Реклама Лабиринт.ru Внутренний туризм и туристские ресурсы России Рассматриваются основные положения и определения предметной сущности внутреннего (регионального) туризма, его законодательная база, современное состояние и стратегия развития. Особое внимание уделено наиболее перспективным направлениям российского туризма - культурно-познавательному, природно-рекреационному, религиозно-паломническому, экологическому и др. В соответствии с туристско-рекреационным районированием подробно представлены туристические ресурсы России (памятники культурного наследия, музейная сеть, исторические поселения, объекты культурного и природного наследия из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенные в России).
Для студентов, обучающихся по гуманитарным направлениям, а также для широкого круга читателей, интересующихся возможностями и перспективами развития внутреннего туризма и туристических ресурсов. Год: 2012 Производитель: РГГУ Артикул: 368448 ISBN: 978-5-7281-1316-4 Автор: Истомина Энесса Георгиевна, Гришунькина Марина Геннадьевна
Внутренний туризм и туристские ресурсы России843 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Ritz Carlton. Как создать сервис премиум-классаВ течение многих лет Ritz Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в сфере услуг. Серия: Бизнес Наставник Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 868842 ISBN: 978-5-17-149486-5 Автор: Шульце Хорст
Ritz Carlton. Как создать сервис премиум-класса854 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Транспортное обеспечение в туризме: учебник Учебник посвящен общим вопросам транспортного менеджмента, специфике организации авиационных, железнодорожных, автомобильных и водных перевозок туристов. Рассматриваются вопросы организации обслуживания туристов как отдельными видами транспорта, так и их совокупностью - путем комбинированных перевозок. Даны теоретические сведения и практические советы, необходимые студентам, изучающим предмет, и специалистам - для успешной работы в туристском и транспортном бизнесе. Для студентов сервисных, туристских и транспортных специальностей высших и средних учебных заведений, а также для работников туристского и транспортного бизнеса. Год: 2014 Производитель: Кнорус Артикул: 163461 ISBN: 978-5-85971-596-1 Автор: Кусков Алексей, Джаладян Ю
Транспортное обеспечение в туризме: учебник872 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Основы менеджмента и маркетинга в сфере туризма. Учебно-методическое пособие Данное учебно-методическое пособие отражает такие разделы, как теоретические и методологические основы управления сферой туризма, управление развитием туристической привлекательности территорий РФ, ресурсное обеспечение управленческой деятельности по развитию туристической привлекательности муниципальных образований РФ, социально-экономическая сущность маркетинга территорий, маркетинговые технологии в сфере туризма.
Для студентов, аспирантов, обучающихся по направлениям и специальностям: "Туризм", "Маркетинг", "Менеджмент", "Государственное и муниципальное управление", "Экономика". Представляет интерес для маркетологов, работников сферы туризма, управления, научных работников и специалистов в туристической области. Год: 2022 Производитель: Директмедиа Паблишинг Артикул: 947080 ISBN: 978-5-4499-2752-1 Автор: Кабанова Елена Евгеньевна, Ветрова Екатерина Александровна
Основы менеджмента и маркетинга в сфере туризма. Учебно-методическое пособие883 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. УчебникИзложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества) о продовольственных товарах. Подробно рассмотрен процесс проведения экспертизы продовольственных товаров, даны сведения о нормативно-правовой базе продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Особое внимание уделено информационному обеспечению товароведной деятельности, сертификации, метрологии и стандартизации продукции и методам определения показателей качества продовольственных товаров. Отдельная глава посвящена особенностям и видам гастрономического туризма, гастрономическим брендам территорий. Обобщен опыт авторов популярных учебных изданий и результаты российских и зарубежных исследований по товароведению и экспертизе продовольственных товаров, выполненных в ведущих экономических вузах страны. Вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам товароведения в индустрии гостеприимства. Теоретический материал дополняется вопросами для самоконтроля и практическими заданиями. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата направлений подготовки Туризм , Менеджмент и Экономика . Серия: Бакалавриат Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 792113 ISBN: 978-5-406-07032-1
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Учебник890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Информационные технологии в туристской индустрии. Учебное пособиеПодробно рассмотрены информационные процессы и технологии, информационная безопасность деятельности предприятий туристской индустрии, компьютерные технологии общего пользования с использованием популярных пакетов Microsoft Office 2010 и 2013, OpenOffice.org, LibreOffice, применение мультимедийных технологий в туристской деятельности, создание сайтов с помощью онлайн-редактора WYSIWYG Web Builder 8, подготовка анимационной рекламной продукции, сетевые технологии в туристской индустрии, профессионально ориентированные информационные системы в туризме "САМО-ТурАгент", "САМО-Hotel/САМО-Incoming", "Сам себе тур". Описаны глобальные компьютерные системы бронирования Amadeus, Galileo, Worldspan Travel Information Services и Sabre, а также независимые компьютерные системы бронирования. Изложено действие автоматизированных систем управления гостиницами и ресторанным бизнесом на примере программных продуктов компании Kors-Soft. Соответствует Федеральному образовательному стандарту нового поколения. Для студентов вузов по направлениям подготовки "Социально-культурный сервис и туризм", "Организация и управление в сфере туризма", "Экономика международного туризма", "Гостиничный и туристский бизнес", аспирантов и преподавателей. Серия: Бакалавриат Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 520383 ISBN: 978-5-406-03734-8 Автор: Шитов Виктор Николаевич
Информационные технологии в туристской индустрии. Учебное пособие890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация туристской деятельности. Учебник для бакалавровИзлагается система базовых знаний по организации туристской деятельности, обязательных для усвоения обучающимися по программам бакалавриата. Рассматриваются организационные основы туристской индустрии, структура туристской отрасли, особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности; понятие, виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности, особенности и состав туристского продукта и его составных элементов; особенности организации туристской деятельности в России во внутреннем, въездном и выездном туризме. Приводятся контрольные вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания на практике. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (уровень бакалавриата) всех форм обучения. Может быть использован также студентами других (гуманитарных) направлений и специальностей при изучении управленческих дисциплин и основ деятельности сервисных организаций. Серия: Бакалавриат Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 632574 ISBN: 978-5-406-00585-9, 978-5-406-05351-5 Автор: Косолапов Александр Борисович
Организация туристской деятельности. Учебник для бакалавров890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туристское регионоведение. Влияние региональной интеграции на мировой тур. рынок Монография Задано новое направление исследований в рамках туристского регионоведения - комплексное изучение процессов региональной экономической интеграции на мировом туристском рынке. Раскрыты особенности проявления интеграционных процессов в сфере туризма. Обобщена деятельность региональных интеграционных группировок (ЕС, НАФТА, АСЕАН и др) в области международного туризма. Выявлены роль и функции государственных границ в международном туризме, изучены вопросы приграничного и трансграничного сотрудничества в данной сфере. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 407521 ISBN: 978-5-406-03236-7 Автор: Александрова Анна Юрьевна, Ступина Ольга Геннадьевна
Туристское регионоведение. Влияние региональной интеграции на мировой тур. рынок Монография890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Отели и их секретыВим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного бизнеса царит жесткое разграничение между тем, что показывают посетителям и что происходит на самом деле. Сотрудники отелей Hilton, Ritz, Marriot и Metropole рассказали о том, какой ценой создается знаменитый комфорт и гостеприимство. Серия: Travel Story. Книги для отдыха Год: 2019 Производитель: Эксмо Артикул: 596331 ISBN: 978-5-699-98793-1 Автор: Дэгравэ Вим
Отели и их секреты890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Основы маркетинга гостиничных услуг. УчебникРаскрываются теоретические аспекты маркетинга гостиничных услуг, особенности маркетинговой деятельности предприятий данной отрасли на современном этапе. Рассматриваются структура и содержание комплекса маркетинга предприятия гостиничного бизнеса. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности Гостиничное дело . Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 775832 ISBN: 978-5-406-05459-8 Автор: Синицына Оксана Николаевна
Основы маркетинга гостиничных услуг. Учебник890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособиеОхарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные требования подготовки и технологии организации работы службы питания на основе нормативно-правовых документов, а также последних тенденций в сфере общественного питания. Представлены специальные формы обслуживания гостей, в том числе кейтеринговые услуги, room-service, шведский стол. Рассмотрены основные методы контроля и совершенствования качества обслуживания гостей службой питания отеля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности "Сервис и туризм". Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 775652 ISBN: 978-5-406-06176-3, 978-5-406-09538-6 Автор: Гареев Роман Робертович
Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособие890 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства.Лекции"Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека, сущность государственного регулирования комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства, требования к обеспечению доступности объектов туристской инфраструктуры и предоставлению комплексных туристских услуг лицам с ограниченными возможностями в индустрии туризма. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки "Туризм", преподавателей и практических работников индустрии туризма." Составитель Т.Н. Поддубная. Серия: Сервис и туризм Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 960373 ISBN: 978-5-507-46330-5, 978-5-507-47549-0
Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства.Лекции896 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туризм. Перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию В ближайшем будущем российскую туристическую отрасль ждут вызовы и новые возможности для развития. Текущая ситуация может стать уникальным шансом для туризма, а сам туризм - локомотивом выхода из мирового кризиса, связанного с распространением нового коронавируса.
Основное назначение этой книги - поделиться знаниями о том, как привлекать иностранных туристов в Россию.
В издании представлены международный и российский опыт продвижения туристических направлений; государственные и частные проекты развития туризма; инструменты для продвижения турпродукта за рубежом; опыт пилотных национальных туристических офисов Visit Russia за рубежом; более 30 интервью с российскими и иностранными экспертами; практические примеры, полезные заметки, отраслевая статистика.
Книга будет интересна всем, кто вовлечен в сферу туризма и индустрию гостеприимства, а также широкому кругу читателей. Год: 2021 Производитель: Питер Артикул: 770488 ISBN: 978-5-4461-1727-7 Автор: Корнеев Сергей Евгеньевич, Мохова Юлия
Туризм. Перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию901 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Агентирование судов как основа портового пассажирского сервиса. Учебное пособие Рассматриваются основные вопросы, связанные с агентированием морских круизных судов. Раскрыты особенности деятельности и функций портового агента, рассмотрены вопросы правового регулирования его деятельности. Показан порядок выполнения процедур, относящихся к практической деятельности портового агента, а также особенности взаимодействия портовых агентов с туристскими операторами и другими участниками процесса обслуживания круизных судов. Для студентов и аспирантов высших учебных заведений, изучающих теорию и практику управления туристской индустрией, вопросы организации и развития международного морского туризма. Год: 2024 Производитель: Инфра-Инженерия Артикул: 997193 ISBN: 978-5-9729-1872-0 Автор: Селиванов Виктор Вениаминович
Агентирование судов как основа портового пассажирского сервиса. Учебное пособие905 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Управление функциональным подразделением организации туризма. Учебное пособиеСодержание учебного пособия "Управление функциональным подразделением организации туризма" соответствует концепции Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования. В пособии отражен современный уровень знаний в сфере туризма. Рассмотрены особенности менеджмента туристской деятельности, управление функциональным подразделением организации. Отражены актуальные вопросы, связанные с групповой динамикой, осуществлением эффективного общения и управлением конфликтами. Для студентов техникумов, колледжей, лицеев, слушателей курсов дополнительного образования. Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2024 Производитель: Феникс Артикул: 982600 ISBN: 978-5-222-38900-3 Автор: Рыжиков Сергей Николаевич, Демидова Юлия Михайловна
Управление функциональным подразделением организации туризма. Учебное пособие912 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего классаВ течение многих лет Ritz Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в сфере услуг. Серия: Компания-бренд Год: 2019 Производитель: АСТ Артикул: 729018 ISBN: 978-5-17-118337-0 Автор: Шульце Хорст
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса916 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Гостиничный менеджмент. Учебное пособие для бакалавровРассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует действующему Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования нового поколения. Для студентов, обучающихся по специальности " Гостиничное дело", преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг. Серия: Бакалавриат Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 486091 ISBN: 978-5-406-04157-4 Автор: Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Даитов В. В
Гостиничный менеджмент. Учебное пособие для бакалавров957 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Въездной туризм. Организация эффективной структуры инкамингового туроператора. Уч.-практ. пособие Рассмотрены особенности российского въездного туристического бизнеса с целью обобщить основные сведения, выявить основные тенденции, недостатки ддя дальнейшего улучшения ситуации. Также создана и описана наиболее эффективная организационная структура въездного туроператора, что является ключевым звеном для получения максимальной прибыли.
Для специалистов сферы инкаминга, учащихся вузов по направлению "Туризм". Также может представлять интерес для тех, кто самостоятельно изучает особенности российского турбизнеса. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 432285 ISBN: 978-5-406-03653-2 Автор: Калыгина Екатерина Васильевна
Въездной туризм. Организация эффективной структуры инкамингового туроператора. Уч.-практ. пособие962 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Правовое регулирование туристской деятельности. Практикум Представленный практикум подготовлен в полном соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и включает методические материалы, необходимые для изучения дисциплины Правовое регулирование туристской деятельности : программу и учебно-тематический план дисциплины; перечень вопросов к семинарским занятиям; темы рефератов, докладов и курсовых работ; вопросы и задания для самостоятельной работы; практические задания и задачи; сценарии занятий с применением активных форм обучения; перечень экзаменационных вопросов; понятийно-терминологический словарь; библиографический список; приложение.
Законодательство приведено по состоянию на ноябрь 2020 г.
Практикум предназначен для студентов, обучающихся по юридическим и сервисно-туристским направлениям бакалавриата (углубленный курс) и магистратуры (базовый курс). Работа также может быть полезна практикам туристского бизнеса, представителям власти, научным работникам, преподавателям высших учебных заведений, слушателям курсов и программ повышения квалификации. Год: 2021 Производитель: Проспект Артикул: 776287 ISBN: 978-5-392-32895-6 Автор: Кусков Алексей Сергеевич, Сирик Наталия Валериевна
Правовое регулирование туристской деятельности. Практикум962 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент в туристической фирме Всесторонне рассматриваются методы повышения эффективности работы туристической фирмы с помощью современных способов управления бизнесом, персоналом, а также хорошо зарекомендовавших на практике технологий туристской деятельности, позволяющих обеспечить и сохранить конкурентное преимущество на рынке туристских услуг. Особое внимание уделено методам разработки конкурентоспособных туров, оптимизации процесса продажи туристских продуктов, работе с туристами на маршруте, применению информационных технологий и оптимизации документооборота. Описываются методы формирования имиджа турфирмы. Приводятся вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания в практической деятельности.
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также работников туристской сферы. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 396278 ISBN: 978-5-406-04718-7 Автор: Косолапов Александр Борисович
Менеджмент в туристической фирме962 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Развитие сельского туризма в России Развитие устойчивого сельского туризма предполагает решение целого комплекса проблем: создание экологического туристского продукта, рациональное использование природного и культурного наследия региона, учет интересов местной экономики на основе взаимодействия и взаимного обогащения, оказание поддержки предпринимательства (стимулирование развития предприятий, связанных с сельским туризмом), вовлечение населения (местных сообществ) в развитие туризма, увязку интересов бизнеса и местных жителей на основе партнерства, т.е. взаимовыгодного сотрудничества.
Издание посвящено рассмотрению вопросов формирования эффективной системы управления туризмом в сельской местности и дальнейшего продвижения России на рынке сельского и экологического туризма. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 569511 ISBN: 978-5-406-03557-3 Автор: Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна, Боков Михаил Алексеевич, Нефедкина Светлана Анатольевна
Развитие сельского туризма в России962 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов.
Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм".Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма.
5-е издание, стереотипное. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 236237 ISBN: 978-5-3900-0948-2, 978-5-406-04657-9 Автор: Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства962 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Профессиональное образование и карьера в туризме. Учебник для вузов С позиций системного подхода анализируются проблемы формирования содержания профессионального туристского образования (ПТО). На базе ряда концепций развития туризма и профессионального образования разработаны теоретические основы проектирования содержания ПТО. Представлена методика формирования квалификационного поля и дидактического комплекса подготовки специалистов туризма. Изложены современные подходы к планированию карьеры в туризме. Детально раскрыты важнейшие функции менеджмента персонала.
Для магистрантов, аспирантов, преподавателей и специалистов сферы туризма и педагогики. Год: 2005 Производитель: Советский спорт Артикул: 123005 ISBN: 5-9718-0058-2 Автор: Зорин Игорь Иванович, Зорин Александр
Профессиональное образование и карьера в туризме. Учебник для вузов965 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Современная система статистического учета в сфере туризма как основа для принятия решений Важным приоритетом экономической политики Российской Федерации является развитие туризма. В тяжелых современных условиях функционирования туристской сфере необходима разработка новейших информационных возможностей и технологий сбора информационных данных. В настоящее время система статистического учета и анализа показателей деятельности в сфере туризма в Российской Федерации отсутствует, что вызывает множество погрешностей в процессе оценки экономического вклада туризма и его значимости.
В монографии предложена современная система статистического учета в сфере туризма, сопоставимая с общепринятыми международными системами, основанная на современных методиках. Совершенствование системы управления туристской сферы создаст возможности ускоренного развития туризма и повышения его роли в социально-экономическом развитии страны.
Законодательство приведено по состоянию на январь 2022 г. Год: 2023 Производитель: Проспект Артикул: 937137 ISBN: 978-5-392-36641-5 Автор: Розанова Татьяна Павловна, Гизатуллина Ольга Михайловна, Стыцюк Рита Юрьевна
Современная система статистического учета в сфере туризма как основа для принятия решений975 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Актуальные проблемы правового регулирования внутреннего и въездного туризма. Монография Монография посвящена анализу актуальных проблем правового регулирования внутреннего и въездного туризма в аспекте реализации Концепции федеральной целевой программы Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 2025 гг.) .
Значительное внимание в работе уделено также реформе правового регулирования деятельности гидов-переводчиков, что важно с точки зрения оптимизации правовой регламентации въездного туризма.
Законодательство приведено по состоянию на апрель 2023 г.
Монография предназначена научным работникам, преподавателям и студентам. Год: 2024 Производитель: Проспект Артикул: 994677 ISBN: 978-5-392-39831-7 Автор: Шевченко Ольга Александровна, Морозов Павел Евгеньевич
Актуальные проблемы правового регулирования внутреннего и въездного туризма. Монография976 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Актуальные проблемы развития туристской индустрии. Учебное пособие Рассматриваются вопросы организации международного торгового бизнеса и финансов предприятий туристской индустрии, инфраструктуры туризма и управления рисками в туристском бизнесе, теории рекреационной географии и туристско-рекреационного проектирования, правового обеспечения деятельности в туристской индустрии.
При подготовке издания использованы труды отечественных и зарубежных специалистов и результаты собственных исследований авторов.
Для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области социально-культурного сервиса и туризма, работников турбизнеса, а также всех тех, кто хочет узнать об индустрии туризма Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 513969 ISBN: 978-5-406-03978-6
Актуальные проблемы развития туристской индустрии. Учебное пособие981 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. Учебное пособие Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному экзамену.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело". Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 900060 ISBN: 978-5-406-09857-8 Автор: Шутова И. Г., Година Д. Х., Бузина Ю. Н
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. Учебное пособие989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия. Учебное посЗнакомит с основами финансового и управленческого анализа результатов деятельности предприятия для поддержания его конкурентоспособности, обеспечения инновационного развития и инвестиционного потенциала. Теоретический материал подкреплен практическими примерами анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, а также инновационной деятельности российских предприятий всех форм собственности. В конце каждой главы приводятся вопросы для самоконтроля студентов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата Менеджмент по программам Менеджмент ресторанного бизнеса , Управление инновациями и инвестициями и по направлениям магистратуры Гостиничное дело , Менеджмент . Серия: Бакалавриат и магистратура Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 805061 ISBN: 978-5-406-08108-2 Автор: Кличева Евгения Валерьевна, Хачатурян Михаил Владимирович
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия. Учебное пос989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве +еПриложение. УчебникРаскрываются особенности и преимущества цифрового бизнеса в туризме и гостеприимстве, в том числе дается характеристика цифровой среды бизнеса, рассматриваются этапы разработки digital-стратегий, основные виды, характеристика и классификация цифровых проектов, определяются источники информации в сети Интернет. Отдельное внимание уделено специфике работы с цифровыми ресурсами, характеристике сайтов туроператоров и гостиниц, анализу эффективности внутренней и внешней оптимизации и продвижения сайтов. Анализируются возможности и инструменты цифрового маркетинга, в том числе аспекты продвижения и реализации туристских продуктов в цифровой среде. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки 43.04.02 Туризм . Серия: Бакалавриат и магистратура Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 847397 ISBN: 978-5-406-09444-0 Автор: Розанова Татьяна Павловна, Стыцюк Рита Юрьевна, Ортемьева Ольга Александровна
Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве +еПриложение. Учебник989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономика туристской индустрии. Учебник для бакалавровРаскрывает специфику экономического функционирования туристской индустрии, особенности туристского рынка и механизмы его функционирования. Представляет основные организационно-экономические аспекты, связанные с организацией и дальнейшим функционированием отдельных предприятий туристской индустрии. Уделено внимание инвестиционной активности и государственному регулированию туризма в РФ. Теоретический материал снабжен практическими и ситуационными примерами, данными статистических наблюдений, выдержками и ссылками на законодательные документы в сфере туризма. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Туризм", "Гостиничное дело", "Сервис". Серия: Бакалавриат Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 648611 ISBN: 978-5-406-06338-5, 978-5-406-07524-1 Автор: Быстров Сергей Александрович, Морозова Марина Александровна
Экономика туристской индустрии. Учебник для бакалавров989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Основы маркетинга гостиничных услуг + еПриложение. Учебник для СПОРаскрываются базовые понятия и современные направления развития маркетинга гостиничных услуг, приводятся маркетинговые исследования и изучается маркетинговая информация в гостиничном бизнесе. Оцениваются инструменты комплекса маркетинга услуг через продуктовую, ценовую, распределительную и коммуникационную политики предприятий. На материалах отечественной и зарубежной практики предприятий гостиничного бизнеса показывается маркетинговая деятельность. Приводятся примеры, анализируются особенности деятельности предприятий гостиничного бизнеса в период экономического кризиса и неопределенности. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям Экономика , Менеджмент , Организация гостиничных услуг . Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 940302 ISBN: 978-5-406-10802-4 Автор: Карпова Светлана Васильевна, Меркулина Ирина Анатольевна, Розанова Татьяна Павловна
Основы маркетинга гостиничных услуг + еПриложение. Учебник для СПО989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономический анализ деятельности предприятия сферы туризма и гостеприимства. Учебное пособиеПредставлены теоретические и прикладные положения, основы методологии экономического анализа и диагностики, контрольные вопросы и тестовые задания. Рассматриваемые практические примеры позволяют усвоить методику экономического анализа использования ресурсов, активов и капитала предприятия сферы туризма и гостеприимства, что способствует получению аналитических навыков проведения анализа результатов деятельности предприятия. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям бакалавриата и магистратуры Туризм , Гостиничное дело . Серия: Бакалавриат и магистратура Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 847399 ISBN: 978-5-406-08441-0 Автор: Богомолова Елена Сергеевна
Экономический анализ деятельности предприятия сферы туризма и гостеприимства. Учебное пособие989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономика международного туризма (для бакалавров). Учебное пособиеВ пособии подробно рассмотрены проблемы использования новейших информационных технологий в туризме, показаны перспективные направления в развитии туристской деятельности. Все это поможет менеджерам туристских организаций в стратегическом планировании деятельности, разработке туров повышенного спроса, а также позволит студентам, предпринимателям, персоналу туристских предприятий и туристам подробнее ознакомиться с соответствующим рынком. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов и практических работников сферы туризма. Серия: Бакалавриат Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 532088 ISBN: 978-5-406-05270-9, 978-5-406-11051-5 Автор: Трухачев Владимир Иванович, Лякишева Ирина Николаевна, Айрапетян Гаянэ Александровна
Экономика международного туризма (для бакалавров). Учебное пособие989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент качества гостиничных услуг. УчебникРаскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена специфика управления качеством в сфере гостиничных услуг. Представлено нормативно-правовое регулирование деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Гостиничное дело", "Туризм", "Гостиничный сервис". Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 906507 ISBN: 978-5-406-10721-8 Автор: Кошелева Анна Игоревна, Левченко Константин Владимирович, Астафьева Ольга Александровна
Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов.
Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм".
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма.
5-е издание, стереотипное. Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 732432 ISBN: 978-5-406-05949-4, 978-5-406-06922-6, 978-5-406-09029-9 Автор: Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров)Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими фирмами и ресурсами, системами бронирования и резервирования, информационными технологиями в туристических комплексах, статистическими и оптимизационными задачами в туристской индустрии, созданием web-сайта туристской организации разработкой базы данных в туристской индустрии. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов академического и прикладного бакалавриата направлений подготовки 43.03.02 "Туризм", а также преподавателей, слушателей курсов и всех заинтересованных лиц. Серия: Бакалавриат Год: 2018 Производитель: Кнорус Артикул: 601582 ISBN: 978-5-406-06001-8 Автор: Щиканов Алексей Юрьевич, Ермаков Станислав Александрович, Новикова Наталия Геннадьевна
Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров)989 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Теория и методология научных исследований туристской деятельности. УчебникВ учебнике освещаются вопросы одной из важнейших дисциплин в образовательной программе подготовки специалистов по туризму, обучающие приоритеты которой направлены на развитие исследовательского мышления у студентов. При этом материал изложен таким образом, что приведённые авторами технологии научного исследования могут использоваться и в других областях знания. Для бакалавров и магистров высших учебных заведений, слушателей системы переподготовки и повышения квалификации, преподавателей, а также для практических работников, которые по роду своей деятельности связаны с туристской деятельностью, рекомендуется учащимся профильных колледжей среднего профессионального образования. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Год: 2020 Производитель: Советский спорт Артикул: 736350 ISBN: 978-5-00129-056-8 Автор: Воронов Юрий Сергеевич, Губа Денис Владимирович
Теория и методология научных исследований туристской деятельности. Учебник990 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Гуманитарно-географические основы образования, оздоровления и туризма Предлагаемая научная монография посвящена проблемам гуманитарной географии и ее составной части - туристической географии.
В книге рассматривается значение коронавирусной пандемии для активизации сельского туризма и дачной деурбанизации; ставится вопрос о ландшафтотерапии, как новом научном направлении, сближающем медицину с географией; в контексте все более возрастающих в XXI веке различных "неопределенностей" и в связи с распространившейся в мире COVID-пандемией анализируется вопрос об актуальности разработки стратегий выживания как нового императива географической науки; описываются проблемы и перспективы конструирования образа России как великой туристической державы и ее имиджевого продвижения в мировом информационном пространстве; намечаются перспективы и возможности образования, оздоровления и туризма в преодолении противостояния религии и науки.
Издание адресовано широкому кругу читателей, интересующихся вопросами развития географической науки, оздоровления и туризма. Год: 2021 Производитель: АНО "Диалог культур" Артикул: 837690 ISBN: 978-5-902690-84-9 Автор: Голубчиков Юрий Николаевич
Гуманитарно-географические основы образования, оздоровления и туризма1005 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Airbnb. Как три парня создали новую модель бизнесаПеред вами история создания и развития компании Airbnb, которая уже вошла анналы предпринимательства, но до сих пор не была достойно рассказана. "Airbnb. Как три простых парня создали новую модель бизнеса" - первая попытка честно и без утаек поведать о том, как сервис, предлагавший переночевать на надувном матрасе, превратился в онлайн-гиганта с миллиардными доходами. Ли Галлахер - старший редактор американского делового журнала Fortune, ведущий эксперт в области высокотехнологичных компаний и стартапов. В своей книге он дает ответ на вопрос почему хоумшеринг оказался безумно популярным явлением и позволил трем талантливым, но ничего не смыслящим в бизнесе парням, заработать миллиарды и подкосить вековые принципы туриндустрии. Это история вызовов и препятствий, с которыми столкнулись не только создатели сервиса, но и люди, позволяющие ему существовать - хозяева квартир, комнат, домов, вилл и замков по всему миру. Благодаря Airbnb они нашли новый способ заработка, но в тоже время столкнулись с мошенниками, ворами и наркоманами, уничтожающими их собственность. На страницах книги судьба одной отдельной взятой компании оборачивается калькой со всего современного общества, разделенного на тех, кто хочет сделать мир лучше и тех, кто стремится разрушить все вокруг себя. С этой книгой вы узнаете: - Что делает продукт широко востребованным; - Секрет фирмы, позволившей Airbnb стать обладательницей крупнейшего "номерного фонда" в мире; - Советы от создателей Airbnb по решению кризисных ситуаций; - Как вдохновиться на создание собственного бизнеса. Серия: Top Business Awards Год: 2018 Производитель: Бомбора Артикул: 638946 ISBN: 978-5-699-98656-9 Автор: Галлахер Ли
Airbnb. Как три парня создали новую модель бизнеса1008 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Типология и психология туризма. Учебное пособие В учебном пособии в соответствии с программой специализации "Спортивно-оздоровительный туризм" рассмотрены вопросы типологии и психологии туризма применительно к подготовке и проведению спортивно-оздоровительных туристских походов. Год: 2008 Производитель: Советский спорт Артикул: 436316 ISBN: 978-5-9718-0204-4 Автор: Федотов Юрий, Линчевский Эдгар Эмильевич
Типология и психология туризма. Учебное пособие1023 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация досуга туристов. Основы теории. Курс лекций. Учебное пособиеВ учебном пособии рассмотрены концептуальные представления отдыха фундаментальной основы человеческого бытия, непосредственно связанной с трудом. Главное внимание уделено вопросам теории, социальной структуризации и ценностному содержанию отдыха, его позиционированию в системе наук, актуальным аспектам управления. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений. Серия: Сервис и туризм Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 952700 ISBN: 978-5-507-45665-9 Автор: Хромешкин Валерий Михайлович
Организация досуга туристов. Основы теории. Курс лекций. Учебное пособие1026 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Особенности организации морских пассажирских маршрутов и агентирования судов. Монография Учитывая потребности рынка, в Крымском федеральном университете имени В. И. Вернадского, Гуманитарно-педагогической академии (филиале) в г. Ялте ведется подготовка специалистов, способных профессионально решать комплекс вопросов, связанных с организацией туристского обслуживания, то есть успешно работать на предприятиях и в организациях, осуществляющих туристскую сервисную деятельность, в том числе и в отечественных портах. Однако в Крымских вузах не ведется подготовка специалистов морского транспорта, способных на должном профессиональном уровне организовать систему работы современного пассажирского флота в международном сообщении. Поэтому особую актуальность приобретает проведенное исследование, в котором изучены вопросы общей организации работы морских и речных пассажирских круизных судов, организация агентских операций, изложенные в достаточной степени доступности для специалистов морехозяйственного и туристских комплексов, не имеющих базового образования, относящегося к проблемам организации морского или речного пассажирского судоходства.
Монография может быть полезна для студентов и аспирантов высших учебных заведений, специалистов в области туризма, работающих в системе пассажирского морского и речного транспорта. Год: 2021 Производитель: Директмедиа Паблишинг Артикул: 963882 ISBN: 978-5-4499-2007-2 Автор: Селиванов Виктор Вениаминович
Особенности организации морских пассажирских маршрутов и агентирования судов. Монография1038 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Теория отдыха. Курс лекций. Учебное пособиеРассмотрены концептуальные представления отдыха фундаментальной основы человеческого бытия, диалектически связанной с трудом. Главное внимание уделено вопросам экзистенции, социальной структуризации и ценностному содержанию отдыха, его позиционированию в системе наук, актуальным аспектам управления. Соответствует требованиям ФГОС подготовки специалистов, бакалавров и магистров направлений Туризм , Сервис , Социология , Экономика , Менеджмент . Пособие предназначено для студентов старших курсов. Можно использовать, при чтении спецкурсов, проведения факультативов социально-экономической, гуманитарной и общемировоззренческой направленности, при организации научно-исследовательской работы. Серия: Сервис и туризм Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 952701 ISBN: 978-5-507-45550-8 Автор: Хромешкин Валерий Михайлович
Теория отдыха. Курс лекций. Учебное пособие1052 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Управление рисками в туристском бизнесе. Учебное пособие Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса, классификация важнейших факторов риска, возникающих при организации туристской деятельности, правовые аспекты снижения туристских рисков в Российской Федерации, вклад международных организаций в обеспечение туристской безопасности, планирование мероприятий по безопасности туризма на государственном уровне, в туристских центрах и туристских предприятиях, теоретические и практические проблемы разработки безопасного туристского продукта. Особое внимание уделено теоретическим и практическим вопросам управления туристскими рисками. Приводятся вопросы и задания, позволяющие студентам применить полученные знания на практике.
Для студентов, обучающихся по специальностям "Туризм", "Социально-культурный сервис и туризм", аспирантов, преподавателей, практических работников сферы туризма и всех, интересующихся проблемами безопасности в туризме и управления туристскими рисками. Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 173995 ISBN: 978-5-390-00118-9, 978-5-406-02015-9, 978-5-406-03565-8 Автор: Косолапов Александр Борисович
Управление рисками в туристском бизнесе. Учебное пособие1058 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Стратегический менеджмент в индустрии туризма. Учебное пособиеЦель работы состоит в создании научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Даны рекомендации по созданию стратегий развития гостиничных комплексов, включающих современные центры отдыха и развлечений. Разработанные предложения могут быть использованы руководителями предприятий гостиничной индустрии для формирования современных центров туризма. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм". Серия: Бакалавриат Год: 2016 Производитель: Кнорус Артикул: 398343 ISBN: 978-5-406-01822-4, 978-5-406-05262-4 Автор: Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна, Кормишова Аида Васильевна
Стратегический менеджмент в индустрии туризма. Учебное пособие1058 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособиеРассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в нашей стране и за рубежом. Для бакалавров, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. 3-е издание, переработанное. Серия: Бакалавриат Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 322966 ISBN: 978-5-406-00863-8, 978-5-406-02664-9, 978-5-406-03229-9, 978-5-406-05236-5 Автор: Барчуков Игорь Сергеевич, Баумгартен Леонид Владимирович, Башин Юрий Борисович, Зайцев Александр Викторович
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие1077 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности. Учебное пособие для СПОПосвящено изучению принципов построения и методов работы с информационными технологиями и системами, используемыми в различных областях профессиональной деятельности. Рассматриваются закономерности создания и функционирования информационных систем; основы государственной политики в области информатизации; методы и средства поиска, систематизации и обработки деловой информации. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям Туризм и Гостиничное дело . Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 775819 ISBN: 978-5-406-08016-0, 978-5-406-11333-2 Автор: Прохорский Георгий Владимирович
Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности. Учебное пособие для СПО1089 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. УчебникФормируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под вкус целевой аудитории с целью формирования у гостя устойчивого желания возвращаться в отель на постоянной основе. Рассматриваются современные методы изучения целевой аудитории и конкурентов. Показано дизайнерское мышление при формировании сервисных пространств. Отдельное внимание уделяется рассмотрению технологии взаимодействия с гостем и технологии работы с людьми с ограниченными возможностями. Затронуты аспекты воплощения бизнес-идей для дизайна сервисных пространств. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям группы Сервис , Гостиничное дело . Серия: Бакалавриат и магистратура Год: 2024 Производитель: Кнорус Артикул: 974754 ISBN: 978-5-406-12303-4 Автор: Козлова-Зубкова Наталья Анатольевна
Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. Учебник1089 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Контроль качества оказания туристских услуг и обслуживания туристов. УчебникНа основе современных характеристик экономики и образа жизни представлена роль качества оказания туристских услуг и обслуживания туристов. Даны историко-теоретические обоснования развития вектора туристских услуг как в России, так и в зарубежных странах. Выявлены и представлены основные характеристики качества оказания услуг на всех этапах создания турпродукта и его практического воплощения. Обоснована взаимосвязь всех звеньев оказанных услуг в рамках турпродукта и важность качественного обслуживания каждой из них. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям Туризм и гостеприимство , Туризм . Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2024 Производитель: Кнорус Артикул: 957215 ISBN: 978-5-406-11527-5 Автор: Соломина Ирина Юрьевна
Контроль качества оказания туристских услуг и обслуживания туристов. Учебник1089 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособиеРассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки Гостиничное дело , преподавателей. Также будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг. Серия: Бакалавриат Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 843361 ISBN: 978-5-406-09545-4 Автор: Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Харитонова Т. В
Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие1089 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономика туристских дестинаций. УчебникИзложены основы экономики туристских дестинаций, описана их инфраструктура, классификация, представлено пространственное проектирование туристских дестинаций. Экономика туристской дестинации рассмотрена как компонент региональной экономики, описаны экономические основы деятельности предприятий туристской индустрии и оценка их эффективности. Показано, что развитие туристских дестинаций выступает в качестве драйверов развития региональных экономик. Стратегическое развитие туристских территорий основано на концепции туристских дестинаций, кластеров и мастер-планов развития туристских территорий с учетом балансового подхода. Рассмотрено влияние глобальной цифровизации на деятельность туристских дестинаций, описано современное состояние информационно-коммуникационного сопровождения туристских дестинаций, предложена концепция туристских дестинаций как цифровых экосистем. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению Туризм . Серия: Бакалавриат и магистратура Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 838626 ISBN: 978-5-406-09137-1 Автор: Морозов Михаил Анатольевич, Морозова Наталья Степановна
Экономика туристских дестинаций. Учебник1089 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Технологии организации туроператорской деятельности. УчебникДаются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, особенности и технологии его проектирования и формирования. Особое внимание уделяется договорным взаимоотношениям туроператора с турагентами и исполнителями услуг, вопросам ценообразования в туроперейтинге. Характеризуются основные методы продвижения туристского продукта и технологии работы туроператора с турагентами. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм", а также может быть использован по направлениям "Сервис", "Гостиничное дело", "Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм". Учебник будет полезен учащимся средних специальных учебных заведений, практическим работникам сферы туризма и гостеприимства. Серия: Бакалавриат Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 648561 ISBN: 978-5-406-05925-8, 978-5-406-08578-3 Автор: Кусков Алексей Сергеевич, Сирик Наталия Валериевна
Технологии организации туроператорской деятельности. Учебник1089 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туристское страноведение. Учебное пособиеОсвещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, необходимые учащимся для изучения дисциплины Туристское страноведение . Рассматриваются основные концепции в области туристского страноведения, даются карты и схемы туристского районирования. Приводятся справочные данные, практические задания и тесты, а также словарь туристских объектов мира. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для учащихся средних профессиональных образовательных учреждений, обучающихся по специальностям 43.02.10 Туризм , 43.02.11 Гостиничный сервис . Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2021 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 802667 ISBN: 978-5-16-016923-1 Автор: Большаник Петр Владимирович
Туристское страноведение. Учебное пособие1110 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономическая эффективность интернет-проектов в туризме. МонографияРассматриваются методология анализа, методы оценки, моделирования и прогнозирования инвестиционной деятельности туристских фирм в глобальную сеть Интернет; теоретические основы и методический инструментарий приоритетного инвестирования прогрессивных структурных сдвигов в туристских и смежных с ними экономических системах; критерии и показатели эффективности интернет-проектов в туризме. Теоретические выводы, методические положения, модели и конкретные оценки экономической эффективности интернет-проектов рекомендуются специалистам, аспирантам и студентам для обоснования решений в области управления инвестиционной деятельностью. Серия: Профессиональное туристское образование Год: 2011 Производитель: Советский спорт Артикул: 436350 ISBN: 978-5-9718-0535-9 Автор: Родигин Леонид Андреевич, Наймарк Карина Валерьевна
Экономическая эффективность интернет-проектов в туризме. Монография1118 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туризм в сельской местности Понятия "туризм" и "туризм в сельской местности" тесно связаны друг с другом. Несмотря на то, что в теории и на практике ими охотно оперируют, обсуждая различные сегменты туристического рынка, характерные для сельской местности, до настоящего времени не выработано их единого определения. Возможно, этот факт служит объяснением того, почему на немецкоязычном пространстве до сих пор не появилось никаких обобщающих публикаций по данной тематике. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 553549 ISBN: 978-5-406-03556-6 Автор: Райн Хартмут, Шулер Александр
Туризм в сельской местности1118 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Документационное обеспечение кадровой деятельности в сфере индустрии гостеприимства. Учебное пособиеЗадания практикума разработаны для проведения практических и семинарских занятий со студентами. Практикум предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 43.02.10 Туризм , 43.02.11 Гостиничный сервис , 43.02.14 Гостиничное дело , а также для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки Гостиничное дело , Туризм , слушателей центров и институтов дополнительного профессионального образования. Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2019 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 681240 ISBN: 978-5-16-014893-9 Автор: Лаврентьева Марина Гайсовна, Можаев Антон Викторович, Можаева Нина Георгиевна
Документационное обеспечение кадровой деятельности в сфере индустрии гостеприимства. Учебное пособие1129 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Агротуризм России: изменение экспортной специализации В монографии рассматриваются проблемы оптимизации конъюнктуры регионального агротуристского рынка в новых организационных формированиях - агротуристских комплексах как современного этапа развития аграрного туризма в России. Дано экономическое обоснование концептуальных подходов к развитию агротуризма на территории Ленинградской области. Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов, руководителей предприятий, менеджеров высшего и среднего звена управления, слушателей курсов повышения квалификации и широкого круга читателей, интересующихся проблемами развития аграрного туризма в России. Год: 2019 Производитель: Проспект Артикул: 689446 ISBN: 978-5-392-24140-8 Автор: Здоров Михаил Александрович, Куранов Владимир Михайлович
Агротуризм России: изменение экспортной специализации1136 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Управленческий учет в туризме. Учебное пособиеОсвещены теоретические и практические особенности управления затратами и результатами деятельности туристских организаций. Рассмотрены современные методы учета затрат: директ-костинг, стандарт-кост, функциональный учет, методы налогового планирования. Особое внимание уделяется принятию управленческих решений на различных этапах управленческого процесса. Для студентов туристских вузов. Серия: Профессиональное туристское образование Год: 2011 Производитель: Советский спорт Артикул: 436321 ISBN: 978-5-9718-0502-1
Управленческий учет в туризме. Учебное пособие1147 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент в туристском бизнесе. Учебное пособиеИзучается теория и практика организации туристского бизнеса. Приведены примеры реальных ситуаций, в которых оказываются организации индустрии туризма. Рассматриваются вопросы достижения конкурентных преимуществ на рынке туризма, в частности проблемы управления брендом туристской организации, другие маркетинговые мероприятия. Большое внимание уделяется управлению персоналом туристской организации. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также для предпринимателей-практиков, работающих в туризме, и сотрудников туристских организаций. 3-е издание, переработанное и дополненное. Серия: Бакалавриат Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 273352 ISBN: 978-5-390-00484-5, 978-5-406-00860-7, 978-5-406-03564-1, 978-5-406-04047-8, 978-5-406-05313-3, 978-5-8597-1762-0 Автор: Жукова Марина Александровна
Менеджмент в туристском бизнесе. Учебное пособие1156 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация туристской деятельности. Учебное пособиеВ учебном пособии последовательно излагаются вопросы организации туристской деятельности. Рассматривается деятельность всех отраслей туристской индустрии, создающих, продвигающих и реализующих турпродукт. Туристская деятельность раскрывается с точки зрения формирования компетенций будущих специалистов туристской отрасли в соответствии с основными ее аспектами: проектной деятельностью, производственно-технологической деятельностью, организационно-управленческой деятельностью, сервисной деятельностью, научно-исследовательской деятельностью. Особенностью учебного пособия является наличие практикума, включающего в себя задания для самостоятельной работы студентов и упражнения для проведения интерактивных практических занятий (тренингов, игр и т. д.). Приложения содержат также законодательные и нормативные документы, программы и материалы, обеспечивающие все задания практикума. Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом Российской Федерации третьего поколения и предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Сервис" и "Туризм", преподавателей вузов, специалистов туристской отрасли. Пособие имеет гриф УМО. Серия: Учебное пособие Год: 2015 Производитель: Питер Артикул: 452766 ISBN: 978-5-496-01029-0 Автор: Игнатьева Ирина Федоровна
Организация туристской деятельности. Учебное пособие1157 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе. Учебное пособиеУчебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства и для формирования профессиональных компетенций обучающихся по направлению "Сервис". Представлен широкий круг теоретических вопросов, фактических данных и иллюстрационных материалов, которые раскрывают природу и сущностное содержание стратегии, стратегического менеджмента, развивают представления об организационной среде и методах ее квалифицированного анализа, формируют навыки стратегического планирования, разработки, формализации, реализации и оценки эффективности выбранной стратегии с учетом особенностей производства в гостинично-ресторанных комплексах. Каждая тема завершается разнообразными заданиями для самопроверки и самоконтроля качества усвоения материала. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для тех, кто хочет повысить уровень знаний и представлений о стратегическом менеджменте в гостинично-ресторанном бизнесе, развить практические навыки стратегического анализа и планирования. Серия: Высшее образование. Бакалавриат Год: 2023 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 925127 ISBN: 978-5-16-017232-3 Автор: Крупина Надежда Никифоровна
Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе. Учебное пособие1189 руб. |
Реклама Лабиринт.ru География туризма. Туристские регионы мира и Росси. Практикум. Учебное пособиеПредставлены материалы для самостоятельной и практической работы студентов по географии туризма: сведения о составе туристских регионов мира и России, перечни природных и культурно-исторических объектов, имеющих важное значение для туристско-рекреационного комплекса, краткие описания некоторых достопримечательностей, статистические и справочные данные, характеризующие уровень развития туризма и его специализацию. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм", преподавателей и работников индустрии туризма. 4-е издание, переработанное и дополненное. Серия: Бакалавриат Год: 2019 Производитель: Кнорус Артикул: 613950 ISBN: 978-5-406-05312-6, 978-5-406-06781-9 Автор: Лукьянова Наталья Степановна
География туризма. Туристские регионы мира и Росси. Практикум. Учебное пособие1199 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация подготовки и защиты выпускных квалификационных работ (магистерских диссертаций) В сборник включены организационные положения и учебно-методические материалы, в которых отражен порядок подготовки и процедура защиты магистерских диссертаций. Издание содержит требования к содержанию магистерской диссертации, структуру, оформление магистерской диссертации, подготовительный этап работы над диссертацией.
Издание предназначено для студентов-магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 100400 - "Международный туризм: предпринимательство, менеджмент и технологии", и преподавателей - руководителей магистерских диссертаций в ФГБОУ ВПО "Пятигорский государственный лингвистический университет". Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 631646 ISBN: 9785406010686, 978-5-406-05479-6 Автор: Бурняшева Людмила Александровна
Организация подготовки и защиты выпускных квалификационных работ (магистерских диссертаций)1199 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Предпринимательская деятельность в туризме. Учебное пособие Учебное пособие призвано вооружить студентов необходимым минимумом знаний в области выбора форм и методов ведения бизнеса в сфере туризма, а также позволит им четко и профессионально спланировать свой бизнес, грамотно провести оценку рисков в предпринимательстве, составлять договоры и ориентироваться в законодательстве РФ по предпринимательской деятельности.
Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки бакалавриата и магистратуры "Туризм" и "Гостиничное дело", а также специалистам сферы туризма. Год: 2021 Производитель: Директмедиа Паблишинг Артикул: 947394 ISBN: 978-5-4499-2066-9 Автор: Макринова Елена Игоревна, Матузенко Елена Викторовна, Лысенко Виктория Викторовна
Предпринимательская деятельность в туризме. Учебное пособие1210 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Искусство гостеприимства. Учебное пособиеВ учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства, гостеприимство как составляющая повседневной жизни, проявления гостеприимства в повседневной жизни, технология встречи и приветствия гостей, правила приветствия в помещениях, на улице, нормы и правила профессионального поведения и делового этикета, основы ведомственного этикета, отношения в профессиональной деятельности, общение по телефону, методика проведения различных мероприятий, презентаций и приемов, кулинарное искусство разных народов и многое другое. Подробно описаны девять практических работ, а также самостоятельная работа при изучении дисциплины МДК. 01.01 "Искусство гостеприимства". Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использовано при освоении модуля ПМ.01 "Управление ведением домашнего хозяйства" для специальности 43.02.08 "Сервис домашнего и коммунального хозяйства". Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2022 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 824636 ISBN: 978-5-16-015080-2 Автор: Шитов Виктор Николаевич
Искусство гостеприимства. Учебное пособие1224 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Теория и методика спортивного туризма. Учебник В учебнике в соответствии с программой курса освещаются в систематизированном виде основы спортивного туризма.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, программы которых предусматривают изучение спортивного туризма как самостоятельной учебной дисциплины. Год: 2014 Производитель: Советский спорт Артикул: 443407 ISBN: 978-5-9718-0647-9 Автор: Благово Владимир Владимирович, Голиков Виктор Иванович, Таймазов Владимир Александрович, Федотов Юрий Николаевич
Теория и методика спортивного туризма. Учебник1241 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туризм. От социальной теории к практике управления. Учебное пособие Представлена широкая панорама идей, концепций, подходов, позволяющих раскрыть сущностные характеристики современного туризма. Впервые показаны возможности применения социальной теории для решения задач управления туризмом. При подготовке учебника использован опыт преподавания курса "Социальная теория туризма" на факультете социологии Государственного университета - Высшей школы экономики.
Для студентов высших учебных заведений, получающих образование по направлениям (специальностям) "Социология", "Социально-культурный сервис и туризм", "Менеджмент", "Менеджмент в социальной сфере", "Государственное и муниципальное управление", "Социальная антропология". Может использоваться при подготовке магистрантов и аспирантов в области социологии и менеджмента. Представляет интерес для научных работников и преподавателей, специализирующихся в сфере социально-гуманитарных наук.
2-е издание, исправленное и дополненное. Год: 2009 Производитель: Логос Артикул: 565356 ISBN: 978-5-98704-449-0 Автор: Покровский Никита Евгеньевич, Черняева Татьяна Ивановна
Туризм. От социальной теории к практике управления. Учебное пособие1257 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Управление рынком детского оздоровительного туризмаМонография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме управления рынком детского оздоровительного туризма. Для руководителей детских оздоровительных учреждений, специалистов в области туризма, маркетологов, студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 "Туризм" и другим специальностям туристского профиля. Серия: Научная мысль Год: 2019 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 698075 ISBN: 978-5-16-005658-6 Автор: Ветитнев Александр Михайлович, Оргина Елена Васильевна
Управление рынком детского оздоровительного туризма1264 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособиеПодробно рассматривается сущность гостиничного маркетинга, специфика маркетинга услуг гостеприимства, маркетинговые стратегии гостиничных предприятий в области продуктовой и ценовой политики, инновации в области разработки гостиничных продуктов, проведение маркетинговых исследований и сегментация рынка, продвижение гостиничных услуг. После каждой главы приводятся контрольные вопросы и практические контрольные задания, позволяющие оценить знание теоретического материала. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Сервис", "Туризм" (бакалавриат). Может быть использовано для обучения слушателей организаций дополнительного профессионального образования, студентов как очной, так и дистанционной форм обучения, а отдельные главы могут быть полезны студентам колледжей. Серия: Высшее образование. Бакалавриат Год: 2019 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 706661 ISBN: 978-5-16-014427-6 Автор: Ключевская Ирина Сергеевна
Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособие1273 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта.
Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.
3-е издание, стереотипное. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 170585 ISBN: 978-5-390-00228-5, 978-5-406-05747-6 Автор: Чудновский Алексей Данилович
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве1273 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Особое внимание уделено специфике управления качеством в сфере гостиничных услуг: рассмотрены составляющие гостиничного продукта и факторы, влияющие на качество его предоставления, технологии обслуживания и модели восприятия качества потребителями. Изложены различные подходы к оценке качества услуг. Отдельная глава посвящена нормативно-правовому регулированию деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Представлен как отечественный, так и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире.
Соответствует ФГОС ВО последние поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.02 "Туризм" и 43.03.03 "Гостиничное дело". Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 840275 ISBN: 978-5-406-09338-2 Автор: Кошелева Анна Игоревна, Левченко Константин Владимирович, Астафьева Ольга Александровна
Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник1283 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Гостиничное дело. Учебное пособиеУчебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство рассматривается как социально-культурный феномен, проанализированы основные этапы его развития за рубежом и в России, описывается опыт выдающихся отельеров. Во второй части "Индустрия гостеприимства: структура, сервис, современные тенденции" анализируются технологические аспекты функционирования гостиничного предприятия, раскрываются основы управления и современные тенденции развития гостиничного дела в России и за рубежом. Содержание пособия соответствует ФГОС ВПО 3-го поколения. Учебное пособие подготовлено в рамках реализации Программы стратегического развития ФГБОУ ВПО "СПбГУСЭ" на 2012-2016 гг. Проект 5.1.2. "Научно-образовательный центр социально-экономического и гуманитарного развития международного и регионального туризма". Рекомендовано ФГБОУ ВПО "Российский государственный университет туризма и сервиса" в качестве учебного пособия к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению 100400 "Туризм" (ФГОС ВПО 3-го поколения). 2-е издание, переработанное и дополненное. Серия: Учебное пособие Год: 2016 Производитель: Питер Артикул: 500995 ISBN: 978-5-496-01277-5
Гостиничное дело. Учебное пособие1287 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России. (Бакалавриат)Дается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и степени удовлетворения потребительского спроса в туристско-рекреационных комплексах России на современном этапе. Рассмотрены механизмы формирования потребительских предпочтений и целенаправленное управление ими, сегментация потребителей туристских и гостиничных услуг. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов вузов по направлениям подготовки "Менеджмент", "Туризм" и "Гостиничное дело", а также для слушателей системы дополнительного образования и работников организаций сферы туризма. Серия: Бакалавриат Год: 2019 Производитель: Кнорус Артикул: 701771 ISBN: 978-5-406-07029-1 Автор: Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна, Королев Николай Вадимович
Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России. (Бакалавриат)1287 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Тематические парки мира. Учебное пособие Предлагаемое учебное пособие является пока единственной в России работой, в которой всесторонне рассматриваются тематические парки мира. Освещаются история их возникновения, современное состояние и тенденции долгосрочного развития. Подробно анализируется деятельность крупнейших операторов паркового бизнеса. Большое внимание уделяется особенностям развития тематических парков по регионам мира. Раскрывается роль тематических парков в модернизации региональной экономики и подъеме социальной сферы. Достоверность и порой уникальность данных способствуют легкому восприятию и усвоению информации.
Для студентов, преподавателей, представителей турбизнеса, работников турадминистраций, членов туристских общественных организаций и любителей путешествий. Год: 2020 Производитель: Кнорус Артикул: 648548 ISBN: 978-5-406-01364-9, 978-5-406-06478-8 Автор: Александрова Анна Юрьевна, Сединкина Ольга Николаевна
Тематические парки мира. Учебное пособие1293 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туристское страноведение. Европа и Азия Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми, таможенными и пограничными формальностями, основными достопримечательностями, средствами размещения туристов, валютным регулированием, безопасностью пребывания и другими вопросами.
Для студентов, аспирантов и преподавателей, слушателей послевузовского образования, руководителей и менеджеров турфирм, а также для организованных и индивидуальных туристов.
3-е издание, стереотипное. Год: 2017 Производитель: Кнорус Артикул: 526044 ISBN: 978-5-406-05387-4 Автор: Косолапов Александр Борисович
Туристское страноведение. Европа и Азия1298 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Гостиничный сервис. УчебникРассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: "Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг", "Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей" и "Организация обслуживания гостей в процессе проживания". В приложениях 1-4 приведены требования к гостиницам, гостиничным номерам и к персоналу, а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис". 2-е издание, исправленное. Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2022 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 747346 ISBN: 978-5-16-015561-6 Автор: Можаева Нина Георгиевна, Рыбачек Галина Владимировна
Гостиничный сервис. Учебник1313 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация туристической индустрии. Экономика туризмаУчебное пособие содержит материал по дисциплине "Организация туристской индустрии" специальности "Туризм". Темы курса рассматриваются в соответствии с тематическим планом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Серия: Сервис и туризм Год: 2022 Производитель: Лань Артикул: 907481 ISBN: 978-5-507-44809-8, 978-5-507-49132-2 Автор: Андросова Галина Анатольевна, Енченко Ирина Валерьевна
Организация туристической индустрии. Экономика туризма1317 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономика туризма. Учебное пособие для вузовУчебное пособие содержит основной лекционный материал по дисциплине "Экономика и маркетинг туристской индустрии" ("Экономика туризма") программы магистратуры по направлению подготовки "Туризм". Темы курса рассматриваются в соответствии с тематическим планом. Серия: Сервис и туризм Год: 2022 Производитель: Лань Артикул: 907478 ISBN: 978-5-507-44808-1 Автор: Андросова Галина Анатольевна, Енченко Ирина Валерьевна
Экономика туризма. Учебное пособие для вузов1317 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Управление качеством в туризме. Практикум. Учебное пособие Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса; подходы к изучению и практическому использованию базовых систем менеджмента качества, основания на международных стандартах ИСО 9000:2000, всеобщем управлении качеством (TQM), концепции "Шесть сигм"; самооценку деятельности организаций на основе критериев премий по качеству; оценку результативности и эффективности систем менеджмента качества.
Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также всех интересующихся вопросами управления качеством. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 468924 ISBN: 978-5-406-04424-7, 9785406067581, 978-5406-07899-0 Автор: Баумгартен Леонид Владимирович
Управление качеством в туризме. Практикум. Учебное пособие1320 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Морской туризм. Учебник Рассматриваются вопросы методологии организации круизного бизнеса как важного сегмента в общей системе организации международного туризма. Выполнен анализ основных тенденций развития мирового рынка пассажирских транспортных услуг, рассмотрена специфика организации пассажирских перевозок, представлено многообразие средств пассажирских перевозок. Рассмотрены вопросы перспективного развития круизного судоходства на Черном море, страхования и правового обеспечения пассажирских перевозок, развития яхтенного туризма, а также вопросы современной деловой этики организации круизного бизнеса. Предложена методика расчета себестоимости проектируемых круизных маршрутов. Для студентов и аспирантов высших учебных заведений, изучающих теорию и практику управления туристской индустрией. Год: 2024 Производитель: Инфра-Инженерия Артикул: 990635 ISBN: 978-5-9729-1782-2 Автор: Селиванов Виктор Вениаминович
Морской туризм. Учебник1336 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособиеВ учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", также будет полезным практическим работникам предприятий сферы услуг. Серия: Бакалавриат Год: 2019 Производитель: Кнорус Артикул: 534832 ISBN: 978-5-406-04935-8, 978-5-406--05882-4, 978-5-406-07003-1 Автор: Платонова Наталья Александровна, Харитонова Татьяна, Вапнярская Ольга Игоревна
Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие1354 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономика и организация туризма. Международный туризм. Учебное пособие Всесторонне рассматривается международный туризм как феномен и индустрия, в частности, его виды и факторы, влияющие на туристские потоки. Подробно анализируются составляющие индустрии международного туризма: предприятия размещения и питания, транспорт, туроператоры и агенты и др. Излагаются принципы экономики, менеджмента и маркетинга туризма. Описываются понятия и разновидности туристского рынка и механизмы его регулирования.
Обобщен опыт практической и преподавательской работы, руководства дипломниками и аспирантами в Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса (МАТГР), МГУ им. М. В. Ломоносова, Финансовой академии при Правительстве РФ, Международном институте гостиничного менеджмента и туризма и в других вузах. Приводятся многочисленные практические примеры. Для лучшего усвоения материала к каждой главе даны контрольные вопросы.
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также работников отрасли, федеральных и региональных органов управления туризмом.
4-е издание, исправленное и дополненное. Год: 2015 Производитель: Кнорус Артикул: 448719 ISBN: 978-5-406-03935-9 Автор: Рябова Инна Алексеевна, Драчева Елена Леоновна, Исмаев Данат, Забаев Юрий Валентинович
Экономика и организация туризма. Международный туризм. Учебное пособие1354 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Сервисная деятельность в обслуживании населения. Учебное пособиеВ учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем преодоления состояния кризиса и конфликтности, представлены аспекты надежности клиентурного порядка, даются предпосылки созидательного единения, а не противостояния. На примере использования законов сервисной деятельности определяется выбор действенных норм и форм, при которых инновации не стали бы диктаторскими указаниями, а поспешность решений не привела бы к краху задуманного дела. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям укрупненной группы спиральностей Сервис и туризм , а также специалистов сферы сервиса. 2-е издание, стереотипное. Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2022 Производитель: Лань Артикул: 762947 ISBN: 978-5-507-48586-4, 978-5-8114-5768-7, 978-5-8114-9455-2 Автор: Свириденко Юрий Павлович, Хмелев Василий Васильевич
Сервисная деятельность в обслуживании населения. Учебное пособие1371 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособиеВ учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей Сервис и туризм , а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности. Серия: Среднее профессиональное образование Год: 2020 Производитель: Лань Артикул: 762946 ISBN: 978-5-507-47199-7, 978-5-8114-5759-5, 978-5-8114-9490-3 Автор: Николенко Полина Григорьевна, Гаврильева Татьяна Федоровна
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие1374 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Природно-рекреационные ресурсы Кабардино-Балкарии. МонографияВ монографии обобщены результаты многолетних исследований рекреационных ресурсов Кабардино-Балкарии и их применение для организации различных видов туризма, санаторно-курортного дела и альпинизма. Особое внимание уделяется рекреационному районированию территории республики. Книга предназначена широкому кругу читателей, которых интересует природа, достопримечательные места Кабардино-Балкарии. Будет полезна научным работникам, аспирантам, преподавателям вузов, школьным учителям, туристам, специалистам туризма (туроператорам), территориальным управленцам и предпринимателям. Может использоваться студентами, обучающимися по направлениям "География", "Сервис", "Туризм", при изучении ряда учебных дисциплин: "Рекреационная география", "География туризма", "География Кабардино-Балкарии", "Рекреационные ресурсы Кабардино-Балкарии" и др. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Год: 2018 Производитель: Лань Артикул: 621041 ISBN: 978-5-8114-2807-6 Автор: Галачиева Лариса Абубовна
Природно-рекреационные ресурсы Кабардино-Балкарии. Монография1384 руб. |
Реклама Лабиринт.ru География туризма. УчебникРаскрывает теоретические и методические аспекты дисциплины, понятие территории в туризме, принципы туристского районирования, особенности развития туризма в макрорегионах мира, географию размещения туристских центров и направленности туристских потоков. Затрагивает вопросы географии видов туризма в макрорегионах мира. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению Туризм , а также для студентов и преподавателей вузов, работников турбизнеса и турадминистраций. Серия: Бакалавриат Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 957092 ISBN: 978-5-406-11476-6 Автор: Афанасьева Александра Владиславовна
География туризма. Учебник1386 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Анимация историко-культурных объектов. Учебное пособиеВ учебном пособии раскрываются теоретико-методологические основы историко-культурного наследия России, выявляются сущность и специфика анимационной деятельности в социально-культурной сфере, характеризуются виды анимационных программ на историко-культурных объектах. Предлагаются методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примерная тематика письменных работ, задания для зачетно-экзаменационной сессии, тесты для самоконтроля, терминологический аппарат (глоссарий), список основной и дополнительной литературы, материально-техническое обеспечение учебной дисциплины. Учебное пособие адресовано обучающимся направления подготовки 51.03.03 Социально-культурная деятельность, профиль "Социально-культурная анимация и рекреация", 51.04.04 "Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия", программа магистратуры "Социокультурные проекты в музейной практике", 43.03.02 "Туризм", программа магистратуры "Теория и практика культурного туризма", а также работникам, занимающимся организацией и проведением анимационных программ на историко-культурных объектах. Рекомендовано Редакционно-издательским советом ФГБОУ ВО "Орловский государственный институт культуры" в качестве учебного пособия для обучающихся программ бакалавриата и магистратуры. 2-е издание, стереотипное. Серия: Специальная литература Год: 2021 Производитель: Планета музыки Артикул: 726873 ISBN: 978-5-8114-4638-4, 978-5-8114-7153-9 Автор: Тараторин Евгений Викторович, Курапина Екатерина Валерьевна
Анимация историко-культурных объектов. Учебное пособие1389 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Доступный, социальный и массовый туризм. Проблемы и перспективы развития в России. Монография Монография посвящена актуальным проблемам и перспективам устойчивого развития доступного, социального и массового туризма как современных направлений укрепления единства страны и оздоровления населения России. Представлены результаты исследований последних лет как представителей научной школы Российской международной академии туризма, так и ряда других ведущих отечественных и зарубежных ученых и специалистов.
Для научных работников, педагогов, аспирантов и магистрантов, специализирующихся в области рекреации и туризма и подготовки туристских кадров. Год: 2016 Производитель: Университетская книга Артикул: 565417 ISBN: 978-5-98699-216-7
Доступный, социальный и массовый туризм. Проблемы и перспективы развития в России. Монография1390 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособиеВ учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование гостиничной деятельности". Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки "Сервис", профиля "Сервис ресторанных и гостиничных комплексов", а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Год: 2019 Производитель: Лань Артикул: 692890 ISBN: 978-5-8114-3627-9 Автор: Николенко Полина Григорьевна, Гаврильева Татьяна Федоровна
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие1413 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми, таможенными и пограничными формальностями, основными достопримечательностями, средствами размещения туристов, валютным регулированием, безопасностью пребывания и другими вопросами.
Для студентов, аспирантов и преподавателей, слушателей послевузовского образования, руководителей и менеджеров турфирм, а также для организованных и индивидуальных туристов.
3-е издание, стереотипное. Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 759231 ISBN: 978-5-406-05591-5 Автор: Косолапов Александр Борисович
Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие1434 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Менеджмент туризма. Учебник Раскрываются базовые понятия и процессы в современном менеджменте туристской организации, выполняющие роль введения в специальные области менеджмента туризма и другие сферы управленческой деятельности. Особое внимание уделено особенностям туристского менеджмента и тенденциям его развития. Материал учебника поможет сформировать систему знаний и способствовать получению практических навыков для решения вопросов, с которыми сталкивается менеджер организации.
Для студентов и преподавателей вузов туристской направленности, а также практических работников туристских фирм. Год: 2009 Производитель: Советский спорт Артикул: 436224 ISBN: 978-5-9718-0372-0 Автор: Ключников Анатолий Васильевич
Менеджмент туризма. Учебник1434 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризмаМонография отражает результаты многолетних исследований авторов по вопросам управления рынком лечебно-оздоровительного туризма. Рассмотрены теоретические и терминологические аспекты проблемы, состояние туроператорского сектора рынка, характеристика потребителей, проблемы клиентоориентированности дестинаций, вопросы оценки экономического влияния и прогнозирования развития данного типа туризма. Для руководителей санаторно-курортных учреждений, специалистов в области туризма, маркетологов, студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 44.03.02 и 44.04.02 "Туризм" и другим направлениям туристского профиля. Серия: Научная мысль Год: 2019 Производитель: ИНФРА-М Артикул: 698074 ISBN: 978-5-16-011710-2 Автор: Ветитнев Александр Михайлович, Киселева А. А., Конторских А. П
Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма1452 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса. Учебное пособие В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине "Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса". Даны подробные планы проведения занятий в виде интерактивной лекции-семинара, практических занятий. Данное пособие составлено на основе источниковедческого анализа литературы по формированию клиентурных отношений в сфере сервиса, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Обучающимся предложены подробные теоретические сведения по темам практических занятий, обозначены задания для их выполнения. Тематика вопросов нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное - проектное отношение к формированию клиентурных отношений в индустрии гостеприимства.
Учебное пособие предназначено для обучающихся, преподавателей по направлению подготовки "Сервис", профилю "Сервис гостинично-ресторанных комплексов", а также сотрудников сферы сервиса.
2-е издание, переработанное и дополненное. Год: 2019 Производитель: Лань Артикул: 713687 ISBN: 978-5-8114-3651-4 Автор: Николенко Полина Григорьевна, Терехов Андрей Михайлович
Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса. Учебное пособие1476 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Курортное дело. Учебное пособие В пособии в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" представлены основные материалы по курсу "Курортное дело".
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также для руководителей санаторно-курортного комплекса, специалистов в области курортного дела.
2-е издание, стереотипное Год: 2018 Производитель: Кнорус Артикул: 648472 ISBN: 978-5-406-06487-0 Автор: Журавлева Лидия Борисовна, Ветитнев Александр Михайлович
Курортное дело. Учебное пособие1485 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Основы туризма. УчебникРассматриваются вопросы концептуального определения туризма, его ресурсной и инфраструктурной составляющих, пространственной, отраслевой и функциональной его организации, ведения туроператорского и турагентского бизнеса. Повышенное внимание уделено вопросам регулирования туристской деятельности, а также анализу современного состояния и тенденций развития международного и внутреннего туризма. Соответствует содержанию и требованиям ФГОС ВПО третьего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм", также может быть использован по направлениям "Сервис", "Гостиничное дело", "География". 4-е издание, переработанное. Серия: Бакалавриат Год: 2021 Производитель: Кнорус Артикул: 732398 ISBN: 978-5-406-06905-9, 978-5-406-08322-2 Автор: Кусков Алексей Сергеевич, Джаладян Юлия Александровна
Основы туризма. Учебник1508 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Концептуальное пространство межкультурной коммуникации в туризме в условиях глобализацииМонография посвящена изучению туризма как особой области концептуализации. Представлена классификация туристских концептов, закрепленных в культуре и языке и потому обеспечивающих межкультурную коммуникацию в концептуальном пространстве туризма. Детально анализируются три концепта, отражающих ценности туризма как социокультурного феномена современности: "идентичность", "аутентичность", "этика туризма". Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов туристской, культурологической, филологической, лингвистической направленности, исследователей проблем межкультурной коммуникации, лингвокультурологии, концептологии, туристики, специалистов сферы международного туризма, широкого круга заинтересованных читателей. Серия: Профессиональное туристское образование Год: 2010 Производитель: Советский спорт Артикул: 436217 ISBN: 978-5-9718-0482-6 Автор: Мошняга Елена
Концептуальное пространство межкультурной коммуникации в туризме в условиях глобализации1592 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Организация добровольческой деятельности и взаимодействие с социально-ориентированными НКОУчебное пособие включает краткое содержание курса, конспекты лекций, задания к практическим занятиям и самостоятельной работе, контрольно-тестовые задания, примерную тематику курсовых, дипломных работ, вопросы по курсу, глоссарий. Данное пособие адресовано студентам, обучающимся по различным направлениям подготовки, изучающим дисциплину "Организация добровольческой (волонтерской) деятельности и взаимодействие с социально-ориентированными НКО". Серия: Сервис и туризм Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 918608 ISBN: 978-5-507-44912-5 Автор: Антонова Надежда Сергеевна, Базарова Екатерина Борисовна, Буртонова Ирина Бабасановна
Организация добровольческой деятельности и взаимодействие с социально-ориентированными НКО1611 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Формирование клиентурных отношений в сфере сервисаВ учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы, касаемые формирования клиентурных отношений в сфере сервиса. Даны подробные планы проведения занятий в виде интерактивной лекции-семинара, практических занятий. Данное пособие составлено на основе источниковедческого анализа литературы по формированию клиентурных отношений в сфере сервиса, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Обучающимся предложены подробные теоретические сведения по темам практических занятий, обозначены задания для их выполнения. Тематика вопросов нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное - проектное отношение к формированию клиентурных отношений в индустрии гостеприимства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей "Сервис и туризм", а также специалистов и работников сферы сервиса. 2-е издание, стереотипное. Серия: Сервис и туризм Год: 2023 Производитель: Лань Артикул: 936787 ISBN: 978-5-507-46007-6, 978-5-507-47328-1 Автор: Николенко Полина Григорьевна, Терехов Андрей Михайлович
Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса1624 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Экономика и управление гостиничным предприятием. Учебное пособиеРассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства. Серия: Бакалавриат Год: 2022 Производитель: Кнорус Артикул: 684080 ISBN: 978-5-406-06844-1, 978-5-406-09460-0 Автор: Лайко М. Ю., Кобяк М. В., Ильина Елена Львовна
Экономика и управление гостиничным предприятием. Учебное пособие1626 руб. |
Реклама Лабиринт.ru Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми, таможенными и пограничными формальностями, основными достопримечательностями, средствами размещения туристов, валютным регулированием, безопасностью пребывания и другими вопросами.
Для студентов, аспирантов и преподавателей, слушателей послевузовского образования, руководителей и менеджеров турфирм, а также для организованных и индивидуальных туристов.
3-е издание, стереотипное Год: 2023 Производитель: Кнорус Артикул: 874677 ISBN: 978-5-406-10446-0 Автор: Косолапов Александр Борисович
Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие1626 руб. |