Блюда из овощей, фруктов и грибов

В начало магазина
Категория: Кулинария - Кулинарные рецепты - Блюда из овощей, фруктов и грибов
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Лабиринт.ru"
Страницы: 1 2 3 4
Блюда из овощей и грибов по-русски
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из овощей и грибов по-русски
Русская кухня весьма популярна во всем мире. Заимствуя наиболее интересные блюда из других кухонь, она также щедро делится своими секретами и при этом всегда остается узнаваемой. Блюда из овощей и - особенно - грибов можно считать ее визитной карточкой, ибо они очень разнообразны и порой весьма неожиданны.

В этой книге вы найдете множество рецептов блюд из продуктов, которые можете вырастить на огороде, найти в лесу или приобрести на любом рынке или в магазине. И ваше меню станет еще разнообразнее и интереснее.

Составитель: Г.С.Выдревич.

Серия: Очень просто!
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 202945
ISBN: 978-5-699-36509-8


Блюда из овощей и грибов по-русски
15 руб.
Самые вкусные блюда из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Самые вкусные блюда из грибов
Блюда из грибов необычайно вкусны, питательны и просты в приготовлении. Пользуясь нашими рецептами, вы всегда сможете приготовить блюда с грибами на любой вкус.

Серия: Искусство кулинарии
Год: 2005
Производитель: Владис
Артикул: 62473
ISBN: 5-9567-0124-2


Самые вкусные блюда из грибов
6 руб.
Магнит: Перец
Реклама
Лабиринт.ru
Магнит: Перец
В предлагаемой книге вы сможете найти рецепты приготовления блюд с перцем. Книга понравится любой хозяйке благодаря оригинальному дизайну: закрывающиеся на липучку страницы, удобный миниатюрный формат (книга в форме перца) и магнит на последней странице, с помощью которого книжку можно повесить в любое удобное место на кухне и она всегда будет под рукой.

Издание второе.

Серия: Рецепты на магните
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 96129
ISBN: 5-8029-0841-6, 5-8029-1565-X, 5-8029-1565-Х


Магнит: Перец
33 руб.
Фаршированные овощи и грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Фаршированные овощи и грибы
В книге собраны несложные рецепты приготовления фаршированных овощей и грибов, которыми славятся многие страны мира. Среди них фаршированные помидоры по-болгарски, огурцы по-гречески, лук по-итальянски, шампиньоны по-французски, имамбаялды (фаршированные баклажаны), сладкий перец, фаршированный баклажанами по-румынски. Блюда, приготовленные по рецептам из самых разных стран, приобщат вас к мировой кухне, приятно удивят своим необычным вкусом.

Для широкого круга читателей.

Серия: Раз, два - и готово
Год: 2007
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 224347
ISBN: 978-5-373-00492-3, 978-5-94848-236-1


Фаршированные овощи и грибы
37 руб.
365 рецептов блюд из капусты
Реклама
Лабиринт.ru
365 рецептов блюд из капусты
Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для здоровья. А самым доступным и полезным овощем можно по праву назвать капусту. Из нее можно приготовить огромное количество блюд, как простых, так и изысканных.

Книга, которую вы сейчас держите в руках, посвящена именно капусте. Прочитав это издание, вы сможете каждый день радовать себя, своих родных и близких новыми блюдами из капусты.

Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 211220
ISBN: 978-5-699-36709-2


365 рецептов блюд из капусты
397 руб.
Овощи из духовки
Реклама
Лабиринт.ru
Овощи из духовки
Представляем вашему вниманию книгу рецептов "Овощи из духовки".

Составитель: Руфанова Е.
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 491647
ISBN: 978-5-4346-0383-6

Овощи из духовки
137 руб.
Овощная кухня
Реклама
Лабиринт.ru
Овощная кухня
Всем давно известно: чтобы быть здоровым и красивым, нужно есть побольше овощей! Овощи присутствуют во всех кухнях мира, и без них не обойдется ни один стол. Этот сборник содержит 225 рецептов простых и оригинальных овощных блюд, которые помогут каждой хозяйке разнообразить ежедневное и праздничное меню. Все представленные здесь блюда готовятся быстро, из простых продуктов, получаются невероятно вкусными и при этом полезными для здоровья.

Серия: Быстро! Вкусно! Полезно!
Год: 2013
Производитель: Современное Слово
Артикул: 368527
ISBN: 978-985-443-675-3


Овощная кухня
101 руб.
Школа Гастронома. Баклажаны. Кабачки. Тыква
Реклама
Лабиринт.ru
Школа Гастронома. Баклажаны. Кабачки. Тыква
В книге представлены различные рецепты приготовления баклажанов, кабачков и тыквы.

Серия: Школа гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 245897
ISBN: 978-5-699-42579-2


Школа Гастронома. Баклажаны. Кабачки. Тыква
233 руб.
Фаршированные блюда и блюда из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Фаршированные блюда и блюда из грибов
Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в иве включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.

Составитель: Ионова Анна.

Серия: Готовим по-домашнему
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 256292
ISBN: 978-5-9910-1314-7


Фаршированные блюда и блюда из грибов
243 руб.
Блюда из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из овощей
В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Вкусные хлопоты
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 45446
ISBN: 5-8029-0495-X, 5-8029-0495-Х, 5-8029-0857-2


Блюда из овощей
60 руб.
Любимая картошечка
Реклама
Лабиринт.ru
Любимая картошечка
Рецепты самых вкусных блюд со всего света из нашего любимого продукта Картофель не зря называют вторым хлебом, можно обойтись без многого, но только не без картошки! Из нее получаются самые вкусные гарниры, а также прекрасные самостоятельные блюда. Одних только супов, запеканок и начинок можно приготовить десятки, и каждый рецепт будет не похож на другой. Даже десерт - и тот можно сделать из картошки. Кстати, в XVIII веке на Руси вареную картошку с сахаром подавали именно на десерт! Практически во всех кухнях мира есть оригинальные рецепты картофельных блюд: суп кок-а-лики из Шотландии и холодный французский суп вишисуаз, картофель по-бомбейски и драники, картофельные чипсы и вареники с картошкой, оладьи, котлеты, ватрушки и даже картофельная каша с салом по старинному русскому рецепту. Между прочим, картофель не только вкусный, но и очень полезен, в нем содержится огромное количество витамина С, а также калий, нужный для поддержания сердечно-сосудистой системы. Итак, какая бы цель перед вами ни стояла - поразить гостей необыкновенным блюдом, с аппетитом поесть или вести здоровый образ жизни - все, что для этого необходимо, это запастись картошкой.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Ридерз Дайджест
Артикул: 255335
ISBN: 978-5-89355-264-5


Любимая картошечка
869 руб.
100 лучших рецептов блюд из баклажанов и кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
100 лучших рецептов блюд из баклажанов и кабачков
В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги.

100 проверенных и нужных рецептов на все случаи жизни в каждой книге.

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 491509
ISBN: 978-5-699-81027-7


100 лучших рецептов блюд из баклажанов и кабачков
215 руб.
Магнит: Помидор
Реклама
Лабиринт.ru
Магнит: Помидор
Книга в форме помидора на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с помидорами.

Серия: Рецепты на магните
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 96124
ISBN: 5-8029-0838-6, 5-8029-1562-5


Магнит: Помидор
33 руб.
Фантазии из овощей и фруктов
Реклама
Лабиринт.ru
Фантазии из овощей и фруктов
В книге представлены рецепты салатов, первых и вторых блюд из овощей, грибов, бобовых, а также выпечки и десерты на любой вкус. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более изысканным.

Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 174549
ISBN: 978-5-9910-0466-4


Фантазии из овощей и фруктов
248 руб.
Блюда из овощей (пружина)
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из овощей (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).

Овощи человек использует в пищу с незапамятных времен. Наша книга поможет вам взглянуть на привычные продукты по-новому. В ней вы найдете оригинальные рецепты не только салатов, закусок, супов и основных блюд, но и десертов, приготовленных из овощей.

Серия: Сам себе повар
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 48851
ISBN: 5-8029-0557-3


Блюда из овощей (пружина)
161 руб.
Готовим из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из картофеля
Русская поговорка гласит: "Хлеб да картошка - основная кормежка". В книге вы найдете рецепты недорогих, сытных, полезных и очень вкусных блюд из картофеля.

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники.

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

6-е издание.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 72198
ISBN: 5-8029-0645-6, 5-8029-1041-0, 5-8029-1241-3, 978-5-2713-9390-7, 978-5-8029-1785-5, 978-5-8029-2685-7


Готовим из картофеля
107 руб.
500 блюд из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
500 блюд из грибов
Автор книги утверждает, что не менее 500: салаты, жюльены и закуски с грибами, бульоны, борщи, щи, солянки, грибы с овощами, мясом, рыбой, крупами, яйцом, а также грибные паштеты и икра, грибная выпечка и грибные соусы. А для желающих запастись грибами впрок, предлагаются советы по солению, консервированию, засушке и маринованию.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2003
Производитель: Вече
Артикул: 24626
ISBN: 5-7838-0985-3


500 блюд из грибов
36 руб.
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге: Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных и вкуснейших блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и членной своей семьи изысканными блюдами.

Составитель С. Аппетитная.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 347271
ISBN: 978-5-386-02211-2


Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
223 руб.
Фаршированные овощи
Реклама
Лабиринт.ru
Фаршированные овощи
В книге представлены разнообразные рецепты фаршированных овощей.
Год: 2011
Производитель: Слог
Артикул: 296641
ISBN: 978-5-434600-01-9

Фаршированные овощи
190 руб.
Блюда с ягодами. 50  рецептов: каши, супы, салаты
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда с ягодами. 50 рецептов: каши, супы, салаты
50 маленьких карточек (90х65 мм) с "ягодными" рецептами:

- брусника, ежевика, клюква, кизил, смородина, калина, малина, черника, крыжовник, черёмуха, облепиха ...

Побалуйте своих близких!

Серия: Шпаргалки для дамы
Год: 2011
Производитель: Лерман
Артикул: 301428
ISBN: 4602401540602


Блюда с ягодами. 50 рецептов: каши, супы, салаты
509 руб.
Фаршированные овощи. Подробные пошаговые инструкции
Реклама
Лабиринт.ru
Фаршированные овощи. Подробные пошаговые инструкции
Фаршировка овощей - это не только быстрый и простой, но в то же время необычный и полезный способ приготовления привычных продуктов. Фаршированные овощи могут быть как диетической закуской, так и сытным горячим блюдом. Александр Чикилевский, опытный шеф-повар, преподаватель кулинарной школы, автор нескольких кулинарных книг предлагает вам 50 рецептов фаршированных овощей различных кухонь мира. Его советы и рекомендации помогут понять основные принципы сочетания ингредиентов для фаршировки. Все начинки универсальны и вы можете использовать для любых овощей: от болгарского перца до фенхеля! Немного терпения, и ваше блюдо станет настоящим шедевром!

Серия: Кулинария. Готовят все!
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 366798
ISBN: 978-5-699-61317-5


Фаршированные овощи. Подробные пошаговые инструкции
455 руб.
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда - с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.

500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок - универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.

Составитель Ольга Кузьмина.
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 715229
ISBN: 978-617-12-5951-5

Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
642 руб.
Грибной пир
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной пир
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

3-е издание.

Серия: Семь поварят
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 68830
ISBN: 5-8029-0849-0, 5-8029-0849-1, 978-5-8029-2184-5


Грибной пир
50 руб.
Кабачки и баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Кабачки и баклажаны
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 328687
ISBN: 978-5-271-38179-9


Кабачки и баклажаны
107 руб.
К Вашему столу: Фаршированные овощи (скр)
Реклама
Лабиринт.ru
К Вашему столу: Фаршированные овощи (скр)

Серия: К Вашему столу
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 25742
ISBN: 5-94194-171-4


К Вашему столу: Фаршированные овощи (скр)
6 руб.
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
Реклама
Лабиринт.ru
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
Грибы - удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое!

Эта маленькая по формату, но объемная по наполнению книга сообщит полезную информацию-напоминание о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А также добавит в вашу коллекцию много новых блюд и заготовок, которые без сомнения нужно приготовить.

Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 401096
ISBN: 978-5-699-64136-9


Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
219 руб.
Блюда из грибов. Русская и славянская кухня
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из грибов. Русская и славянская кухня
Грибы по своему составу чем-то напоминают мясо. Поэтому вполне возможно употреблять их вместо него. Наши славянские предки так и поступали.

Пищевая ценность грибов, помимо высоких кулинарных, состоит в наличии азотистых и белковых веществ.

В этом издании приведено 27 различных блюд из грибов.

Серия: Приготовим и съедим
Год: 2005
Производитель: Диамант
Артикул: 90984
ISBN: 5-88155-528-7


Блюда из грибов. Русская и славянская кухня
41 руб.
Овощное меню. Закуски. Горячие блюда
Реклама
Лабиринт.ru
Овощное меню. Закуски. Горячие блюда
Какие они все-таки красивые, эти овощи! Зеленые, желтые, рыжие, красные, фиолетовые. Какие только формы не имеют: круглые и продолговатые, длинные и пузатые, плоские и объемные. Сколько в них разного вкуса, аромата и пользы. В этой книге вы найдете закуски, супы, основные блюда из овощей, а также рецепты овощей с творогом и мясом. Сплошное овощное великолепие!

Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище
Год: 2019
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 709045
ISBN: 978-5-04-103896-0


Овощное меню. Закуски. Горячие блюда
280 руб.
Любимые блюда: Закуски из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Любимые блюда: Закуски из овощей
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 88079
ISBN: 5-8029-1218-9, 5-8029-1455-6


Любимые блюда: Закуски из овощей
27 руб.
Овощное меню. Коллекция новых рецептов
Реклама
Лабиринт.ru
Овощное меню. Коллекция новых рецептов
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные и оригинальные рецепты вкусных и полезных блюд из овощей. Созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов в соответствии с актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычные всем продукты с грядки.

Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают о том, как сохранить в овощах витамины и полезные микроэлементы, как правильно работать с замороженной продукцией, какие украшения они придумывают из овощей и что нужно делать, чтобы блюдо с первого взгляда понравилось вашим гостям.

Составитель: И.Ю. Федотова.

Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2012
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 354877
ISBN: 978-5-98176-096-9


Овощное меню. Коллекция новых рецептов
942 руб.
Блюда из картофеля и грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из картофеля и грибов
Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улучшает работу кишечника.

В конце книги даны рецепты приготовления различных соусов к блюдам из картофеля и грибов.

Серия: Рецепты для Вас
Год: 2009
Производитель: Цитадель
Артикул: 84856
ISBN: 978-5-7717-0027-4


Блюда из картофеля и грибов
8 руб.
Удивительные украшения из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Удивительные украшения из овощей
О том, что овощи вкусны да еще и полезны, знают все. А, полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения.

Для того чтобы сделать удивительные фигурки, предлагаемые в этой книге, не нужны специальные знания и кулинарные навыки. Эти забавные угощения из овощей несомненно станут украшением праздничного стола и произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей. И тогда хорошее настроение вам и вашим близким будет обеспечено.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130288
ISBN: 5-699-18245-4


Удивительные украшения из овощей
34 руб.
Блюда из тыквы, баклажанов, капусты
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из тыквы, баклажанов, капусты
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.

Книги серии "Готовим вкусно" помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда из сезонных овощей, аппетитное мясо и морепродукты, домашняя выпечка и десерты, консервация - в серии более 500 рецептов и красочных фотографий. Окунитесь в мир кулинарной магии! Готовьте вкусно!

Составитель: Тумко И.Н.

Серия: Готовим вкусно
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 849265
ISBN: 978-966-942-269-9


Блюда из тыквы, баклажанов, капусты
263 руб.
Овощные блюда и блюда из бахчевых
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные блюда и блюда из бахчевых
Значение овощей в питании очень велико, потому что они являются ценным источником витаминов, одно из главных достоинств овощей то, что из них можно приготовить массу разнообразных, полезных, вкусных блюд и гарниров.

Серия: Приготовим и съедим
Год: 2005
Производитель: Диамант
Артикул: 90998
ISBN: 5-88155-532-5


Овощные блюда и блюда из бахчевых
41 руб.
Блюда из баклажанов, кабачков и тыквы
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из баклажанов, кабачков и тыквы
Кабачки, баклажаны и тыква - это вкусные и полезные овощи, богатые витаминами и микроэлементами. Их можно жарить, тушить, запекать и готовить на гриле. В нашей книге Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, расскажет, как приготовить самые вкусные и оригинальные рецепты из баклажанов, кабачков и тыквы. От закусок и супов до десерта и варенья - любое блюдо станет настоящим хитом вашего стола!

Серия: Кулинария. Готовят все!
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 445018
ISBN: 978-5-699-73176-3


Блюда из баклажанов, кабачков и тыквы
348 руб.
Оригинальные блюда из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные блюда из овощей
Сложно себе представить наш рацион без блюд, приготовленных из овощей. Овощи являются основным источником минералов, витаминов, углеводов, растительных белков и органических кислот. Блюда из овощей - залог правильного сбалансированного питания, которые подходят как взрослым, так и маленьким детям.

Предлагаемые рецепты из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.

Приятного аппетита!

Составитель: Путятинская Н.Е.
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605354
ISBN: 978-5-386-11411-4

Оригинальные блюда из овощей
1207 руб.
Фаршированные овощи. Голубцы
Реклама
Лабиринт.ru
Фаршированные овощи. Голубцы
Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Мягкая обложка, бумага мелованная.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127051
ISBN: 5-699-17834-1


Фаршированные овощи. Голубцы
61 руб.
Оригинальные салаты
Реклама
Лабиринт.ru
Оригинальные салаты
Говорят, что женщина может из ничего сделать скандал, шляпку и салат. С первыми двумя утверждениями можно поспорить. А вот с последним трудно не согласиться. Наверняка и в вашей кулинарной копилке есть много замечательных рецептов салатов. Но фантазия даже самой изобретательной хозяйки не безгранична. Если вы испытываете временные трудности с новыми идеями, а чего-то необычного все-таки хочется, то вам поможет эта книга. В ней вы найдете рецепты удивительно вкусных салатов, состоящих из привычных ингридиентов в необычных сочетаниях, и узнаете, что можно сделать из продуктов, с приготовлением которых вы, возможно, еще не сталкивались. Желаем вам удачи в кулинарном путешествии с новой книгой из серии "28 вкусных страниц"!

Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 127491
ISBN: 5-86188-065-4


Оригинальные салаты
25 руб.
Блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из картофеля
В книге собрано около ста проверенных рецептов блюд из картофеля. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

Серия: Новая кулинария
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 59516
ISBN: 5-8029-0578-6


Блюда из картофеля
91 руб.
Картошечка и не только. Самое вкусное меню
Реклама
Лабиринт.ru
Картошечка и не только. Самое вкусное меню
Запекать, жарить, тушить - с картошкой можно все! Если вы на диете, или лень готовить что-то грандиозное, или, наоборот, захотелось чего-то эдакого - доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном нам борще или в изысканном гратене - так много вариантов на основе всего лишь одного овоща.

- Картофельный салат по-венгерски

- Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

- Картофельные кексы с курицей

- Картофельный суп с венскими сосисками

- Рагу с картофелем и баклажанами

- Мясо, тушенное с картофелем и кабачком

- Картофельные пирожки с грибами

- Слойки с картофелем и курицей

А вы думали, что картошечка - это просто и скучно? В этой книге хватит рецептов картофельных блюд, чтобы удивлять домашних и гостей каждый день.
Год: 2021
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 791135
ISBN: 978-617-12-8326-8

Картошечка и не только. Самое вкусное меню
902 руб.
Школа Гастронома. Блюда с грибами
Реклама
Лабиринт.ru
Школа Гастронома. Блюда с грибами
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 296178
ISBN: 978-5-699-51320-8


Школа Гастронома. Блюда с грибами
233 руб.
Картофель: от простого к сложному
Реклама
Лабиринт.ru
Картофель: от простого к сложному
Из картофеля сегодня научились готовить столько разных блюд: тортилью, сэндвичи, гратен, гноччи, цимес! Рецептов этого продукта миллион, а на стол мы подаем одни и те же блюда... Хотите расширить домашнее меню - эта книга для вас!

Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 294390
ISBN: 978-5-271-35805-0


Картофель: от простого к сложному
253 руб.
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на "тихую охоту" - за грибами да ягодами.

Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину.

Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, - обо всем этом вы узнаете из нашей книги.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001556
ISBN: 978-5-386-06279-8


Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
59 руб.
50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов
Реклама
Лабиринт.ru
50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 342341
ISBN: 9785699567010


50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов
43 руб.
Овощные запеканки
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные запеканки
Представляем вашему вниманию книгу рецептов "Овощные запеканки".

Составитель: Бледных О.

Серия: Полезная книга
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 491649
ISBN: 978-5-4346-0404-8


Овощные запеканки
167 руб.
Готовим блюда из фруктов и ягод
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим блюда из фруктов и ягод
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.

Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.

Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 311890
ISBN: 978-5-271-35885-2


Готовим блюда из фруктов и ягод
471 руб.
Полезная книга. Картошка   объеденье!
Реклама
Лабиринт.ru
Полезная книга. Картошка объеденье!
Многие думают что из картофеля можно приготовить "пару" блюд, но глубоко ошибаются - их бессчетное количество. В этой книге мы предлагаем вам приготовить:

o оригинальные салаты и закуски;

o сытные картофельные супы с морепродуктами, овощами, мясом, рыбой;

o ароматные вторые блюда - запеканки, фаршированный картофель, картофельное суфле.

С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих близких картофельной выпечкой: пончиками, пирожками, сырниками, печеньем. Картофельная кухня вполне может превратиться в пир, если блюда приготовлены вкусно и необычно.

Составитель: Чернова О.

Серия: Полезная книга
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 399989
ISBN: 4620011162250, 978-5-4346-0223-5


Полезная книга. Картошка объеденье!
167 руб.
Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста
В этой книге предложены рецепты соленых, маринованных, квашеных овощей.

Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 400150
ISBN: 978-5-699-66664-5


Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста
273 руб.
Кулинарная книга грибника
Реклама
Лабиринт.ru
Кулинарная книга грибника
Грибы - это полезно, питательно и невероятно вкусно! Их можно варить, жарить, тушить, солить, мариновать, консервировать...

Мы собрали 400 лучших рецептов блюд из грибов, которые позволят вам готовить вкусно и разнообразно и в праздники, и в будни! Всевозможные салаты, закуски с грибами, первые и основные блюда, блинчики, вареники, выпечка, соусы... Лесные грибы с пряными травами, шампиньоны в кляре, грибы под сливками, солянка грибная, гречневая каша с сушеными грибами, белые грибы с хреном, грибной гуляш со сметаной, грибы по-деревенски, суп с грибами по-охотничьи, пельмени с солеными грибами, колдуны, кундумы... Выбирайте рецепт по своему вкусу! Вы также узнаете особенности маринования различных видов грибов, способы посола и правила хранения.

Составитель: Каянович Л.Л.

Серия: Кулинария
Год: 2014
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 453049
ISBN: 978-5-9910-2961-2, 9789661477024


Кулинарная книга грибника
310 руб.
Осенняя кулинария
Реклама
Лабиринт.ru
Осенняя кулинария
Книга представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней кулинарии. В рамках серии "Уроки шеф-повара" выходят книги, посвященные сезонной кулинарии. Диетологи сходятся во мнении, что в разное время года наш рацион должен меняться, в него обязательно должны входить свежие овощи и фрукты, ягоды и грибы, рыба и дичь.

Осень - время изобилия, когда для приготовления вкуснейших блюд доступны самые разнообразные сезонные ингредиенты. В книге, составленной ведущими шеф-поварами московских ресторанов, представлены рецепты холодных и горячих закусок, салатов, супов, горячих блюд из овощей и фруктов, мяса, птицы, дичи, рыбы и морепродуктов, выпечки и десертов. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления и проверены профессионалами.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 410040
ISBN: 978-5-373-05266-5


Осенняя кулинария
809 руб.
Магнит: Капуста
Реклама
Лабиринт.ru
Магнит: Капуста
Книга в форме капусты на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с капустой.

Серия: Рецепты на магните
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 96122
ISBN: 5-8029-0906-4


Магнит: Капуста
37 руб.
Овощная аптека. Лекарственные свойства овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Овощная аптека. Лекарственные свойства овощей
Узнайте о целебной силе овощей природной кладовой здоровья! Простые и доступные рецепты, предложенные в этой книге, помогут вам готовить вкусную и полезную пищу, которая поможет вам изба виться от многих недугов.

Серия: Кладовая здоровья
Год: 2012
Производитель: Амфора
Артикул: 385907
ISBN: 978-5-367-02137-0


Овощная аптека. Лекарственные свойства овощей
376 руб.
Грибы
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы
Эта книга - настоящий подарок для любителей грибов. В этом уникальном сборнике собраны более 300 проверенных рецептов заготовок из грибов.

Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и суповые заправки, многие часто варят икру и соусы. Все эти рецепты есть в книге.

Книга интересна не только традиционными рецептами заготовок, которые есть в арсенале каждой хозяйки, но и оригинальными находками, которые понравятся гурманам.

А также:

* грибы в вине,

* грибы в соке,

* грибы с горчицей,

* панированные грибы.

Полезные советы, дополнения и предупреждения позволят избежать ошибок, с которыми часто встречаются хозяйки.

Составитель Шабанова В. В.

Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652965
ISBN: 978-5-4346-0608-0


Грибы
178 руб.
Вкусные бобовые
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные бобовые
Бобовые овощи содержат значительное количество полноценных белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов, вот почему блюда из бобовых не только вкусны, но и полезны для здоровья. Поэтому настоятельно рекомендуется включать в рацион жителей средней полосы фасоль, горох, особенно сою и соевые продукты.

Серия: Вкусные овощи
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 166132
ISBN: 978-5-486-02126-8


Вкусные бобовые
46 руб.
Из капусты и морковки
Реклама
Лабиринт.ru
Из капусты и морковки
Семь поворят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело их советам! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 313044
ISBN: 978-5-271-37440-1


Из капусты и морковки
107 руб.
Все из картошки
Реклама
Лабиринт.ru
Все из картошки
В книге представлены рецепты из картошки.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Лучшее из лучшего
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 329854
ISBN: 978-5-4346-0031-6


Все из картошки
279 руб.
Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов
Реклама
Лабиринт.ru
Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов
Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке.

Серия: Современная кулинария
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 444880
ISBN: 978-5-373-06101-8


Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов
540 руб.
Грибочки в супах, поджарках, пирогах
Реклама
Лабиринт.ru
Грибочки в супах, поджарках, пирогах
Блюда из грибов в русской кухне всегда занимали особое место. Только представьте себе: ароматный супчик из боровиков, поджарочка из лисичек в сметане, румяные пирожки с подосиновиками - эти и многие другие угощения служат настоящим украшением любого стола.

В этой книге вы найдете десятки рецептов самых любимых блюд из грибов. Подберезовики и подосиновики, белые и грузди, лисички и опята, шампиньоны и вешенки - каждый день новый вкус, аромат и настроение. А как изысканно грибочки сочетаются с различными ингредиентами - дуэты с крупой или картофелем, овощами или мясом, с рыбой или птицей... Всех кулинарных "композиций" с грибами и не перечислишь! Приобретите эту книгу и погрузитесь в мир лесных фантазий - любой гурман оценит ваши кулинарные эксперименты по достоинству.

Составитель: Торопова А.
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 441250
ISBN: 978-5-4346-0306-5

Грибочки в супах, поджарках, пирогах
165 руб.
Вкусности из грибочков
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусности из грибочков
В издании представлены рецепты блюд из грибов.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Еда с секретом
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 353488
ISBN: 978-5-4346-0081-1


Вкусности из грибочков
276 руб.
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год!

В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и сотэ, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.

Составитель: С.П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 349082
ISBN: 978-5-386-05016-0


Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
218 руб.
1000 рецептов овощной кухни
Реклама
Лабиринт.ru
1000 рецептов овощной кухни
В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли.

Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этих и других овощей, не только вкусны, но и полезны, благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.

Для широкого круга читателей.

Серия: Книга в подарок
Год: 2000
Производитель: Диамант
Артикул: 2864
ISBN: 5-88155-331-4


1000 рецептов овощной кухни
76 руб.
Салатная диета
Реклама
Лабиринт.ru
Салатная диета
Что может быть полезнее овощного или фруктового салата! Легкий, назкокалорийный, витаминный - одним словом, оздоровляющий! А чтобы такая диета вам никогда не наскучила, мы предлагаем вам богатейший выбор самых вкусных салатов. Главное в приготовлении салата - это знать о вкусовой совместимости продуктов, соусов и заправок. Такие советы вы найдете в этой книге. Кроме того, уникальная коллекция рецептов даст свободу импровизации и творчеству и поэтому никогда не надоест вам - каким бы изысканным ни оказался вкус.

Серия: 1000 советов
Год: 2006
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 118176
ISBN: 5-462-00512-1


Салатная диета
100 руб.
Готовим овощи в микроволновке
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим овощи в микроволновке
"Каждому овощу - свое время" - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. Овощи, как и грибы, имеют в своем составе множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей!

Данная книга содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей, приготовленных в микроволновой печи. Эти блюда просты в выполнении, а использование микроволновой печи позволит сохранить необходимые витамины и минералы.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130259
ISBN: 5-699-15559-7


Готовим овощи в микроволновке
34 руб.
Все из картошки
Реклама
Лабиринт.ru
Все из картошки
Сложно представить себе рацион любой семьи без использования картофеля. Этот южноамериканский овощ за несколько веков очень прижился в России, хозяйки научились готовить из него кушанья на завтрак, обед и ужин.

В книге приведены как традиционные, так и "заморские" версии известных нам блюд. Книга поможет разнообразить ваши семейные обеды простыми в приготовлении, но очень вкусными итальянскими клецками ньокки, а также классической болгарской запеканкой гювеч, различными картофельными супчиками-пюре и легкими салатами.

Любители лакомств к чаю оценят рецепты традиционного немецкого картофельного штруделя с фруктовыми начинками, литовских блинчиков и другой полезной и вкусной выпечки, приготовленной из самого распространенного в мире овоща - картофеля.

Составитель: Бледных О.

Серия: Кулинарные хитрости
Год: 2014
Производитель: Слог
Артикул: 464895
ISBN: 4620011166043, 978-5-4346-0331-1, 978-5-4346-0331-7


Все из картошки
248 руб.
Капуста
Реклама
Лабиринт.ru
Капуста
Капуста - один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима.

В книге представлены более 350 рецептов домашних заготовок с капустой.

Заготовить впрок можно не только любимую всеми белокочанную капусту. С успехом солят и маринуют краснокочанную и цветную капусту, брокколи, кольраби

Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимум полезных веществ.

- Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованной капусты, которая хороша и сама по себе, и в салатах.

- Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок.

- Для тех, кто соблюдает диету, рецепты без уксуса.

- А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед.

Также в сборнике собраны советы:

* как выбрать капусту для засолки,

* какие секреты помогут засолить вкусную капусту,

* как избежать типичных ошибок при домашнем консервировании.

Составитель Щербо Г. П.

Серия: Азбука заготовок
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652964
ISBN: 978-5-4346-0607-3


Капуста
178 руб.
Дары нашего леса
Реклама
Лабиринт.ru
Дары нашего леса
В книге даны разнообразные сведения о полезных свойствах и хозяйственном использовании деревьев, ягод, грибов, орехов, а также о лесных травах и приготовлении из них лекарственных препаратов. Раскрыты правила заготовки лесного урожая на зиму.
Год: 2000
Производитель: У-Фактория
Артикул: 509
ISBN: 5-89178-156-5

Дары нашего леса
27 руб.
Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята
В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жаренных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов.

Серия: Кулинария. Заготовки. Вырубка
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 400149
ISBN: 978-5-699-66663-8


Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята
258 руб.
100 лучших рецептов блюд из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
100 лучших рецептов блюд из грибов
Для серии 100 лучших рецептов мы отобрали самые проверенные рецепты серии "Готовят все" и разделили книги по популярным тематикам, теперь не придется листать большой сборник рецептов, чтобы найти нужный, вы просто выбираете тему и готовите!

Подробные пошаговые инструкции позволят без труда справиться с поставленной задачей.

В каждом рецепте указано время приготовления, а главное - количество готового продукта.

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 495338
ISBN: 978-5-699-79856-8


100 лучших рецептов блюд из грибов
268 руб.
Жюльены
Реклама
Лабиринт.ru
Жюльены
Жюльен - это разновидность горячей закуски, которую готовят из самых разных продуктов со сливочным соусом. Жюльен пришел в русскую кухню из Франции, но удивительно то, что у себя на родине это вовсе не горячая закуска, а мелко нарезанные овощи, используемые для приготовления супов и соусов. У нас эта красивая нарезка тоже используется, и не только для супов и соусов, но и для других блюд.

Приготовить жюльен очень просто. Для этой горячей закуски подходят грибы, все виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также овощи и фрукты. Соус для жюльена готовят на основе сливок или сметаны. Сверху все это великолепие посыпается тертым сыром, который при запекании образует ароматнейшую румяную корочку.

По традиции жюльены готовят и подают в кокотницах - металлических порционных кастрюльках с длинной ручкой. Но если у вас их нет, можно использовать любую другую порционную посуду: стеклянные формочки, керамические горшочки и т. д. Можно приготовить и подать жюльен в корзиночках из песочного теста, в крупных тарталетках или булочках и даже в раковинах морских гребешков.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты жульенов.

Составитель: И.Г. Ройтенберг.

Серия: С пылу с жару
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 312870
ISBN: 978-5-271-37444-9


Жюльены
259 руб.
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
Реклама
Лабиринт.ru
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюда, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 352697
ISBN: 978-5-699-59005-6


Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
261 руб.
Овощи. Горячие и холодные
Реклама
Лабиринт.ru
Овощи. Горячие и холодные
Ни для кого не секрет, что овощи сами по себе очень богаты витаминами и полезными элементами. Но не все догадываются, насколько широк ассортимент блюд, которые можно приготовить, используя столь обычный и доступный набор продуктов.

В этой книге собраны интересные рецепты самых вкусных блюд из овощей, которые сможет приготовить каждая хозяйка, сварив, потушив или пожарив обыкновенные овощи. Удивите своих гостей и близких оригинальными угощениями!

Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Научная книга
Артикул: 606413
ISBN: 978-5-521-05565-4

Овощи. Горячие и холодные
3031 руб.
Фрукты
Реклама
Лабиринт.ru
Фрукты
На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотической папайи) перед подачей на стол и как готовить из них всевозможные блюда.

Серия: Хорошая кухня
Год: 2010
Производитель: Терра
Артикул: 267236
ISBN: 978-5-273-00771-0


Фрукты
410 руб.
Вкусно очень. Рыба и овощи
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусно очень. Рыба и овощи
Кулинар становится настоящим Волшебником, владеющим ключом к здоровью, когда готовит не только вкусные, но и полезные блюда. Сбалансировав рацион питания, можно повысить иммунитет, избавиться от различных заболеваний и даже снять стресс!

Включение в рацион блюд из рыбы и овощей - один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. Диетологи рекомендуют есть рыбу не менее трех раз в неделю и ежедневно включать в меню как можно больше овощей, ведь эти полезные продукты содержат необходимые организму человека вещества и способствуют улучшению пищеварения.

В этой книге вы найдете рецепты вкусных и оригинальных блюд из рыбы и овощей, которые можно подавать к столу как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет вам приготовить и оформить кушанья наилучшим образом. Также приводится информация о времени приготовления каждого блюда и его калорийности. Желаем вам приятного аппетита!

Автор-составитель Арсланова Альбина Винировна

Серия: Вкусно-О-очень!
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 226565
ISBN: 978-5-8029-2277-4


Вкусно очень. Рыба и овощи
200 руб.
Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
Реклама
Лабиринт.ru
Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Составитель: Першина С.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 443875
ISBN: 978-5-699-72584-7


Готовим из абрикосов, персиков, нектаринов
156 руб.
Вкусные томаты, перец, баклажаны
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные томаты, перец, баклажаны
По предлагаемым в книге рецептам из томатов, перца, баклажанов и физалиса легко приготовить закуски, своеобразные супы-пюре, фаршированные, запеченные, жареные, тушеные блюда и, конечно, многочисленные консервы.

Серия: Вкусные овощи
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 166133
ISBN: 978-5-486-02124-4


Вкусные томаты, перец, баклажаны
46 руб.
100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне
Реклама
Лабиринт.ru
100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения - фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов - кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Год: 2010
Производитель: Оникс
Артикул: 232994
ISBN: 978-5-488-02584-4

100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне
369 руб.
Блюда из картошки
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из картошки
Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, рагу из картофеля, ароматные супы, полезные салаты, сытные запеканки - рецепты всех этих блюд вы найдете в нашей книге. Кроме того, не все знают, что картофель, приготовленный по определенной рецептуре, может стать прекрасной основой для диетических блюд. Последняя глава нашей книги специально посвящена блюдам, которые подойдут как для лечебного диетического, так и для детского питания.

Составитель: Кашин С.П.

Серия: Самые вкусные рецепты
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 449657
ISBN: 978-5-386-07740-2


Блюда из картошки
385 руб.
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Реклама
Лабиринт.ru
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год!

В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и сотэ, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.

Составитель: С.П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001340
ISBN: 978-5-386-05016-0


Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков
59 руб.
Пикантные овощные салаты
Реклама
Лабиринт.ru
Пикантные овощные салаты
Овощные салаты должны быть на столе круглый год. Это требование не случайно, оно обусловлено совершенно особой ролью овощей в питании человека, разнообразием функций, которые они выполняют.

Прежде всего, овощи служат источником углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Овощные салаты не только полезны, но и вкусны - это простые и изысканные блюда, уместны в любой обстановке и в любое время: на завтрак перед напряженным рабочим днем, на семейном ужине, и, конечно же, на праздничном столе. Каждая кухня мира предлагает свои варианты и рецепты восхитительных овощных салатов.

В предлагаемой книге отобраны самые пикантные салаты, которые непременно порадуют вас и вашу семью своей необычностью и оригинальностью.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130277
ISBN: 5-699-17300-5


Пикантные овощные салаты
34 руб.
Вкусные блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные блюда из картофеля
В нашей книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. С использованием картофеля можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого кулинарного рецепта.

Серия: Кулинария
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 177993
ISBN: 978-5-9910-0401-5


Вкусные блюда из картофеля
1077 руб.
Букеты из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Букеты из овощей
Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произвести впечатление на гостей. Особенно если цветы эти не простые, а вырезанные из... овощей, и расцвели они благодаря вашей фантазии и советам известного кулинара, мастера карвинга Маргариты Егоровны Кузнецовой. В своей книге автор делится с читателями секретами уникальной техники. Следуя подробному описанию, шаг за шагом вы научитесь вырезать из самых разных овощей роскошные розы, огненные маки, изысканные лилии, нежные орхидеи, скромные фиалки, астры и многие другие цветы.

Серия: Золотая библиотека хозяйки
Год: 2008
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 185657
ISBN: 978-5-462-00901-3


Букеты из овощей
306 руб.
Школа Гастронома. Блюда из картофеля и капусты
Реклама
Лабиринт.ru
Школа Гастронома. Блюда из картофеля и капусты
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Серия: Школа гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 257108
ISBN: 978-5-699-45130-2


Школа Гастронома. Блюда из картофеля и капусты
233 руб.
Любимые блюда: Блюда из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Любимые блюда: Блюда из грибов
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о пременении приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 101639
ISBN: 5-8029-1345-2


Любимые блюда: Блюда из грибов
22 руб.
Грибной пир
Реклама
Лабиринт.ru
Грибной пир
Блюда из грибов - традиционные блюда русской кухни. Рецепты этой книги помогут вам устроить настоящий грибной пир.

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 311860
ISBN: 978-5-271-38291-8


Грибной пир
118 руб.
Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов
Реклама
Лабиринт.ru
Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов
Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.

Серия: 1000 советов
Год: 2008
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 102889
ISBN: 5-462-00413-3, 5-462-00575-X, 5-462-00575-Х, 978-5-462-00814-6


Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов
100 руб.
Овощи
Реклама
Лабиринт.ru
Овощи
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из овощей. Закуски и супы, основные блюда и выпечка - все секреты русской кухни на вашем столе.

Книга иллюстрирована цветными фотографиями.

Серия: Секреты русской кухни
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 170515
ISBN: 978-5-8029-1426-7


Овощи
196 руб.
Блюда из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из овощей
Кухни всех народов мира изобилуют блюдами из самых разных, порой экзотических овощей. И это неудивительно! Ведь овощи - просто кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека. В этой книге вы найдете огромное количество рецептов холодных и горячих блюд из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных, пареных, запеченных овощей. Несложные в приготовлении, эти вкусные блюда разнообразят ваш рацион и непременно станут настоящим украшением праздничного стола.

Приятного аппетита!

Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 210099
ISBN: 978-5-9910-0473-2


Блюда из овощей
94 руб.
Горячие и холодные блюда из овощей
Реклама
Лабиринт.ru
Горячие и холодные блюда из овощей
Только из одной картошки можно приготовить десяток вкусных блюд! А если добавить к ней морковь, сельдерей, брокколи, болгарский перец или другие овощи и сдобрить ароматными травами и пряностями, можно накрыть шикарный стол!

В книге найдете:

- легкие овощные салаты

- салаты с добавлением мяса, рыбы и макарон

- горячие и холодные закуски: рулеты, жюльены, канапе, заливное

- малокалорийные супы из овощей

- овощи, запеченные с начинкой, томленные в соусе и в собственном соку в горшочках

- рецепты пирогов и пирожков из дрожжевого, песочного и слоеного теста с самыми разными начинками.

Составитель: Руфанова Е. В.

Серия: Вкусно и полезно
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 586819
ISBN: 978-5-4346-0545-8


Горячие и холодные блюда из овощей
178 руб.
Овощные закуски
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные закуски
В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Вкусные хлопоты
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 102453
ISBN: 5-8029-1059-3


Овощные закуски
50 руб.
Любимые блюда: Блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Любимые блюда: Блюда из картофеля
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о применении приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

2-е издание.

Серия: Любимые блюда
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 101640
ISBN: 5-8029-1328-4, 5-8029-1335-5, 978-5-8029-2515-7


Любимые блюда: Блюда из картофеля
27 руб.
Аппетитная картошечка
Реклама
Лабиринт.ru
Аппетитная картошечка
Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно"- одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга.

Серия: Миллион меню
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 302838
ISBN: 978-5-271-37419-7


Аппетитная картошечка
95 руб.
Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд
Реклама
Лабиринт.ru
Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?

Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.

В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2008
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 142567
ISBN: 978-5-699-22054-0


Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд
100 руб.
Блюда из грибов (пружина)
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из грибов (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).

Грибы - особенный вкусный и питательный продукт, заслуживающий самого тщательного кулинарного обращения. Грибы можно засушить, засолить, замариновать, но так хочется прямо сейчас их как-нибудь вкусно приготовить! Счастливым обладателям килограмма-другого съедобных грибов очень кстати будут рецепты из этой книги.

Серия: Сам себе повар
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 44305
ISBN: 5-8029-0426-7


Блюда из грибов (пружина)
201 руб.
Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа
Реклама
Лабиринт.ru
Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа
Блюда из корнеплодов представлены в мировой кулинарии довольно значительно. Великолепные салаты готовят из свежих редиса, редьке и дайкона. Репу, брюкву и. свеклу употребляют в свежем, тушеном, печеном и фаршированном виде. Кроме того, свекла - главная составляющая разнообразных винегретов, основа борщей и свекольников. Сельдерей и пастернак применяют как ароматическую приправу к различным блюдам, а также для приготовления самостоятельных кушаний.

Серия: Вкусные овощи
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 175157
ISBN: 978-5-486-02188-6


Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа
46 руб.
Чудо-картошка: Первые блюда. Салаты. Закуски. Выпечка
Реклама
Лабиринт.ru
Чудо-картошка: Первые блюда. Салаты. Закуски. Выпечка
Готовить что-то новенькое из картофеля можно практически каждый день, если запастись такой книгой. В ней собрано около 500 рецептов салатов и закусок, супов, вторых блюд и гарниров, выпечки и сладких блюд.

Картофельные гренки с чесноком, картофель, тушенный со сметаной, картофельная запеканка с морковью и луком, салат по-домашнему, картофельный суп с салом, молодой картофель с укропным соусом, картофель, запеченный в горшочке с грибами, картофельная закуска с сельдью, пюре с перцем и беконом, картофельные оладьи с курицей, картофельные пончики и многое другое.

Составитель: А.Гагарина.

Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 200776
ISBN: 978-5-9910-0809-9


Чудо-картошка: Первые блюда. Салаты. Закуски. Выпечка
274 руб.
Овощные салаты
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные салаты
В книге приведены рецепты овощных салатов, которые позволят молодым и более опытным хозяйкам сделать повседневный и праздничный стол более разнообразным.

Для широкого круга читателей.

Серия: Рецепты для Вас
Год: 2008
Производитель: Цитадель
Артикул: 66488
ISBN: 978-5-7717-0018-2


Овощные салаты
8 руб.
Лучшие блюда из грибов
Реклама
Лабиринт.ru
Лучшие блюда из грибов
Данная книга понравится современным хозяйкам обилием и разнообразием предложенных в ней блюд из грибов. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Побалуйте своих родных и близких оригинальными грибными горячими и холодными блюдами, супами и закусками.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 243690
ISBN: 978-5-9910-1180-8


Лучшие блюда из грибов
365 руб.
Овощные заготовки. Консервирование
Реклама
Лабиринт.ru
Овощные заготовки. Консервирование
В данном издании приведены различные виды консервированных изделий.

Серия: Приготовим и съедим
Год: 2005
Производитель: Диамант
Артикул: 91002
ISBN: 5-88155-529-4


Овощные заготовки. Консервирование
40 руб.
Магнит: Кабачок
Реклама
Лабиринт.ru
Магнит: Кабачок
Книга в форме кабачка на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с кабачками.

Серия: Рецепты на магните
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 96121
ISBN: 5-8029-0842-4


Магнит: Кабачок
31 руб.
Блюда из картофеля
Реклама
Лабиринт.ru
Блюда из картофеля
В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Вкусные хлопоты
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 45445
ISBN: 5-8029-0497-6, 5-8029-0856-4


Блюда из картофеля
54 руб.
Страницы: 1 2 3 4

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена