Туристический бизнес (страница 5)

Выживание в природной среде. Учебное пособие для вузов
В книге представлены вопросы безопасного поведения в условиях автономного существования. Даны рекомендации по построению временного укрытия, разведению костра, добыче воды, ориентированию на местности, уделено внимание первой доврачебной помощи.
Книга предназначена для обучающихся вузов, туристов и широкого круга читателей.

Серия: Техника безопасности
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 999291
ISBN: 978-5-507-48038-8
Автор: Усольцев Владимир Иннокентьевич, Усольцев Анатолий Владимирович, Мартышин Алексей Александрович

Морской туризм. Учебник
Рассматриваются вопросы методологии организации круизного бизнеса как важного сегмента в общей системе организации международного туризма. Выполнен анализ основных тенденций развития мирового рынка пассажирских транспортных услуг, рассмотрена специфика организации пассажирских перевозок, представлено многообразие средств пассажирских перевозок. Рассмотрены вопросы перспективного развития круизного судоходства на Черном море, страхования и правового обеспечения пассажирских перевозок, развития яхтенного туризма, а также вопросы современной деловой этики организации круизного бизнеса. Предложена методика расчета себестоимости проектируемых круизных маршрутов.
Для студентов и аспирантов высших учебных заведений, изучающих теорию и практику управления туристской индустрией.
Год: 2024
Производитель: Инфра-Инженерия
Артикул: 990635
ISBN: 978-5-9729-1782-2
Автор: Селиванов Виктор Вениаминович

История гостеприимства. Учебное пособие для СПО
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса "История гостеприимства". Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только содействовать усвоению основных характеристик становления и развития гостеприимства в разные исторические эпохи, но и сформировать у обучающихся навыки профессионального использования исторического опыта в межкультурных коммуникациях, что будет способствовать формированию у них толерантного, т. е. профессионального, поведения при оказании сервисных услуг.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено в первую очередь для студентов профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Туризм", "Гостиничный сервис" и "Гостиничное дело". Но также будет интересно широкому кругу читателей, только вступающих на тропу путешествий или уже давно являющихся завзятыми туристами.

2-е издание

Серия: Сервис и туризм
Год: 2024
Производитель: Лань
Артикул: 907484
ISBN: 978-5-507-44980-4, 978-5-507-47490-5
Автор: Михайлова Надежда Константиновна

История туризма и гостеприимства + еПриложение. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2024
Производитель: Кнорус
Артикул: 974722
ISBN: 978-5-406-12203-7
Автор: Воронкова Людмила Петровна

Индустрия гостеприимства. Практикум
В учебно-методическом пособии рассмотрено одно из направлений индустрии гостеприимства гостиничная деятельность. Задания разработаны в целях проведения практических и семинарских занятий со студентами всех форм обучения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Практикум предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис . Задания разработаны для проведения практических и семинарских занятий со студентами всех форм обучения.

2-е издание, переработанное и дополненное.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2024
Производитель: ИНФРА-М
Артикул: 983060
ISBN: 978-5-16-019338-0
Автор: Можаева Нина Георгиевна, Камшечко Мария Викторовна

Агентирование судов как основа портового пассажирского сервиса. Учебное пособие
Рассматриваются основные вопросы, связанные с агентированием морских круизных судов. Раскрыты особенности деятельности и функций портового агента, рассмотрены вопросы правового регулирования его деятельности. Показан порядок выполнения процедур, относящихся к практической деятельности портового агента, а также особенности взаимодействия портовых агентов с туристскими операторами и другими участниками процесса обслуживания круизных судов.
Для студентов и аспирантов высших учебных заведений, изучающих теорию и практику управления туристской индустрией, вопросы организации и развития международного морского туризма.
Год: 2024
Производитель: Инфра-Инженерия
Артикул: 997193
ISBN: 978-5-9729-1872-0
Автор: Селиванов Виктор Вениаминович