Статьи на букву "П" (часть 23, "ПИР"-"ПИТ")
|
ПИРОКСЕНИТ - полнокристаллическая ультраосновная интрузивная горная порода, состоящая в основном из пироксенов (50-100%), иногда с примесью оливина, полевых шпатов, магнетита, титаномагнетита. |
|
ПИРОКСЕНЫ - группа минералов подкласса цепочечных силикатов, М МПИРОКСИЛИН - один из видов нитратов целлюлозы. |
|
ПИРОКСИЛИНОВЫЕ ПОРОХА - группа бездымных порохов, изготавливаемая на основе пироксилина с летучим пластификатором (напр., спирто-эфирный раствор, ацетон). |
|
ПИРОЛИЗ (от греч. pyr - огонь и ...лиз) - разложение химических соединений при нагревании. Промышленное значение имеет пиролиз нефтяного сырья, древесины и др. |
|
ПИРОЛИЗ ДРЕВЕСИНЫ (сухая перегонка древесины) - разложение древесины при нагревании до 450 .С без доступа воздуха. Используется для получения древесного угля, метана, уксусной кислоты, метилового спирта, ацетона и др. |
|
ПИРОЛИЗ НЕФТЯНОГО СЫРЬЯ - разложение нефти и ее фракций при нагревании выше 650-700 .С. Применяется для получения главным образом неопредельных и ароматических углеводородов. |
|
ПИРОЛИТ (от греч. pyr - огонь и ...лит) - гипотетическое вещество, из которого состоит верхняя мантия; по химическому составу соответствует 1/4 базальта и 3/4 перидотита. Предполагается, что из пиролита образуются базальтовая магма и остаточные продукты - дунит и перидотит. |
|
ПИРОЛЮЗИТ - минерал подкласса простых оксидов, MnO2. Иногда содержит до несколько % воды. Примеси Ba, Na, K и др. Темные, плотные, землистые массы. Твердость от 2 до 6-6,5; плотность ок. 5,1 г/см³. В основном гипергенного происхождения. Важная руда марганца. Чистые пиролюзиты используются в производстве сухих гальванических элементов, химических препаратов, в стеклянном, фарфоровом и других производствах. |
|
ПИРОМАНИЯ (от греч. pyr - огонь и мания) - неодолимое, импульсивно возникающее болезненное влечение к поджогам. |
|
ПИРОМЕЛЛИТОВАЯ КИСЛОТА (бензол-1 -2,4,5-тетракарбоновая кислота), С6Н2(СООН)4, бесцветные кристаллы, tпл 281 .С. Пиромеллитовую кислоту и ее ангидрид применяют в производстве термостойких полимеров - полипиромеллитимидов. |
|
ПИРОМЕТАЛЛУРГИЯ (от греч. pyr - огонь и металлургия) - совокупность металлургических процессов, протекающих при высоких температурах (обжиг, плавка, конвертирование, рафинирование, дистилляция). Основа производства чугуна и стали, свинца, меди, цинка и других важнейших металлов. |
|
ПИРОМЕТРИЯ ОПТИЧЕСКАЯ (от греч. pyr - огонь и ...метрия) - совокупность методов определения высоких температур (выше 1000 .С), основанных на измерении интенсивности излучения света нагретым телом. Методы пирометрии оптической не требуют непосредственного контакта аппаратуры с исследуемым телом, позволяют измерять высокие температуры (более 3000 .С), температуры удаленных тел. |
|
ПИРОМЕТРЫ (от греч. pyr - огонь и ...метр) оптические - приборы для измерения температуры непрозрачных тел по их излучению в оптическом диапазоне спектра. |
|
ПИРОМОРФИТ - минерал класса фосфатов, Pb5ПИРОП - минерал группы гранатов, Mg3Al2ПИРОП - минерал группы гранатов, Mg3Al2ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ - инвазионные болезни животных, вызываемые пироплазмидами. К пироплазмидозам относят бабезиозы, пироплазмоз, нутталиозы и тейлериозы. |
|
Пиро́нков Симеон (р. 1927), болгарский композитор. Ученик П. Хаджиева. Автор опер («Добрый человек из Сезуана» по Б. Брехту, 1972, и др.), ораторий («Житие и страдания грешного Софрония», 1976, и др.), симфонических произведений («Ночная музыка», 1968; поэма «Перед бурей», 1976). |
|
ПИРОПЛАЗМИДЫ - отряд (по другой системе - класс) простейших. Ряд пироплазмидов паразитирует в эритроцитах рогатого скота, лошадей, свиней, собак, вызывая пироплазмидозы. Переносчики - клещи. |
|
ПИРОПЛАЗМОЗ - болезнь лошадей, крупного рогатого скота, овец, свиней и собак, вызываемая пироплазмидами, паразитирующими в крови. Симптомы: лихорадка, анемия, гемоглобинурия, желтушность. Заражение от клещей. |
|
ПИРОСЕЛЕКЦИЯ (от греч. pyr - огонь и лат. selectio - отбор) - разделение компонентов полиметаллического рудного сырья и оборотных продуктов, основано на различной летучести металлов (Zn, Pb, Cd и др.) и их соединений. Осуществляется в конвертере. |
|
ПИРОСМАНАШВИЛИ (Пиросмани) Нико (Николай Асланович) (1862?-1918) - грузинский живописец, примитивист. Самоучка Пиросманашвили, обладая непосредственным наивно-поэтическим видением мира, создал величаво-торжественные произведения, отличающиеся статичностью четко построенной композиции, строгостью колорита ("Кутеж трех князей", "Дворник"). |
|
Пиросманашви́ли (Пиросмани) Нико (Николай Асланович) (около 1862 — 1918), живописец-самоучка. Работал в Тбилиси, писал в наивно-примитивистской манере вывески для духанов, картины из жизни горожан, пейзажи, натюрморты. Обладая непосредственным поэтическим видением мира, создал величаво-торжественные произведения, отличающиеся статичностью чётко построенной композиции, строгостью колорита («Кутёж трёх князей», «Дворник»). |
|
ПИРОСОМЫ (огнетелки) - класс оболочников. Свободноплавающие морские колониальные формы, длина обычно 20-30 см, некоторые до 20 м. Ок. 15 видов. Многие способны ярко светиться благодаря симбиотическим бактериям. |
|
ПИРОТЕРАПИЯ (от греч. pyr - огонь и терапия) - введение в организм с лечебной целью (при некоторых формах сифилиса, бруцеллезе и др.) агентов, резко повышающих температуру тела: чужеродные белки, вакцины, пирогенал и т. п. |
|
ПИРОТЕХНИКА (от греч. pyr - огонь и техника) - отрасль техники, связанная с производством и применением огневых составов и снаряжаемых ими изделий (напр., для фейерверков). |
|
ПИРОТЕХНИЧЕСКИЙ ЗАМЕДЛИТЕЛЬ - см. Детонационное реле. |
|
ПИРОФИЛЛИТ - минерал подкласса слоистых силикатов, Al2ПИРОФИТОВЫЕ водоросли - отдел водорослей. Одноклеточные колониальные организмы. Размножение главным образом делением и спорами. Св. 1000 видов (ок. 130 родов), в пресных водах и морях. Вызывают "цветение" воды. Часто пирофитовые водоросли называют динофитовыми водорослями. |
|
ПИРОФОРНЫЕ металлы (от греч. pyr - огонь и phoros - несущий) - металлы, способные в тонкораздробленном виде воспламеняться на воздухе; в пирофорном состоянии получены Fe, Al, Mg, Co, Ni, Cr, Mn, Ti, V и другие металлы. |
|
ПИРОФОРНЫЕ сплавы - главным образом сплавы церия с другими редкоземельными элементами, искрящиеся при трении или легком ударе (напр., кремни для зажигалок). |
|
ПИРОХЛОР - минерал подкласса сложных оксидов группы титанотанталониобатов. Разновидность, обогащенная Та и U, - гатчеттолит. Темно-бурые кристаллы, зерна. Твердость 4-5,5; плотность 3,7-5 г/см³. Радиоактивен. Встречается в карбонатитах, нефелиновых сиенитах и их пегматитах. Руда ниобия и тантала. |
|
ПИРОЭЛЕКТРИКИ (от греч. pyr - огонь) - кристаллические диэлектрики, на поверхности которых при изменении температуры появляются электрические заряды. Пироэлектриками могут быть лишь нецентросимметричные кристаллы. Все пироэлектрики являются пьезоэлектриками (но не обратно), некоторые пироэлектрики обладают сегнетоэлектрическими свойствами (см. Сегнетоэлектрики). Типичный пироэлектрик - турмалин. |
|
ПИРОЭЛЕКТРИЧЕСТВО - возникновение электрических зарядов на поверхности пироэлектриков при их нагревании или охлаждении. |
|
ПИР-ПАНДЖАЛ - хребет в М. Гималаях, в Индии и Пакистане (западная оконечность). Длина ок. 450 км, высота до 6028 м. Хвойные леса. Ледники. |
|
ПИРР (319-273 до н. э.) - царь Эпира в 307-302 и 296-273. Воевал на стороне г. Тарента с Римом, одержал победы при Гераклее (280) и Аускулуме (279), последнюю ценой огромных потерь (т. н. пиррова победа). ----------------------------------- ПИРР - см. Неоптолем. |
|
ПИРР (Пиррус) Бретский (6 в.) - преподобный, ученик Иоанна Зедазнийского, пришедший с ним из Антиохии в Грузию, один из основателей грузинского монашества. Память в Православной церкви 7 (20) мая, в Католической 4 ноября. |
|
ПИРРИХИЙ (греч. pyrrichios) - в силлабо-тоническом стихосложении пропуск ударения в стопе ямба или хорея ("На берегу пустынных волн", А. С. Пушкин). |
|
ПИРРОЛ - бесцветная жидкость, tкип 130 .С. Содержится в каменноугольной смоле. Ядро пиррола - структурный фрагмент природных пигментов (гема, хлорофиллов) и витамина В12. |
|
Пирро́н из Элиды (около 360 — около 270 до н. э.), древнегреческий философ, основатель скептицизма (пирронизма): человеческие суждения о вещах произвольны, следует воздерживаться от каких-либо суждений вообще (принцип «эпохэ») и пребывать в состоянии невозмутимости (атараксии) и бесстрастия (апатии). |
|
ПИРРОН из Элиды (ок. 360 - ок. 270 до н. э.) - древнегреческий философ, основатель скептицизма (пирронизма): человеческие суждения о вещах произвольны, следует воздерживаться от каких-либо суждений вообще (т. н. эпохе) и пребывать в состоянии атараксии и апатии. |
|
ПИРРОТИН (магнитный колчедан) - минерал класса сульфидов, Fe1-nS (n=0,0-0,11). Твердость 3,5-4,5; плотность 4,6-4,7 г/см³. Ферромагнетик. По происхождению гидротермальный, контактово-метасоматический, магматический. Магматический пирротин благодаря включениям пентландита, халькопирита, сперрилита PtAs2 и др. - руда никеля, кобальта, меди, платины. |
|
ПИРС (англ. piers - множественное число от pier - столб, мол, пристань), гидротехническое причальное сооружение, выступающее в акваторию порта и предназначенное для швартовки судов с двух сторон. |
|
Пирс (Pears) Питер (1910—1986), английский певец (лирико-драматический тенор). Первый исполнитель всех главных партий в операх Б. Бриттена; совместно с ним основал Английскую оперную труппу (1947). В 1948—76 работал над редакцией сочинений Г. Пёрселла. Гастролировал (в СССР В 1963—64). |
|
ПИРС (Peirce) Бенджамин (1809-80) - американский математик и астроном. Работы по классификации алгебр, теории матриц, аналитической механике. Сформулировал критерий решения задач теории вероятностей в связи с сериями наблюдений (критерий Пирса). Ввел понятие тензорного произведения двух алгебр. Исследовал кольца Сатурна, составил таблицы движения Нептуна и Луны. |
|
ПИРС (Pierce) Франклин (1804-69) - 14-й президент США (в 1853-57), от Демократической партии. Правительство Пирса приобрело у Мексики ок. 120 тыс. км² ее территории (см. Гадсдена договор 1853). |
|
Пирс (Pierce) Чарлз Сандерс (1839—1914), американский философ, логик, математик и естествоиспытатель, родоначальник прагматизма. Выдвинул принцип, согласно которому содержание понятия исчерпывается представлением о его возможных практических последствиях. Основатель науки о знаках — семиотики. Работы по математической логике. |
|
ПИРС Чарлз Сандерс (1839-1914) - американский философ, логик, математик и естествоиспытатель. Родоначальник прагматизма. Выдвинул принцип, согласно которому содержание понятия целиком исчерпывается представлением о его возможных последствиях. Основатель семиотики. Работы по математической логике. |
|
ПИРСОН (Pearson) Лестер Боулс (1897-1972) - премьер-министр Канады в 1963-68, лидер Либеральной партии в 1958-68. В 1948-57 министр иностранных дел. Нобелевская премия мира (1957). |
|
Пи́рсон (Pearson) Хескет (1887—1964), английский писатель. Литературные биографии: «Бернард Шоу» (1942), «Конан Дойл» (1943), «Чарльз Диккенс» (1949), «Вальтер Скотт» (1954) и др. |
|
ПИРСОН Хескет (1887-1964) - английский писатель. Литературные биографии: "Бернард Шоу" (1942), "Конан Дойл" (1943), "Чарльз Диккенс" (1949), "Вальтер Скотт" (1954) и др. |
|
ПИРУЗЯН Лев Арамович (р. 1937) - российский биофизик, член-корреспондент РАН (1991; член-корреспондент АН СССР с 1974). Исследовал действие физических факторов (электростатических и магнитных полей, лазерного излучения и др.) на биологические объекты. Разработал (совместно с другими) систему биологических испытаний химических соединений для медицинских целей. |
|
Пиру́мов Ульян Гайкович (р. 1931), учёный в области машиностроения, член-корреспондент РАН (1997). Труды по газодинамике, проектированию сопел реактивных двигателей, математическому моделированию технологических процессов, по экологии энергетики и металлургии. Государственная премия СССР (1979, 1987). |
|
ПИРУЭТ (франц. pirouette) - в балете полный оборот (или несколько оборотов) на одной ноге. |
|
ПИРЧЮПИС - Пирчюпяй (Pirciupiai), деревня в Варенском р-не Литвы; в 1944 сожжена с ее 119 жителями немецкими оккупантами. Памятник жертвам фашизма (1960, скульптор Г. Йокубонис, Ленинская премия, 1963; архитектор В. Габрюнас), включающий гранитную статую "Мать" (воплощение народного гнева и скорби), стену с рельефами и именами погибших и др. Мемориальный музей Пирчюпис. |
|
ПИРЯТИН - город (с 1781) на Украине, Полтавская обл., на р. Удай. Железнодорожная станция. 18,3 тыс. жителей (1991). Пищевые, металлообрабатывающие, мебельные предприятия. Историко-краеведческий музей. Известен с 1155. |
|
ПИСАНИЦЫ - см. Наскальные изображения. |
|
ПИСАНКА - расписное яйцо. Обычай расписывать яйца восходит к языческим временам, позднее перешел в обряд празднования христианской пасхи. Роспись писанки - преимущественно геометрический или растительный орнамент. |
|
ПИСАРЕВ Дмитрий Иванович (1840-68) - русский публицист и литературный критик. С нач. 1860-х гг. ведущий сотрудник журнала "Русское слово". В 1862-66 заключен в Петропавловскую крепость за антиправительственный памфлет. В нач. 1860-х гг. выдвинул идею достижения социализма через индустриальное развитие страны ("теория реализма"). Пропагандировал развитие естествознания, которое считал средством просвещения и производительной силой. Высоко оценивал роман Н. Г. Чернышевского "Что делать?", творчество И. С. Тургенева, Л. Н. Толстого, Ф. М. Достоевского. С нигилистической позиции отрицал значение творчества А. С. Пушкина для современности. Главные труды: "Очерки из истории труда", "Базаров", "Реалисты", "Разрушение эстетики", "Генрих Гейне". |
|
ПИСАРЕВ Модест Иванович (1844-1905) - российский актер, педагог, критик. На сцене с 1867, с 1885 в Александринском театре. Прославился в пьесах А. Н. Островского и А. Ф. Писемского (Ананий - "Горькая судьбина"). |
|
ПИСАРЕВ Юрий Алексеевич (1916-93) - российский историк, академик РАН (1992). Основные труды по истории международных отношений, рабочему и национально-освободительному движениям на Балканах в нач. 20 в. Государственная премия СССР (1987). |
|
ПИСАРЖЕВСКИЙ Лев Владимирович (1874-1938) - российский химик, академик АН СССР (1930). Труды по термодинамике реакций в растворах, теории равновесных электродных процессов. Заложил основы электронной теории гетерогенного катализа. Премия им. В. И. Ленина (1930). |
|
ПИСАРРО (Pizarro) Франсиско (между 1470 и 1475-1541) - испанский конкистадор. В 1513-35 участвовал в завоевании Панамы и Перу, открыл часть Тихоокеанского побережья Юж. Америки с зал. Гуаякиль и Зап. Кордильеру Анд, разграбил и уничтожил государство инков Тауантинсуйу, основал города Лима и Трухильо. |
|
ПИСЕМСКИЙ Алексей Феофилактович (1821-1881) - русский писатель. Роман "Тысяча душ" (1858) - картина русской жизни предреформенной поры; драма из крестьянской жизни "Горькая судьбина" (1859). В романе "Люди сороковых годов" (1869) - осмысление духовной жизни современников. |
|
ПИСИСТРАТ - афинский тиран (правитель) в 560-527 до н. э. (с перерывами). Провел реформы (раздача сельской бедноте земель, конфискованных у евпатридов, чеканка государственной монеты и др.). Создал наемное войско, организовал общественное строительство (рынок, водопровод, гавань Пирей, храмы и др.). |
|
ПИСКАРЕВСКОЕ КЛАДБИЩЕ в Санкт-Петербурге - на Выборгской стороне. В годы Великой Отечественной войны основное место массовых захоронений жертв блокады (ок. 470 тыс.) и участников обороны Ленинграда. Архитектурно-скульптурный мемориал (1956-60, архитекторы А. В. Васильев и Е. А. Левинсон, скульпторы В. В. Исаева, Р. К. Таурит и др.). |
|
ПИСКАТОР (Piscator) Николас Иоаннис (собственно - Клас Янс Висхер (Visscher)) (ок. 1586-1652) - нидерландский издатель и гравер. Выпустил "Лицевую библию" (1650) с резцовыми гравюрами (по рисункам нидерландских художников). |
|
ПИСКАТОР (Piscator) Эрвин (1893-1966) - немецкий режиссер. Организатор и руководитель Политического театра в Берлине (1927-32). С 1933 жил в СССР, Франции, США. С 1947 работал в Мангейме, Мюнхене и др. Ставил антифашистскую драматургию. Развивал идею политического театра. С 1962 руководитель театра "Фрайе фольксбюне" (Берлин). |
|
ПИСКУНОВ Владимир Максимович (р. 1925) - российский критик, литературовед, доктор филологических наук (1988). Основные исследования посвящены русской литературе 20 в., современному литературному процессу, творчеству А. Белого. Книги: "Юрий Смолич" (1961), "Мир, человек, искусство" (1965, в соавторстве с Н. К. Геем), "Советский роман-эпопея" (1976), "Тема о России: Россия и революция в литературе нач. 20 в." (1983), "До самой сути" (1987) и др. |
|
ПИС-РИВЕР (Peace River) - река в Канаде, левый приток р. Невольничья. 1,9 тыс. км, площадь бассейна 324,3 тыс. км². Средний расход воды 1,1 тыс. м³/с. Судоходна. Крупное водохранилище для орошения. |
|
ПИССАРРО (Pissarro) Камиль (1830-1903) - французский живописец. Представитель импрессионизма. Светлые, чистые по цвету пейзажи ("Вспаханная земля", 1874). |
|
ПИСТ (Пистос) Эдесский (ум. 305 или 311) - христианский мученик, пострадавший в Эдессе в гонение императора Максимиана; сын мученицы Вассы. Память в Православной церкви 21 августа (3 сентября). |
|
ПИСТОЛЕТ (франц. pistolet) - индивидуальное стрелковое оружие для поражения живых целей на расстоянии до 70 м. Первые (фитильные) пистолеты появились в 16 в. Современные пистолеты самозарядные, а некоторые автоматические, различного калибра (до 11,43 мм). Существуют также пистолеты сигнальные, гражданские и спортивные. |
|
ПИСТОЛЕТ-ПУЛЕМЕТ - индивидуальное стрелковое автоматическое оружие для поражения живой силы на расстоянии до 200 м. Калибр от 7,62 до 11,43 мм. Имеет коробчатый (25-35 патронов) или барабанный (71 патрон) магазин. Темп стрельбы 450-1000 выстрелов в 1 мин. В Красной Армии - пистолет-пулемет В. А. Дегтярева (ППД-40), Г. С. Шпагина (ППШ-41), А. И. Судаева (ППС-43), в немецкой армии - образца 1938-40 (МР-40), в американской - МЗ, в британской - "Стен", в финской - "Суоми". Широко применялись во 2-й мировой войне; обычно называют автоматами. |
|
ПИСТОЛЬ (франц. pistole - исп. pistola), старинная испанская монета 16-18 вв. В 17 в. обращалась во Франции, Италии, Германии и некоторых других странах. |
|
ПИСТОЛЬКОРС Александр Александрович (р. 1896) - российский радиотехник, член-корреспондент РАН (1991; член-корреспондент АН СССР с 1946). Труды по теории антенн. Разработал ряд новых типов антенн. Ленинская премия (1961). |
|
ПИСЦОВЫЕ КНИГИ - сводные описания хозяйства в России 15-17 вв. для податного земельного обложения - сошного письма. Составлялись московскими писцами и подьячими. Описание городской (церкви, дворы, лавки) и сельской (пахотные земли, сенокосные угодья и др.) местности. |
|
ПИСЦЫ - в Др. Руси переписчики рукописей и рукописных книг ("книжные" писцы), мастера-иконописцы и авторы книжных миниатюр ("иконные" писцы), составители различных видов деловых документов; с 18 в. - мелкие чиновники. |
|
"ПИСЬМА ТЕМНЫХ ЛЮДЕЙ" (лат. Epistolae obscurorum virorum) - немецкая сатира. Сборник вымышленных писем клириков, написанных на латинском языке гуманистами К. Рубианом, Г. Буше и У. фон Гуттеном; издан анонимно в 2 частях (1515-17). Разоблачает невежество и нравственное разложение в среде духовенства. |
|
ПИСЬМЕННОСТЬ - 1) то же, что письмо (в 1-м значении). 2) Совокупность письменных памятников какого-либо народа, какой-либо эпохи (напр., древнерусская письменность). |
|
ПИСЬМЕННЫЙ Александр Григорьевич (1909-71) - русский писатель. В романах ("В маленьком городе", 1938, новая редакция 1959; "Большие мосты", 1965), рассказах, очерках - производственные и нравственные проблемы. Сборник прозы "Избранное" (опубликован 1982). |
|
ПИСЬМЕННЫЙ Вячеслав Дмитриевич (р. 1932) - российский физик, член-корреспондент РАН (1991; член-корреспондент АН СССР с 1984). Труды по квантовой электронике (мощные газовые лазеры), физике плазмы (динамика плазмы, неустойчивости в плазме). Ленинская премия (1984), Государственная премия СССР (1978). |
|
ПИСЬМО - 1) знаковая система фиксации речи, позволяющая с помощью начертательных (графических) элементов закреплять речь во времени и передавать ее на расстояние. 4 основных буквенно-звуковых типа письма: идеографическое, словесно-слоговое, силлабическое (слоговое) и буквенно-звуковое (алфавитное), а также стенография. Известно с кон. 4-го - нач. 3-го тыс. до н. э. (Египет, Месопотамия). Письму предшествовали средства, служившие запоминанию устных сообщений (вампумы, кипу, пиктография). 2) Письмо как литературный жанр, см. Эпистолярная литература. |
|
ПИТА (исп. pita) - волокна из листьев американской агавы. Хорошо окрашиваются, очень прочные. Изготовляют веревки, канаты, рыболовные сети, грубые ткани, бумагу и т. д. |
|
ПИТАЕВСКИЙ Лев Петрович (р. 1933) - российский физик-теоретик, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1990). Труды по физике низких температур, физике плазмы, макроскопической электродинамике и др. |
|
ПИТАНИЕ - поступление в организм растений, животных и человека и усвоение ими веществ, необходимых для восполнения энергетических затрат, построения и возобновления тканей. Посредством питания, как составной части обмена веществ, осуществляется связь организма со средой. В зависимости от типа питания все организмы делят на автотрофов и гетеротрофов. Большинству растений свойственно воздушное (фотосинтез) и почвенное (минеральное) питание. Способ питания животных определяется главным образом средой обитания и характером доступной пищи. Недостаточное и избыточное питание приводит к нарушениям обмена веществ. У человека суточная потребность в основных пищевых веществах и калориях для мужчины (в зависимости от возраста и интенсивности труда) составляет: белки - 82-118 г, (в т. ч. животные 45-65 г), жиры - 93-158 г, углеводы - 344-602 г; энергетическая ценность (калорийность) - 10,66-17,97 кДж (2550-4300 ккал). У женщин в связи с менее интенсивным обменом веществ и меньшей массой тела соответственно показатели на 15% ниже приведенных величин. Для правильного развития детей разработаны особые (с учетом возрастных групп) нормы питания, которые учитывают высокую потребность детей во всех пищевых компонентах. Рациональное детское питание включает и определенный режим питания (напр., 4-разовый прием пищи с соответственным распределением ее количества: 30, 40-45, 10, 20%). В пожилом и старческом возрастах в связи со снижением функций всех систем (в т. ч. пищеварительной) рекомендуется ограничение питания. Обязательные компоненты пищи - вода, многие минеральные вещества и витамины. Нарушение полноценного, рационального питания может приводить к алиментарным заболеваниям. Основы рационального питания разрабатывают гигиена питания и диетология. |
|
ПИТАРЫ - в ведийской и индуистской мифологии умершие предки, обитающие в небесном мире Питрилоке. |
|
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ - жидкие или твердые смеси веществ, на которых выращивают микроорганизмы в лабораторных или промышленных условиях. Содержат соединения, служащие источниками углерода, азота, фосфора, витаминов и других компонентов, необходимых для жизнедеятельности микробов. |
|
ПИТЕАС (Пифей) (4 в. до н. э.) - древнегреческий мореплаватель, астроном, математик и географ. Между 350 и 320 до н. э. совершил плавание вдоль части северных и западных берегов Европы. Открыл о-ва Зеландия, Великобритания и Ирландия, п-ова Бретань и Скандинавский, моря Северное и Ирландское, прол. Каттегат и Бискайский зал. Питеас вычислил наклон плоскости эклиптики к плоскости небесного экватора, первым указал на связь между движением Луны и приливно-отливными явлениями океана. |
|
ПИТЕКАНТРОПЫ (от греч. pithekos - обезьяна и anthropos - человек) - древнейшие ископаемые люди. Предшествуют неандертальцам. Создатели культур раннего палеолита. Древность - ок. 500 тыс. лет. Костные остатки найдены в Азии, Европе и Африке. |
|
ПИТЕР АРТСЕН (Pieter Aertsen) (1508 или 1509-75) - нидерландский живописец. Сыграл важную роль в развитии бытового жанра и натюрморта в европейском искусстве. Сочетал влияние маньеризма и старонидерландских традиций ("Кухарка", 1559). |
|
Пи́тер А́ртсен (Pieter Aertsen) (1508/1509 — 1575), нидерландский живописец. Создавал включающие элементы натюрморта картины с монументальными фигурами торговцев, кухарок, крестьян («Мясная лавка», 1551); жанровые мотивы в его произведениях часто пронизаны морализированной символикой. |
|
"ПИТЕРЛОО" (Piterloo) - кровавая бойня, устроенная английскими правительственными войсками на поле Питерсфилд в Манчестере 16 августа 1819 во время митинга в поддержку требований избирательной реформы (названа по аналогии с Ватерлоо). |
|
ПИТЕРМАРИЦБУРГ (Pietermaritzburg) - город в ЮАР. 134 тыс. жителей (1985). Металообрабатывающая, химическая, легкая промышленность. Университет. Ботанический сад. Национальный музей. |
|
Пи́терс (Peters) Роберта (р. 1930), американская певица (колоратурное сопрано). С 1950 солистка театра «Метрополитен-опера» (Нью-Йорк). Гастролировала, в том числе в СССР (неоднократно). Снималась в музыкальных кинофильмах. |
|
ПИТЕРСБУРГ (Pietersburg) - город на северо-востоке ЮАР. 27 тыс. жителей (1970). Цементный завод. Близ Питерсбурга - добыча олова и корунда; национальный парк Крюгер. |
|
ПИТЕШТИ (Pitesti) - город в Юж. Румынии, административный центр жудеца Арджеш. 179 тыс. жителей (1992). Нефтехимическая и химическая, резиновая промышленность, машиностроение (в т. ч. производство легковых автомобилей, электромоторов). Нефтепромыслы. |
|
Питири́м (? — 1673), патриарх Московский и Всея Руси с 1672. |
|
ПИТИУНТ - античный и средневековый город на восточном берегу Черного м., совр. Пицунда. |
|
ПИТИУССКИЕ ОСТРОВА (Islas Pitiusas) - в западной части Средиземного м., в составе Балеарских о-вов. Территория Испании, 760 км². Высота до 475 м (на о. Ивиса). Средиземноморские кустарники. Сады, виноградники. Рыболовство. Морские курорты. Порт - Ивиса. |
|
ПИТКЭРН (Pitcairn) - вулканический остров (высота до 335 м) в юго-восточной части Тихого ок., в Полинезии. 4,5 км². Население 59 человек (1988, потомки от смешанных браков английских моряков с потерпевшего крушение в 1790 у берегов Питкэрна судна "Баунти" и полинезийцев). Вместе с необитаемыми о-вами Оэно, Дюси и Хендерсон входит в состав британского владения - Острова Питкэрн (Pitcairn Islands; площадь 46,5 км²). Адм. ц. - Адамстаун (единственное поселение на Питкэрне). Тропическое земледелие, ремесла. Выпуск почтовых марок. |
|
ПИТКЯРАНТА - город (с 1940) в Российской Федерации, Карелия. Пристань на Ладожском оз. Железнодорожная станция. 14,8 тыс. жителей (1991). Целлюлозный завод. |
|
ПИТО (Pitot) Анри (1695-1771) - французский математик, инженер-гидравлик. Изучал теорию кривых, определил квадратуру синусоиды, ввел в геометрию термин "кривая двоякой кривизны". Разрабатывал теорию водяного колеса и водяных насосов, вопросы сооружения арок мостов. Изобрел (1772) приспособление для измерения скорости течения воды (трубка Пито). |
|
ПИТОЕВЫ (Pitoeff) - французские актеры, театральные деятели: 1) Жорж (Георгий Иванович) (1884-1939), режиссер, актер, родился в Тбилиси. В 1908-12 в Передвижном театре Гайдебурова. Руководил театральными труппами в Швейцарии (1915-22), затем во Франции. Ставил произведения А. П. Чехова, Л. Н. Толстого, М. Горького, У. Шекспира, Б. Шоу. 2) Людмила Яковлевна (1895-1951), актриса, родилась в Тбилиси. На сцене с 1916 (в труппах под руководством мужа - Жоржа Питоева). |
|
ПИТОМНИК - 1) хозяйство, занимающееся размножением и выращиванием сеянцев и саженцев растений, а также животных (собак, змей и др.). 2) Участок в опытном или научно-исследовательском учреждении для выращивания, размножения и изучения сельскохозяйственных растений. |
|
ПИТОНЫ - подсемейство змей семейства удавов. Длина тела до 10 м (сетчатый питон). 22 вида, в тропиках и субтропиках Восточного полушария. Крупные питоны могут целиком заглатывать шакалов, молодых кабанов и др. На человека нападают редко. Тигровый питон - в Красной книге Международного союза охраны природы и природных ресурсов (МСОП). |
|
ПИТО-ПРАНДТЛЯ ТРУБКА - прибор для измерения скорости v течения жидкости или газа, основанный на одновременном измерении полного pо и статического p давлений в какой-нибудь точке потока. Изобретена в 1732 французским ученым А. Пито, усовершенствована Л. Прандтлем. |
|
Пи́три Фли́ндерс (Petrie Flinders) Уильям Мэтью (1853—1942), английский египтолог и археолог. Вёл раскопки в Египте (в том числе в Амарне и Негаде). Издал Атлас орудий труда всех народов (1917). |
|
ПИТРИ ФЛИНДЕРС (Petrie Flinders) Уильям Мэтью (1853-1942) - английский археолог. Вел исследования в Египте (Амарна, Негада). Издал атлас орудий труда всех народов (1917). |
|
ПИТРИЛОКА - в ведийской и индуистской мифологии третий уровень в небесном мире, где обитают питары. |
|
ПИТРИЯДЖНА - в ведийской и индуистской ритуальной практике жертвоприношение предкам, совершаемое ежедневно. |
|
ПИТСБУРГ (Pittsburgh) - город на северо-востоке США, шт. Пенсильвания. 370 тыс. жителей (1990, с пригородами 2,2 млн. жителей). Порт на р. Огайо (грузооборот св. 30 млн. т в год). Международный аэропорт. Крупный торгово-финансовый центр США, один из важных центров тяжелой промышленности: черная и цветная металлургия, тяжелое машиностроение. Электротехническая, радиоэлектронная, станкоинструментальная, стеклянно-керамическая, химическая, полиграфическая, пищевая промышленность. Университеты, технологический институт Карнеги. Картинная галерея. Близ Питсбурга добыча каменного угля. Первая в США АЭС. |
|
ПИТТ (Pitt) Брэд (пол. имя Уильям Бредли Питт) (р. 1964) - американский киноактер. Приобрел известность, снимаясь в телевизионных сериалах "Иной мир" и "Даллас". кино открыло Питта как эмоционального и способного к безграничному перевоплощению актера. В большом кино дебютировал в фильме Р. Скотта "Тельма и Луиза" (1991), после чего стал одним из наиболее часто снимающихся актеров молодого поколения. Играл в фильмах: "Настоящая любовь" (1993), "Интервью с вампиром", "Семь" (1995) и др. |
|
ПИТТ (Pitt) Уильям Младший (28 мая 1759 - Хэйс, графство Кент - 22 января 1806, Лондон), британский государственный деятель. Второй сын У. Питта Старшего. Из-за слабости здоровья до 14 лет обучался дома, затем поступил в Кембридж. В конце 1780 стал членом палаты общин. В 1782 занял пост министра финансов. В 1783 Георг III поставил Питта премьер-министром правительства тори. В апреле 1784 партия тори во главе с Питтом победила своих противников - партию вигов. Десятилетие реформ (1783-93) было самым удачным в деятельности Питта. Питт реформировал таможенную службу и усовершенствовал налоговое законодательство. Он учредил фонд погашения государственного долга, сбалансировал бюджет, повысил государственные доходы. Последователь А. Смита, он стремился устранить препятствия к росту промышленности и способствовал развитию свободной торговли, в т. ч. с Ирландией (1785). В 1784 провел знаменитый Индийский билль о подчинении Ост-Индской компании правительственному комитету. Однако постепенно во внутренней политике Питта нарастали реакционные тенденции. Был отменен Хабеас Корпус Акт (1794), ограничены права прессы, разгромлена вигская либеральная оппозиция в парламенте. Отказ Георга III и парламента поддержать предложения Питта об эмансипации католиков привел к неожиданной для многих отставке Питта в феврале 1801. В 1804-06 он вновь возглавлял кабинет. Внешняя политика Питта проводилась под знаком борьбы с революционной, а затем наполеоновской Францией. Более десятилетия (с 1783) Великобритания безуспешно пыталась нанести поражение Франции. После победы Наполеона при Аустерлице, (означавшей крах очередной антифранцузской коалиции), здоровье Питта стало сдавать. В сентябре 1805 он произнес свою последнюю речь, а в январе 1806 скончался. Похоронен в Вестминстерском аббатстве. |
|
ПИТТ (Pitt) Уильям Старший - граф Чатам (Chatham) (1708-78), премьер-министр Великобритании в 1766-68; министр иностранных дел в 1756-61 (с перерывом). Лидер группировки вигов - сторонников колониальной экспансии. |