базовый рецепт. Здесь же приведены необходимые таблицы разведения уксуса, веса основных продуктов. Составитель: Щербо Г. П. Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 634784
ISBN: 978-5-4346-0573-1
|
 Реклама Лабиринт.ru 365 рецептов консервированных блюдСнова лето. Снова любимый огород. И снова новые запасы на весь год. В этой книге вы найдете: - квашеные, соленые, фаршированные овощи; - консервированную зелень: щавель, шпинат, стрелки чеснока и лука; - маринованные грибы и салаты-ассорти; - тушеные мясо и птицу, соленое сало, рыбные посолы; - варенье, джемы, мармелады, пюре, повидло, желе из фруктов и ягод; - соусы, сиропы, компоты, соки, вино. Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 287062
ISBN: 978-5-699-49997-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Перцы, баклажаны, кабачкиНаша книга для тех, кто занимается домашним консервированием овощей. Она станет надежным помощником как для начинающих, так и для опытных хозяек. В ней множество традиционных и оригинальных рецептов заготовки таких овощей, как перцы, баклажаны, кабачки: перцы с яблоками, кабачки с крыжовником, баклажаны с картофелем, икра-паштет из кабачков и баклажанов, икра-слоенка из перцев и кабачков и т.д. Составитель: Чернышова Т. Серия: Энциклопедия заготовок
Год: 2014
Производитель: Слог
Артикул: 441253
ISBN: 978-5-4346-0313-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Быстрые домашние заготовки из овощейДомашние заготовки - это всегда особый вкус. Как правило, именно они становятся "гвоздем" любого стола. Домашние заготовки позволяют сделать доступными необходимые для организма вещества, находящиеся в свежих овощах и фруктах в очень короткий отрезок времени. Благодаря заготовкам и консервированию продукты надолго сохраняют вкус и свои полезные свойства. Не стоит бояться слова "заготовки" - это не всегда требует самоотречения и много времени. Мы предлагаем вам несложные, и главное - быстрые рецепты, которые позволят создать запас из вкусных и полезных овощей, разнообразить домашний стол зимой и удивить гостей оригинальными закусками в праздники. Серия: Очень просто!
Год: 2012
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 343074
ISBN: 978-5-699-57140-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Помидоры, перец и баклажаныПомидоры консервирует на зиму каждая хозяйка, а перец и баклажаны входят в рецептуру большинства салатов. Книга - а в ней более 300 рецептов - поможет наилучшим образом использовать урожай. Мы собрали для вас как классические, проверенные временем рецепты, так и оригинальные, с разнообразными добавками - для тех, кто ищет что-то новое для себя. Это разнообразные соления и маринады, салаты, суповые заправки. Без помидоров не заготовить на зиму аджику, лечо, кетчуп, а их рецепты тоже вошли в этот сборник. Одни помогут быстро приготовить обед на каждый день, другие украсят праздничный стол. Все рецепты простые в приготовлении, с использованием доступных приправ и специй. Секрет - в их сочетании, которое и дает заготовкам оригинальный вкус. Серия: Азбука заготовок
Год: 2019
Производитель: Слог
Артикул: 683730
ISBN: 978-5-4346-0641-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Энциклопедия консервированияВ огромных супермаркетах, и в маленьких, "домашних" магазинчиках, и в продуктовых киосках - - везде нам предложат яркие, разноцветные баночки: консервированные овощи и фрукты. Мы настолько к ним привыкли, что уже не представляем своего стола без консервированных огурчиков и соленых помидоров, без маринованных грибочков и всевозможных овощных ассорти. А с чем сравнить вишневый компот? А кто откажется от абрикосового варенья? В этой книге собраны рецепты, воспользовавшись которыми, вы продлите себе лето. Огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, абрикосы и персики, яблоки и груши, а еще лук, петрушка, укроп... Все это можно консервировать, мариновать, сушить, вялить, варить... Поверьте, консервы будут не хуже, а лучше покупных, да к тому же и дешевле. 2-е издание. Составитель: И.А.Сокол. Серия: Без проблем
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 98044
ISBN: 5-222-08093-5, 978-5-222-11068-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Овощные заготовки. Салаты, лечо, икра, рагу
Эти великолепно иллюстрированные журналы порадуют вас не только проверенными рецептами вкуснейших заготовок, но и ценными советами опытных кулинаров и профессиональных поваров. Приятный бонус - в каждый выпуск вложен свой магнитик с полезной информацией. Вам больше не придется вспоминать, к примеру, сколько ягод входит в литровую банку или какие пряности сочетаются с баклажанами - теперь эти сведения всегда будут под рукой!
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 583651
ISBN: 4660019953344
|
 Реклама Лабиринт.ru Витаминные заготовки, джемы, вареньеЧто приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно. Книги серии "Готовим вкусно" помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда из сезонных овощей, аппетитное мясо и морепродукты, домашняя выпечка и десерты, консервация - в серии более 500 рецептов и красочных фотографий. Окунитесь в мир кулинарной магии! Готовьте вкусно! Составитель И. Н. Тумко. Серия: Готовим вкусно
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 849266
ISBN: 978-966-942-256-9
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервирование для лентяек. Зимние заготовки с минимальными затратами"Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать. В книге вы найдете рецепты для суперлентяек, когда время приготовления блюда составляет около получаса, лентяек (вы затратите один час) и для тех, кому не лень приготовить вкуснятину на зиму. В консервировании нет предела оригинальным находкам и вкусовому разнообразию - все зависит от фантазии хозяйки. Но что делать, если времени на заготовки нет? Эта книга предназначена для женщин-"лентяек", котором некогда возиться со сложными и долгими в приготовлении рецептами. Вы сможете обеспечить себя и свою семью витаминами на весь год, не затрачивая при этом много времени! Добавьте рецепты из этой книги в свою коллекцию!" Серия: Удачные советы
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 540480
ISBN: 978-5-17-079595-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зимуВ книге представлены рецепты приготовления блюд из огурцов и помидоров. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление. Серия: Кулинария. Книги оригинальной формы
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 290592
ISBN: 978-5-699-48534-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Соленья и маринады со всего мираВ древности превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то переработать их, заготовить впрок. Разные народы, жившие в различных природных условиях, находили для этого свои способы. Поэтому в традиционных национальных кухнях так много рецептов маринования и соления. Постепенно маринады усложнялись и приобретали различный характер, в зависимости от вида сырья: мяса, дичи, рыбы, грибов, овощей или фруктов. Казалось бы, что сейчас, когда любые продукты доступны нам круглый год, маринады и соленья должны потерять свое значение. Однако им все равно отведено важное место на нашем столе. В основном это дань вкусовым пристрастиям. Как же отказаться от остренького хрустящего огурчика, поданного к мясу или рыбному блюду?! Может быть, поэтому до сих пор и нет ответа на вопрос: маринады и соления - полезная добавка или вредное искушение? Эта книга познакомит со способами маринования и соления, которыми пользуются народы с разными кулинарными традициями. Она содержит рецепты, по которым можно не только сохранить урожай, но и приготовить маринады и соления с любыми вкусами: от традиционных - русских, до экзотических - корейских и японских, острых азиатских, пряных мексиканских и др. Приятного вам аппетита! Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 441873
ISBN: 978-5-699-72226-6
|
 Реклама Лабиринт.ru 100 лучших рецептов летних заготовокЧто такое "заготовки"? Это возможность вне зависимости от времени года наслаждаться вкусом любимых фруктов и овощей! В нашей книге вы найдете 4 главы с лучшими рецептами летних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья, соусы и консервированные фрукты, напитки и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта. С нашей книгой лето в вашем доме будет круглый год! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 480388
ISBN: 978-5-699-79141-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Что-то остренькоеВ книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего консервирования других стран. Разнообразные сочетания продуктов в этих рецептах позволят из одних и тех же овощей приготовить множество не похожих друг на друга салатов, лечо, икры. А использование специй, которые сейчас вполне доступны, сделают вкус заготовок ярким и необычным. В домашней кулинарии очень популярны всевозможные соусы и приправы. Во-первых, они позволяют использовать богатый урожай до последнего овоща, во-вторых, получаются гораздо вкуснее и разнообразнее готовых. Аджика, соусы, приправы - для любителей острого, пряного и необычного. Предлагая рецепты острых овощных закусок, мы расскажем и о том, с какими блюдами они сочетаются и как маринованные овощи можно использовать в других рецептах. Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 647146
ISBN: 978-5-4346-0599-1
|
 Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перецПеред вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 488918
ISBN: 978-5-699-71959-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервы из мяса и рыбыВ книге собраны рецепты питательных мясных заготовок: тушенки, домашних колбас, копченого сала, а также рецепты: ароматных шпрот, соленой и вяленой рыбы и многое другое. Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго без потери полезных свойств. Домашний припас позволит без хлопот и главное - очень быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых также приведены в этой книге. * Пошаговое описание * Проверенные рецепты * Рекомендации по правильному хранению рыбных и мясных заготовок Составитель: Шабанова В. В. Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 647147
ISBN: 978-5-4346-0600-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Салаты на зимуСочные и хрустящие, сладкие и острые, яркие и праздничные, вкусные и богатые витаминами консервированные салаты - прекрасная закуска к зимнему столу. Если вы морально приготовились в перспективе закатать десяток-другой баночек, то наша книга станет настоящим подспорьем в вашем нелегком, но очень творческом труде. В этом издании вы найдете сотни рецептов как известных и популярных, так и редких, но очень оригинальных салатов. Готовьте в свое удовольствие! Серия: Полезная книга
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 346927
ISBN: 4607074338716
|
 Реклама Лабиринт.ru Малая энциклопедия консервированияВ книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит "свои" рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких. Составитель: Жукова Т. М. Серия: Кулинария
Год: 2017
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 544901
ISBN: 978-5-227-06920-7, 9785227075598
|
 Реклама Лабиринт.ru Рецепты копчения рыбы и мяса
Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи.
В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.
Год: 2019
Производитель: ИД Рученькиных
Артикул: 571891
ISBN: 978-5-93369-354-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервирование без сахара и солиЭта книга для тех, кто хочет научиться сохранять ценнейшие дары природы - ягоды, фрукты, овощи и травы - с наименьшей потерей их полезных свойств, то есть в свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с помощью витаминов-фиксаторов, которые содержатся в соке красной свеклы, в ягодах белой и красной смородины, в листьях лимонника и т.д. Для широкого круга читателей. Составители: Т. А. Липей, И. Г. Бондарь. Серия: Вкусные советы
Год: 2008
Производитель: Книжный дом
Артикул: 50334
ISBN: 978-985-489-864-3, 985-428-966-4, 985-489--470-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченьяВ книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы. Серия: Кулинария. Домашние рецепты
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 201277
ISBN: 978-5-699-36065-9, 978-5-699-36110-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервирование
Очень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои вкусовые пристрастия, тем более что они могут отобрать качественный исходный продукт - спелый, ароматный и свежий. В нашей книге подробно описаны всевозможные способы: квашение, маринование, соление овощей; приготовление варений, компотов; засолка и маринование грибов, а также заготовки продуктов путем замораживания и сушки.
Составитель: Пивовар В.В.
Год: 2015
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 146386
ISBN: 978-5-91281-028-2, 978-5-9167-3151-4
|
 Реклама Лабиринт.ru 50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатовПеред вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 342341
ISBN: 9785699567010
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюдаВ книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. Серия: Моя кулинарная библиотечка
Год: 2012
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 342332
ISBN: 9785699569984
|
 Реклама Лабиринт.ru 500 золотых рецептов домашнего консервированияВ этой книге собраны лучшие, опробованные автором рецепты домашнего консервирования на любой вкус. Хозяйки смогут заготовить впрок не только овощи, фрукты, ягоды, но также грибы, сало и рыбу, что позволит значительно разнообразить ассортимент питания. Разнообразные соленья и маринады, вкуснейшие джемы и соки, диетические заготовки без сахара и соли, ароматные наливки и многое другое - все это можно приготовить, используя самые интересные рецепты домашнего консервирования. Радуйте своих близких полезными и вкусными дарами садов, огородов, лесов круглый год! Составитель: Е.А. Иванова. Серия: Дом. Кулинария
Год: 2012
Производитель: Мартин
Артикул: 354164
ISBN: 978-5-8475-0692-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда - с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.
500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок - универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
Составитель Ольга Кузьмина.
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 715229
ISBN: 978-617-12-5951-5
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки. Только проверенные рецепты. Капуста, морковь, свеклаОсенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и переработать урожай морковки и свеклы. Какая же это вкуснота - квашеная капуста! Даже самая простая не оставляет никого равнодушным. А если добавить пряные специи или овощи - получится царская закуска. Нежную овощную икру и салаты хочется есть не ложками - банками. Заготовки из этих овощей всегда получаются удачными. А рецептов столько, что можно каждый год делать разные закрутки и не повторяться. Ведь если добавить чуть больше или меньше разных овощей, зелени, приправ, сделать икру или салат из сырых или предварительно обжаренных овощей - и вот уже другой оттенок вкуса. А для огородников удобно и то, что на такие заготовки можно пустить разную "некондицию". Мы предлагаем более 250 рецептов заготовок из капусты, моркови и свеклы. Кроме рецептов в книге содержатся советы, как выбрать, правильно заготовить овощи и хранить заготовки в домашних условиях. Составитель: Г.П.Щербо. Серия: Заготовки: только проверенные рецепты.
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 592692
ISBN: 978-5-4346-0518-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервирование (пружина)Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Периге (Франция). Консервированные овощи, фрукты и ягоды способны целый год привносить разнообразие, пикантность в наше меню и обогащать его витаминами. В книге представлена масса замечательных рецептов и идей по консервированию в домашних условиях, сведения о различных способах консервирования, а также информация о полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов. Серия: Сам себе повар
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 54760
ISBN: 5-8029-0656-0, 5-8029-0656-1, 978-5-8029-1952-1
|
 Реклама Лабиринт.ru К Вашему столу: Домашнее консервирование (скр)Серия: К Вашему столу
Год: 2002
Производитель: Владис
Артикул: 25796
ISBN: 5-87259-129-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Салаты, закуски, суповые заправкиСреди заготовок на зиму салаты стоят в одном ряду с помидорами и огурцами. Удивляться нечему: зимний салат - универсальная еда: это и отдельное блюдо, и гарнир, и добавка при варке супа. Салат можно положить на хлеб и есть как бутерброд, а можно использовать как начинку для пиццы. А фаршированные овощи, пикантное ассорти, рулетики и голубцы украсят и праздничный стол. В книге представлен широкий выбор рецептов заправок для щей, борща, рассольника, солянки, универсальные заправки, которые пригодятся для быстрого приготовления любых супов. Книга рассчитана на широкий круг читателей - от начинающих до опытных кулинаров. Первые узнают классические рецепты заготовок, более опытные освоят рецепты мировой кухни. Серия: Азбука заготовок
Год: 2019
Производитель: Слог
Артикул: 688981
ISBN: 978-5-4346-0642-4
|
 Реклама Лабиринт.ru Энциклопедия домашних заготовок. Вся коллекция "Рецептов на бис" 2С наступлением лета начинается и подготовка к ежегодному "заготовительному сезону". Надо не только вырастить и собрать урожай, но и хорошенько обдумать, как сохранить его на зиму. Так что самое время найти, прочитать и подобрать под свой вкус новые рецепты домашней консервации. Рецепты авторские, проверенные и одобренные другими людьми, приславшими свои дополнения и замечания. Красочные фотографии к рецептам, комментарии и советы. Серия: Рецепты на БИС
Год: 2018
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 677845
ISBN: 978-5-4346-0637-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюкваКнига с вырубкой и переплетом-"пенкой", очень легкая. Прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок. Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 441656
ISBN: 978-5-699-70624-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Все о хранении и заготовке овощей и фруктовВсе знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр. Серия: Четыре сезона
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001126
ISBN: 978-5-386-03373-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки без стерилизацииДомашние консервы без лишних хлопот! Полный набор овощей, а также грибы. Это идеальная книга для тех, кто хочет облегчить работу на кухне во время заготовок. Девиз таких хозяек: готовим проще - результат лучше! Здесь есть рецепты для всей семьи: равнодушных едоков не будет! Эти блюда понравятся каждому! Вся кулинарная шеренга: салаты, закуски, соленья, маринады, острые приправы, суповые заготовки, соусы и даже соки. Помимо проверенных рецептов в книге есть новые, интересные, неожиданные как по набору продуктов, так и на вкус, множество ценных советов по консервированию, десятки ответов на вопросы, которые волнуют всех хозяек: - как не испортить заготовку - как сократить время приготовления - как готовить без соли и без масла - чем заменить недостающий продукт - как консервы сделать диетическими и многое другое. Составитель Шабанова В. В. Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 630755
ISBN: 978-5-4346-0571-7
|
 Реклама Лабиринт.ru 100 лучших рецептов домашних заготовокДомашние заготовки - это прекрасный способ сохранить тепло лета и вкус сезонных овощей и фруктов на зиму. Каждая хозяйка непременно хранит свой секрет самых хрустящих огурчиков и самых нежных помидоров. В нашей книге из серии "100 лучших рецептов" мы раскроем все тайны приготовления самых вкусных заготовок. Здесь вы найдете рецепты полюбившейся классики, а также новые, оригинальные рецепты. Вяленые помидоры, чатни из тыквы, варенье из клубники с базиликом, грибная сальса и не только. Экспериментируйте, фантазируйте и удивляйте близких! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 437478
ISBN: 978-5-699-72579-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Наклейки на банки. Соленья и маринады. Рецепты для консервированияСборник рецептов для консервирования с наклейками на банки. 64 наклейки. Серия: Наклейки на банки с рецептами для консервирования
Год: 2017
Производитель: Стрекоза
Артикул: 391218
ISBN: 978-5-9951-1892-3, 978-5-9951-3096-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовкиКниги серии 100 лучших рецептов: Домашние заготовки, Русская кухня, Готовим в духовку, Сладкая выпечка и т.д. всегда будут радовать вас и ваших близких в праздники и будни великолепными рецептами со всего света. Готовьте с наслаждением! Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 354583
ISBN: 978-5-271-44078-6
|
 Реклама Лабиринт.ru Варенье и другие запасы из фруктов и ягодВ книге представлены рецепты приготовления варения и джема из различных ягод. Издание для досуга. Серия: Кулинария. Моя кулинарная библиотечка
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 286379
ISBN: 978-5-699-49903-8
|
 Реклама Лабиринт.ru Быстрое консервированиеВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127028
ISBN: 5-699-16538-X, 5-699-16538-Х
|
 Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты консервированияВ книге предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, компоты, соки, варенья, джемы, фруктово-ягодные пюре и компоты. Для широкого круга читателей. Серия: Супер!
Год: 2004
Производитель: Феникс
Артикул: 63224
ISBN: 5-222-04703-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Живые витамины в банкахКнига знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 382661
ISBN: 978-5-699-28214-2
|
 Реклама Лабиринт.ru Малая энциклопедия консервированияНастала пора делать заготовки! Если все, выращенное вами, удастся сохранить без потерь, весь год ваш стол будет обеспечен самыми вкусными продуктами. Энциклопедия консервирования поможет вам в этом, вы найдете на ее страницах все необходимые рецепты. Для того, чтобы маринованные огурцы стали хрустящими, нужно добавить в маринад дубовой коры. Варенье из абрикосов можно сварить с ядрами косточек, и тогда оно приобретет приятный миндальный вкус. Желе из яблок и лимона с грецкими орехами очень просто приготовить - главное, не пропустить момент готовности. Грибы, засоленные холодным способом, достигают готовности через два месяца, но они вкуснее и лучше хранятся, чем грибы горячего засола. Провесная рыба, приготовленная путем непродолжительного вяления, разделанная на балык, обладает уникальными вкусовыми качествами. Мясные окорока, обработанные коптильным дымом от мягкой древесины, готовятся за более короткое время и имеют приятный внешний вид. Как законсервировать овощи, фрукты и ягоды, заготовить впрок грибы, засолить и закоптить рыбу, изготовить мясные консервы - обо всем вам расскажет энциклопедия. Составитель: Жукова Т.М. Серия: Кулинарная энциклопедия
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 233609
ISBN: 978-5-9524-4770-7
|
 Реклама Лабиринт.ru Варенье по оригинальным рецептамКто из нас не любит варенье? Это лакомство из детства, которое пробовал каждый. Оно по вкусу и совсем маленьким детям, и взрослым. Варенье можно есть ложкой, пить с ним чай, намазывать булочки, делать из варенья морс и даже употреблять в лечебных и профилактических целях. Варенье органично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства. На страницах этой книги представлено множество рецептов, как самим приготовить это сладкое лакомство. Здесь найдутся рецепты из знакомых ягод и фруктов в необычных сочетаниях, с интересными дополнениями, а также из овощей и цветов. А полезные советы помогут сварить по-настоящему вкусное варенье. Даже гурман отыщет здесь то варенье, вкусом которого он сможет восхититься! Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2013
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 394097
ISBN: 978-5-4346-0157-3
|
 Реклама Лабиринт.ru Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептовВашему вниманию - 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол. Составитель: Андреев Виктор. Серия: Кулинария
Год: 2015
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 478107
ISBN: 978-5-9910-3193-6, 9789661487382
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные
Настоящая энциклопедия для хозяек!
В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов.
Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких.
Также вы узнаете:
об этапах консервирования
как правильно выбрать сырье для заготовок
правила консервирования различных продуктов
все о термообработке каждого вида консервов
Составитель Кобец Анна Владимировна
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 612170
ISBN: 978-617-12-3854-1
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашний погребок. Сладкие заготовкиВаренье, компоты, сони, повидло варят, наверное, все хозяйки, увлекающиеся домашним консервированием. В этой книге помимо классических вариантов сладких заготовок приведены и менее распространенные, но не менее любимые - теле, пастила, мармелад, конфитюр, цукаты. Чаще всего ягоды и фрукты заготавливают со вкусовыми добавками или в смешивают в разнообразных пропорциях. Не все знают, что очень вкусное варенье можно сварить не только из ягод и фруктов, но и из овощей, например кабачков и тыквы, а таи те из ревеня и дате цветков одуванчика. Те, кто по ряду причин не мотет употреблять сахар, найдут в сборнике рецепты сладостей без него. Словом, забив полни домашними заготовками из ягод и (Грунтов, совсем нетрудно устроить себе и родным сплошную сладкую жизнь. Составитель: Шабанова В.В. Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2013
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 394646
ISBN: 4607074339744, 978-5-4346-0161-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Перец и баклажаныНасколько беднее был бы наш стол без "заморских гостей" - перца и баклажанов. Рецепты этой книги порадуют вас своей простотой и оригинальностью, ведь консервированные перец и баклажаны не менее вкусны, чем свежие. Ответственный редактор М. В. Васильева. Блюда приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Иллюстрации - фотостудия издательства "Аркаим" Фотограф К. А. Шевчик. Серия: Банка рецептов
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 176495
ISBN: 978-5-8029-2195-1
|
 Реклама Лабиринт.ru Яблоки и грушиИз яблок и груш получаются не только отменные компоты, джемы и варенье. Из них делают пикантные приправы, ароматные конфеты, легкое желе. Готовьте их по нашим рецептам и наслаждайтесь этими лакомствами зимними вечерами. Ответственный редактор М. В. Васильева. Блюда приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Иллюстрации - фотостудия издательства "Аркаим" Фотограф К. А. Шевчик. Серия: Банка рецептов
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 176497
ISBN: 978-5-8029-2192-0
|
 Реклама Лабиринт.ru Копчение рыбы и мясаНезависимо от того, заядлый ли вы рыбак или охотник, или выращиваете животных на своем подворье, у вас неизбежно возникает одна и та же проблема: как - сохранить плоды твоего труда. В книге вниманию читателей предлагаются способы сохранения мясных продуктов, которые известны с давних времен: копчение разных сортов рыбы, мяса, свиного сала и изготовление колбас. Для широкого круга читателей. Серия: Без проблем
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 103325
ISBN: 5-222-08636-4, 978-5-222-11071-3
Автор: Алексеева Люся
|
 Реклама Лабиринт.ru Необычные соленья
Мы предлагаем вам 300 оригинальных рецептов засолки, квашения и маринования овощей, грибов и фруктов. Среди них вы найдете совсем простые рецепты и советы для искушенных хозяек, желающих поразить своих близких кулинарным мастерством.
Год: 2002
Производитель: Невский проспект
Артикул: 6330
ISBN: 5-8378-0250-9
Автор: Алешина Светлана
|
 Реклама Лабиринт.ru Необычные варенья
В книге приведены около 300 рецептов варенья и компотов, сваренных без сахара или с минимальным количеством сахара. Рассказано о том, как можно приготовить сухое варенье, сладкие заготовки на меду, компоты из экзотических фруктов и ягод.
Год: 2002
Производитель: Невский проспект
Артикул: 6331
ISBN: 5-8378-0249-5
Автор: Алешина Светлана
|
 Реклама Лабиринт.ru Необычные заготовки
В книге представлены около 300 рецептов консервированных салатов и закусок, заготовок для супов и вторых блюд. Использовав летом эти рецепты, вы можете зимой побалвать своих близких оригинальными обедами, разнообразить постный стол и удовлетворить вкус самого искушенного гурмана.
Год: 2002
Производитель: Невский проспект
Артикул: 6332
ISBN: 5-8378-0178-2
Автор: Алешина Светлана
|
 Реклама Лабиринт.ru Необычные заготовки из грибов и лесных ягод
Книга адресована тем хозяевам, которые не ленятся летом сходить в лес по грибы да по ягоды, а потом заготовить из них вкуснейшие консервы. Мы вам предлагаем сделать необычные заготовки, их оригинальность состоит в способе заготовки, необычном сочетании продуктов.
Год: 2004
Производитель: Невский проспект
Артикул: 26924
ISBN: 5-94371-359-X, 5-94371-359-Х
Автор: Алешина Светлана
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервируем по-домашнемуЗаготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь нашими рецептами консервирования продуктов. Квашение, маринование и соление овощей, засолка и маринование грибов, приготовление варений из фруктов. И "изюминка" данной коллекции рецептов - консервированные салаты, многие из которых станут для вас любимыми, благодаря не только вкусовым качествам, но и простоте приготовления и доступности ингредиентов, входящих в рецептуру. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно
Год: 2007
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 142411
ISBN: 978-5-8112-2703-7
Автор: Алямовская Вера Анатольевна
|
 Реклама Лабиринт.ru Лучшие рецепты консервирования (пружина)Как приятно открыть зимой баночки с собственными заготовками! В книге собраны как традиционные рецепты консервирования - хрустящие солёные огурчики, квашеная капуста, крепкие грибочки, овощные салаты, соусы и варенья - так и оригинальные рецепты - помидоры в горчичном рассоле, пьяные груши, персики по-русски. Благодаря точной и проверенной рецептуре ваши заготовки будут обладать отменным вкусом и радовать вас всю зиму. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно
Год: 2011
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 297804
ISBN: 978-5-8112-4310-5
Автор: Анисина Елена Викторовна
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервированиеВ книге собраны лучшие рецепты консервирования. Овощные ассорти и острые соусы, маринованные огурчики, баклажаны, помидоры, соленые грибочки, ягоды в сиропе, джемы и варенья станут предметом вашей гордости и прекрасным дополнением к блюдам. Серия: Быстро. Вкусно. Доступно
Год: 2004
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 45838
ISBN: 5-8112-0025-0
Автор: Анисина Елена Викторовна
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервированиеЕсть множество способов домашнего консервирования - это высушивание и заморозка продуктов, пастеризация и стерилизация, маринование, квашение, соление и т.д. Изготовление домашних консервов - дело творческое, но хлопотливое и трудоемкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов своих неповторимых заготовок. Безусловно, испытанные рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое. Эта книга - настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию продуктов в домашних условиях. Адресуется широкому кругу читателей. Серия: Лучшие рецепты
Год: 2005
Производитель: Современное Слово
Артикул: 37615
ISBN: 985-443-380-3, 985-443-543-1
Автор: Астахов А. П
|
 Реклама Лабиринт.ru Энциклопедия консервирования. Все о домашних заготовках
Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без хрустящих огурчиков и острых консервированных томатов, квашеной капусты и различных овощных приправ и фруктовых заготовок.
Из поколения в поколение хозяйками передаются рецепты домашних заготовок, причем заготовка впрок в домашних условиях в каждой семье имеет свои традиции и особенности, так как каждая хозяйка консервирует фрукты, овощи и ягоды с учетом вкусов всех членов семьи.
В этой книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с заготовкой овощей, фруктов и ягод.
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 352765
ISBN: 978-5-386-03145-9
Автор: Бабкова Ольга Викторовна
|
 Реклама Лабиринт.ru Все о домашних заготовках. Энциклопедия консервирования
Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без хрустящих огурчиков и острых консервированных томатов, квашеной капусты и различных овощных приправ и фруктовых заготовок.
Из поколения в поколение хозяйками передаются рецепты домашних заготовок, причем заготовка впрок в домашних условиях в каждой семье имеет свои традиции и особенности, так как каждая хозяйка консервирует фрукты, овощи и ягоды с учетом вкусов всех членов семьи.
В этой книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с заготовкой овощей, фруктов и ягод.
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 361647
ISBN: 978-5-386-03297-5
Автор: Бабкова Ольга Викторовна
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки и блюда из растенийОвладеть главным условием здоровой жизни - значит взять за правило использовать в питании разнообразные натуральные растительные продукты, которые являются не только богатым энергетическим источником, но и кладезем биологически активных веществ. Адресуется широкому кругу заинтересованных читателей. Серия: Лучшие рецепты
Год: 2001
Производитель: Современное Слово
Артикул: 2217
ISBN: 985-443-195-9
Автор: Баженова Лариса
|
 Реклама Лабиринт.ru Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с нимиКак хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, свежее... Люди давно придумали, как припрятать на зиму кусочек лета - конечно же, законсервировать! Домашние заготовки могут выручить в любых ситуациях: неожиданно пришли гости, кто-то заболел, захотелось сладкого... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, грибов, фруктов и ягод, а также рецепты блюд с ними. Приятного аппетита! Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 678158
ISBN: 978-966-942-049-7
Автор: Баранова Алевтина Ивановна
|
 Реклама Лабиринт.ru Джемы, повидла, бекмесы, конфитюры и рецепты с нимиЭта книга для тех, кто любит свой дом и каждый день в кругу семьи превращает в маленький праздник. Не нужно думать, что варка варенья - это занятие для бабушек. В наш суетливый и стремительный век это жизненно необходимая остановка времени, сеанс ароматерапии, а итог - ни с чем не сравнимое гастрономическое удовольствие. В книге вы найдете традиционные и оригинальные рецепты джемов, варенья, желе, бекмесов, фруктовых пюре и конфитюров. А, кроме того, сладкоежки по достоинству оценят домашний зефир, лукум, пастилу и выпечку со сладкими начинками. Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 635694
ISBN: 978-617-690-966-8
Автор: Баранова Алевтина Ивановна
|
 Реклама Лабиринт.ru Чудо-кладовая. Полезные деликатесы из овощей и корнеплодовВсе мы знаем, что овощи и корнеплоды - неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микроэлементов, веществ-антиокси-дантов. Поэтому неудивительно, что блюдами из даров огорода изобилуют кухни всех народов мира. В этой книге вы найдете множество полезных деликатесов из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных, запеченных овощей и корнеплодов. Простые в приготовлении, из доступных ингредиентов, вкусные и сбалансированные, они разнообразят ваш рацион и станут украшением любого стола. Приятного аппетита! Серия: Полезная книга
Год: 2019
Производитель: Виват
Артикул: 672900
ISBN: 978-966-942-791-5
Автор: Баранова Алевтина Ивановна
|
 Реклама Лабиринт.ru Из лукошка - в банку: Заготовки из грибов и лесных ягодКаждая хозяйка хочет радовать своих родных витаминными изысками не только летом. И такая возможность есть. Ведь заготовки из грибов и лесных ягод, которыми так богаты наши леса, может позволить себе каждый. В этой книге собраны очень необычные рецепты. Они позволят разнообразить меню, поддержать организм в период авитаминоза, украсить праздничный стол. Эти уникальные рецепты пригодятся как начинающим хозяйкам, так и асам кулинарии: - оригинальные экспресс-рецепты; - лучшие национальные блюда; - заготовки по рецептам наших прабабушек. Серия: Страна гурмания
Год: 2007
Производитель: Вектор
Артикул: 141697
ISBN: 978-5-9684-0662-0
Автор: Баринова Г.А
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки с шести соток: Витамины впрокЧто может быть вкуснее и полезнее домашних заготовок, сделанных своими руками? В новой книге популярной серии собраны уникальные рецепты из самых обычных овощей, зелени, даров леса. Они просты и удобны в приготовлении, несомненно порадуют вас и ваших близких. В книге представлены: - вкуснейшие заправки для супов; - икра из овощей и грибов; - разнообразные салаты и закуски; - фаршированные овощи; - соусы и приправы. Перед этими блюдами не устоят даже самые взыскательные гурманы. Серия: Страна гурмания
Год: 2007
Производитель: Вектор
Артикул: 141696
ISBN: 978-5-9684-0661-3
Автор: Баринова Г.А
|
 Реклама Лабиринт.ru В рот круглый год #консервируйэтоДля этой книги Ника Белоцерковская, известная кулинарная писательница, издатель, фотограф и популярный блогер, отобрала все самое лучшее для летне-осеннего сезона - все то, что можно приготовить из спелых овощей и фруктов, разложить по банкам, разлить по бутылкам, и потом с удовольствием есть весь год до следующей весны, угощать друзей и приносить в подарок. Соленья и варенья, джемы и маринады, соусы и наливки в рецептах от лучших шеф-поваров Италии и Франции, и конечно мам, бабушек и подруг. Серия: Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Год: 2017
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 595877
ISBN: 978-5-699-99532-5
Автор: Белоцерковская Ника
|
 Реклама Лабиринт.ru Заготовки от Даши. Вкусно, как ни "крути"!У Даши Близнюк - давно созданная и все возрастающая аудитория поклонников. Она есть и ВКонтакте и в Телеграм. Ее рецепты узнают, ждут, готовят по ним и выкладывают счастливые отзывы. Потому что получается все и очень вкусно. Эта книга - пятая. Первой была о Пасхе, затем о тортах, не забыла автор и про семейные обеды, и про магию пирогов. И вот теперь представила очень любимую ей самой тему консервирования. Во-первых, в начале, Даша рассказывает, как она готовится к этому процессу. Во-вторых, разумеется, предлагает более 50 рецептов заготовок из овощей и фруктов, салатов и закусок, соусов, которые сейчас пользуются особым спросом, и напитков. Все блюда приготовлены и сфотографированы автором, сопровождаются дельными советами и непосредственными ее эмоциями. Вкусно, полезно, уютно! Серия: Кулинарное открытие
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 944945
ISBN: 978-5-04-179723-2
Автор: Близнюк Дарья
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервированные салаты. Самые вкусные рецептыВ холодное время года так хочется побаловать себя вкусными и полезными салатами, но не у всех есть возможность покупать на рынке свежие овощи, да и по своей питательной ценности они сильно уступают выращенным на собственном огороде. Выход один - делать заготовки на зиму. В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты консервированных салатов из различных овощей. Подробные инструкции по их приготовлению сделают процесс заготовки легким и приятным. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Мир книги
Артикул: 253375
ISBN: 978-5-486-03624-8, 978-5-501-00107-7
Автор: Бойкова Елена Анатольевна
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервирование по ГОСТуВ СССР производство консервированных продуктов было под строгим контролем. Рецепты были стандартизированы ГОСТом, и ничего плохого в этом не было. Наконец-то мы осознали, что среди многообразия всевозможных консервов на полках современных супермаркетов совсем непросто отыскать по-настоящему вкусные и полезные продукты. В большинстве из них содержится такое количество различных добавок, сомнительных консервантов, усилителей вкуса, цвета и запаха, что причислить эти продукты к полезным трудно. Сегодня многие хозяйки предпочитают не рисковать здоровьем близких, а использовать те рецепты, которые знакомы нам всем с детства. Рецепты маринованных огурчиков, аппетитное лечо, заправка для борща, сногсшибательный вишневый компот и знаменитое варенье из крыжовника - это, несомненно, гораздо лучше того, что сегодня можно купить в магазине. А красота-то какая, когда смотришь зимой на собственноручно упакованные в банки дары щедрого лета! А запах! А вкус!!! Серия: Кулинария по ГОСТу
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 542994
ISBN: 978-5-17-097079-7
Автор: Большаков В. В
|
 Реклама Лабиринт.ru Быстрое консервированиеКнига содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод. Каждая женщина, будь то начинающая хозяйка или суперзанятая женщина, найдет здесь подходящий для нее способ приготовления различных солений, маринадов и сладких заготовок. С помощью этой книги вы сможете значительно разнообразить меню своей семьи, особенно в зимний период, и сделать это без лишних денежных затрат и с существенной экономией времени, проведенного на кухне. Особенностью данной книги является глава, посвященная здоровому консервированию для детей и людей, заботящихся о своем здоровье. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 397245
ISBN: 978-5-699-64066-9
Автор: Боровская Элга
|
 Реклама Лабиринт.ru Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и 100 рецептовВ этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления - обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться домашним консервированием. Для вашего удобства книга начинается с главных правил консервирования, которые помогут в работе. В некоторых рецептах будут даны полезные советы о заготовке конкретных разновидностей солений и информация о питательных свойствах, витаминах и минералах, содержащихся в различных овощах. Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 537344
ISBN: 978-5-699-80689-8
Автор: Боровская Элга
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервирование. Лунный посевной календарь на 2018 год + лучшие рецепты заготовок
Лунный посевной календарь на 2018 год от Татьяны Борщ - ваш незаменимый помощник на приусадебном участке, который подскажет, когда лучше высаживать культуры, окучивать овощи и плодово-ягодные деревья и даже собирать богатый урожай. По простым и понятным таблицам вы легко сможете отследить положение Луны и то, как небесное светило влияет на развитие и рост ваших растений.
Но мало собрать обильный урожай - важно еще и правильно его законсервировать! Рецепты заготовок помогут вам сохранить все полезные свойства овощей, ягод и фруктов, а также порадовать себя вкусными соленьями и вареньями.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 590017
ISBN: 978-5-17-103208-1
Автор: Борщ Татьяна
|
 Реклама Лабиринт.ru Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправыКнига, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус. Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге - более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых побегов до классической маринованной свеклы и ферментированного ревеня. Бьёркман рассказывает, как правильно сушить и мариновать, делать уксус и масло, смешивать цукини с мятой, а морковь - с бузиной И делится рецептами блюд, которые можно приготовить из того, что растет в лесу и на огороде. Освоив традиционные методы консервирования, вы создадите настоящую скандинавскую кладовую - со множеством вкусных и ароматных припасов. От автора Развивая традиционные методы консервирования, можно и в ресторане, и дома создать современную кладовую с необходимыми припасами. Возможность круглый год подавать блюда с местными овощами стоит того, чтобы приложить чуть больше усилий в период сбора урожая. К тому же многие методы не только обеспечивают продолжительный срок хранения, но и могут изменить и улучшить качество исходного сырья. Например, цветки бузины в июне в сыром виде малоинтересны, разве что красивы на вид, а вот достать уксус с цветочным запахом в снежный февральский день - это нечто особенное! Или, скажем, еловые побеги, которые можно использовать во многих блюдах, например, сделав из них еловое масло, напоминающее по вкусу оливковое, но с более травянистыми нотками. Кроме того, я обычно мариную еловые побеги в соленом маринаде и использую их как каперсы. Еще один вариант - замариновать еловые побеги в сладком маринаде с добавлением меда, тогда они прекрасно подойдут к ванильному мороженому. Для кого эта книга Для всех, кто мечтает иметь доступ к летним продуктам круглый год Для тех, кто не боится кулинарных экспериментов Серия: Дома всё в порядке
Год: 2021
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 807885
ISBN: 978-5-00169-796-1
Автор: Бьёркман Юхан
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашние заготовки из фруктов и ягодУвлекаетесь выращиванием плодов и собиранием в лесу ягод? У вас отменный урожай? Значительную часть его вы съедите в свежем виде, а излишки необходимо сохранить на зиму. Здесь не обойтись без консервирования, и эта книга поможет вам. В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию и домашним заготовкам. Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 106126
ISBN: 5-86188-064-6
Автор: Вайник В.А
|
 Реклама Лабиринт.ru КонсервированиеКогда на грядках созревает долгожданный урожай, так и хочется сохранить какую-то его часть на зиму! Но стоять дни напролет на кухне среди кипящих кастрюль и горячих банок - перспектива не очень радостная... Хотите - верьте, хотите - нет, но домашнее консервирование может быть легким и приятным, а сохранить таким образом можно буквально всё - от огурцов до цуккини! В этой книге собраны простые и доступные рецепты заготовок даров лета на зиму. Прочитав их, вы поймете, что не стоит бояться такого увлекательного занятия, как консервирование, а стоит попробовать прямо сейчас сделать какое-либо варенье, соленье или квашенье на пользу себе и на радость своей семье. Серия: Питание и здоровье
Год: 2009
Производитель: Проф-Издат
Артикул: 190122
ISBN: 978-5-255-01618-1
Автор: Ветров Сергей Сергеевич
|
 Реклама Лабиринт.ru Золотые правила консервированияКнига рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты. Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 397200
ISBN: 978-5-699-59488-7
Автор: Вечерина Елена Юрьевна
|
 Реклама Лабиринт.ru Джем, варенье, конфитюр. Фруктовые фантазииСладкие домашние заготовки. Прекрасные фотографии и подробные описания рецептов. Серия: Праздник без секретов
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 129700
ISBN: 5-699-14412-9
Автор: Вилдсмит Линди
|
 Реклама Лабиринт.ru Грибные заготовки. Традиционные и новые рецепты
Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как сделать грибную колбасу? И как все это правильно сохранить?
В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы. В отличие от прочих изданий, здесь приводятся рекомендации по заготовке и хранению для каждого вида российских грибов с учетом их индивидуальных особенностей. Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны "высокой" кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму.
Год: 2021
Производитель: Проспект
Артикул: 592477
ISBN: 978-5-392-25718-8
Автор: Вишневский Михаил Владимирович
|
 Реклама Лабиринт.ru Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок.
Индивидуальный подход к каждому грибу.
Год: 2016
Производитель: Проспект
Артикул: 544145
ISBN: 978-5-392-21598-0, 9785392240432, 978-5-392-28026-1, 978-5-392-31609-0
Автор: Вишневский Михаил Владимирович
|
 Реклама Лабиринт.ru Грибные заготовки. Традиционные и новые рецепты
Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как сделать грибную колбасу? И как все это правильно сохранить?
В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы. В отличие от прочих изданий, здесь приводятся рекомендации по заготовке и хранению для каждого вида российских грибов с учетом их индивидуальных особенностей.
Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны "высокой" кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму.
Год: 2024
Производитель: Проспект
Артикул: 684647
ISBN: 978-5-392-29234-9, 978-5-392-33079-9, 9785392372676, 978-5-392-40463-6
Автор: Вишневский Михаил Владимирович
|
 Реклама Лабиринт.ru Бабушкины рецепты домашних заготовокСборник предлагает широкому кругу любителей разнообразные способы и рецепты консервирования овощей, плодов и ягод в домашних условиях. Серия: Дом. Быт
Год: 2011
Производитель: Попурри
Артикул: 265863
ISBN: 978-985-15-1251-1
Автор: Войтюк О. Д., Ладохина В. К., Брусиненко О. В., Бендич Т. В
|
 Реклама Лабиринт.ru Домашнее консервированиеКнига рассказывает о различных способах хранения и переработки овощей, грибов, фруктов и ягод. Даны советы и рекомендации по выбору продуктов, предложены традиционные и оригинальные рецепты их консервирования. Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 168243
ISBN: 978-5-9910-0373-5
Автор: Воробьева Т., Гаврилова Татьяна
|